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Zum Fischer - Baabe, Bollwerkstraße

Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe

Jetzt geöffnet · bis 21:00

seafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Fischsoljanka
7.50
fish solyanka — E, B
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Klare Fischsuppe mit Einlage
7.30
clear fish soup — E, B
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
VORSPEISEN
Heringsbrot
6.90
herring bread — Pfefferheringsfilet, Zwiebeln, und Gurke
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Brot
8.90
cured or smoked salmon on bread — mit Honig Senf Dip
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrate
Graved Lachs oder kaltgeräucherter Lachs auf Reibekuchen
8.90
cured or smoked salmon on potato pancakes — mit Poseritzer Kräuterquark
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Matjesbrot
7.90
matjes bread — nach Art des Hauses
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Heringssalat
7.90
herring salad on bread — nach Art des Hauses auf frischem Brot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
SALAT
Kleiner Salattellervegetarian
7.90
small salad plate — verschiedene Salatvariation
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HERING
Süß-sauer eingelegte Bratheringe
15.90
sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Rollmöpse nach Omas Rezept
13.90
rollmops — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pfeffer-Heringsfilet
15.90
peppered herring fillet — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Heringsteller
19.90
herring platter — verschiedene Heringsvariationen mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Marinierte Heringsfilets in Kräutersoße
15.90
marinated herring fillets in herb sauce — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Heringsfilet nach Matjesart
16.90
matjes style herring fillet — mit Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 730 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
3 frisch gebratene Heringe
14.90
fried herring — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
FISCHFILETS
Dorschfilet (Kabeljau) gebraten
21.90
fried cod fillet — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
Schätzung≈ 760 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dorschfilet (Kabeljau) gedünstet
21.90
steamed cod fillet — mit Salzkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hecht gebraten
20.90
fried pike — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hecht gedünstet
20.90
steamed pike — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Lachsfilet gebraten
22.90
fried salmon fillet — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 810 kcal42 g Kohlenhydrate
Lachsfilet gedünstet
22.90
steamed salmon fillet — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brasse gebraten
17.90
fried bream — mit Bratkartoffeln, Queller-Kräuterbutter-Mischung aus verschiedenen Gartenkräutern und Salatbeilage
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bandnudeln mit Pesto
22.30
spelt noodles with pesto and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, mit gebratenem Lachsfilet
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Bandnudeln mit Blattspinat
22.90
spelt noodles with spinach and salmon — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl, in Sahnesoße und gebratene Lachsstücke
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 70
FISCHKLASSIKER
Ostseeflunder gebraten
18.90
fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ostseeflunder gedünstet
19.30
steamed Baltic flounder — mit Salzkartoffeln, Dillsoße und Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Fischfrikadellen
15.90
fish cakes — mit Bratkartoffeln, Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fischkochklops „Königsberger Art“
15.90
Königsberg fish cakes — mit Salzkartoffeln, Kapernsoße und Rote-Bete-Salat
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Backfisch
18.00
fried fish — mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
AAL
Aal in Gelee
24.90
eel in jelly — nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aal gebraten
24.90
fried eel — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aal gedünstet
24.90
steamed eel — mit Salzkartoffeln und Dillsoße
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FÜR LANDMATROSEN
Schweinefilets
19.90
pork fillet with mushrooms — mit Champignons, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausmachersülze
15.90
house-made sülze — mit Bratkartoffeln und Kräutersoße
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Putengeschnetzeltes
15.90
turkey strips — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
VEGAN / VEGETARISCH
Veganer Tellervegan
17.90
vegan plate — 2 Gemüseschnitzel mit Salzkartoffeln, Kaisergemüse und veganer Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Bandnudeln vegetarischvegetarian
14.90
vegetarian spelt noodles — Nudeln aus Bio-Dinkelmehl in Spinat-Sahnesoße
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERT
Sanddorndessert
3.90
sea buckthorn dessert — mit Krokant von der Rügener Inselfrische aus Poseritz
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Spaghettieis
3.40
spaghetti ice cream — mit Erdbeersoße
Schätzung≈ 250 kcal32 g Kohlenhydrate
Auszug aus unserer Speisekarte
Ostseeflunder gebraten
fried Baltic flounder — mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Süß-sauer eingelegter Brathering
sweet and sour fried herring — nach Art des Hauses, Salzkartoffeln und Salatbeilage
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Fischfrikadellen
fish cakes — mit Bratkartoffeln und Poseritzer Kräuterquark und Salatbeilage
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bandnudeln mit Blattspinat
spelt noodles with spinach and salmon — in Sahnesoße und gebratenen Lachs
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Bandnudeln in Spinat-Sahnesoße oder einen veganen Teller mit Gemüseschnitzeln und veganer Hollandaise. Ein kleiner Salatteller ist ebenfalls verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

75dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fisch ist groß und vielfältig zubereitet.

20 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bollwerkstraße 6, 18586 Baabe
Zeiten
Mo09:00–21:00
Di09:00–21:00
Mi09:00–21:00
Do09:00–21:00
Fr09:00–21:00
Sa09:00–21:00
So09:00–21:00
Warme Küche tägl. 12 - 20 Uhr. Fischverkauf tägl. 9 - 19 Uhr
Kontakt
+493830386428
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfischer.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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