A - Baarn, Nieuw Baarnstraat
Nieuw Baarnstraat 4E, 3743 BR Baarn
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KALT ZUM START
Edamame Beansvegan
8.50
Japanische Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Smoked Duck
9.50
Geräuchertes Entenbrustfilet und japanische Honig-Pflaumensauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Larb Gai (3)
12.75
Thailändischer Salat mit Hähnchenhack und Yuzu-Sojasauce
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tuna Tataki
13.00
Thunfischscheiben mit Schwarz-Weiß-Sesamkruste und Misosauce
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sashimi mix (6)
17.50
Lachs/Thunfisch
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vietnamese Springrolls (3)
12.00
Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen, Salat und Minze
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Miso Soup
6.50
Misosuppe
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KNUSPRIG FRITTIERT
Butterfly Shrimps (4)
14.00
Panierte Garnelen mit hausgemachter scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Wings (3)
12.00
Knusprig frittierte Hähnchenflügel mit chinesischen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Springrolls (3)vegan, vegetarian
10.50
Vegetarische Frühlingsrollen
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sticky Korean Chicken (4)
14.00
Knusprige Hähnchenstücke mit koreanischem Sambal und Honig
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Gyoza Pork (3)
12.00
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Gemüse
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tom Yum Chicken Sticks (4)
12.00
Knusprige Teigrollen mit rotem Curry und Hähnchen, mit thailändischem Tom-Yum-Dressing
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SO ROLLEN WIR 8STK
Umi Roll
25.00
Avocado/Garnele/Masago/Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rock ’ n Roll
25.00
Garnelen/Jakobsmuscheln/Philadelphia-Frischkäse/Sesam/Teriyakisauce
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Surf and Turf
25.00
Garnelen/Rindfleisch/Zwiebeln/leicht süße Sojasauce
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Crispy Veggie Rollvegetarian
25.00
Vegetarische Frühlingsrolle/Avocado/Gurke/Daikon/Aioli
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrate
Crunchy Chicken Roll
25.00
Hähnchen/Gurke/Wasabi-Mayo-Sauce
Schätzung≈ 510 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Two Times Tuna Roll
25.00
Scharfer Thunfisch/Thunfisch-Sashimi/Knoblauch/Yuzu-Sojasauce
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Flaming Sake Roll
25.00
Lachs/Krabbenstick/Avocado/Teriyakisauce
Schätzung≈ 530 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spicy Dynamite Roll
25.00
Spicy Dynamite Rroll — Vegetarische Frühlingsrolle, Avocado, Thunfisch, crispy noodles, Kimchi-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Beef Truffle Roll
25.00
Rindfleisch, Gurke, Avocado, Pickles, Trüffel-Tapenade
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Senbei Salmon Roll
25.00
Garnelen, Avocado, Lachs, Reiscracker, hausgemachte BBQ-Sauce
Schätzung≈ 560 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
24K Golden Dragon Roll
27.50
Aal, Garnele, Avocado, Tempura, Gold, Teriyaki
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrate
HEISS UND DAMPFEND
Steamed Scallop (2)
14.00
Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Vermicelli
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grilled Ginger Oyster (2)
13.00
Gegrillte Austern mit Ingwer-Tapenade
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steamed Oyster (2)
13.00
Gedämpfte Austern mit schwarzen Bohnen
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Soy Sea Bass
14.00
Gedämpfter Wolfsbarsch mit Soja und Ingwer
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Siu Mai X.O. (3)
13.00
Gedämpfte Fleisch-Dumplings mit chinesischer XO-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
KÖSTLICH UND GEGRILLT
Indo Satay Daging Lonny (3)
17.50
Gegrillte Rinderfilet-Sate mit leicht scharfem Kecap, Limette und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Malaysian Chicken Satay (3)
14.00
Gegrillte Hähnchen-Sate mit hausgemachter Erdnuss-Kokos-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PAN Black Pepper Shrimps
15.00
Gegrillte Garnelen mit hausgemachter chinesischer schwarzer Pfeffersauce
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
PAN Truffle Beef
19.00
PAN truffel beef — Gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelsauce
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wafu Steak
18.00
Gegrilltes Rinderfilet mit einer leicht süßen japanischen Sojasauce
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Woody Miso Salmon (1)
15.00
Zart gegarter Lachsfilet mit Miso-Glasur
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Japanese Marinated Lamb Chop (2)
14.00
Zart gegrillte Lammkoteletts mit Trüffelsauce
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sake Scallop (1)
10.00
Gegrillte Jakobsmuschel in einer Sake-Soja-Bouillon
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Charcoal Chicken
15.00
Houtskool gegrilltes Hähnchen
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ABURI FLAMED NIGIRI 1STK
Salmon QP Teriyaki
4.75
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydrate
Tuna Truffle
4.75
Schätzung≈ 75 kcal10 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch Cheese Aioli
4.75
Seabass Cheese Aioli
Schätzung≈ 85 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rib Eye Foie Gras
6.00
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ribeye Trüffel
4.75
Ribeye Truffle
Schätzung≈ 95 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuscheln Teriyaki
4.75
Scallops Teriyaki
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DIE KLASSIKER ROLLS 8STK
California roll
15.50
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate
Spicy Tuna roll
15.50
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salmon Avocado Roll
15.50
Schätzung≈ 440 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tempura Shrimps Roll
17.50
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
NIGIRI 1STK
Lachs
3.95
Salmon
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch
3.95
Tuna
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wolfsbarschpescatarian
3.95
Seabass
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Surimipescatarian
3.95
Crabsticks
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Avocado-Mayovegetarian
3.95
Avocado mayo
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unagipescatarian
5.00
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SUSHI-SETS
Classic Sushi Set (12)
32.50
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
De Luxe Sushi Set (16)
42.50
Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
ALS BEILAGE
Reisvegan, vegetarian, gluten_free
4.50
Rice — Weißer Reis
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Mini Ribeye Donburi
13.50
Reisschale mit gebratenem Ribeye
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Salmon Gin 2pc.pescatarian
12.00
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISEN
Umami Oysters 3pc.pescatarian
16.50
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Umi Bowl 2ppescatarian
27.50
Frische Austern mit roten Zwiebeln, Yuzu-Soja und Yuzu-Perlen, Lachs- und Thunfisch-Sashimi, leicht scharfer Umami-Thunfisch
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Maguro Wasabi Icepescatarian
12.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Goma Angus Beef Salad
15.00
Leicht gegrillierte Bavette mit Spinat und hausgemachtem Sesam-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cevichepescatarian
14.00
In Limettensaft marinierter Schwertfisch mit Mais, Limette und Süßkartoffel-Chips
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Gai Pad Kaprao
14.00
Thailändischer Klassiker mit Hähnchenhackfleisch und Thai-Basilikum, serviert mit Salat und Prik Nam Pla Fischsauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tom Kha Kai Shot 2pc.gluten_free
12.00
Cremige Kokos-Bouillon mit gegrilltem Hähnchenschenkel, Koriander und Layu
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butterfly Shrimps 4pc.
12.00
Panierte Garnelen mit leicht scharfer Mayo
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Sake Scallop 1pc.pescatarian
9.00
Gegrillte Jakobsmuschel mit Knoblauch und Sake-Soja-Bouillon
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Malay Chicken Satay 3pc.
16.50
Gegrillte Hähnchenschenkel-Spieße mit Erdnuss-Kokos-Sauce und Kokosraspeln
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Soy Sea Basspescatarian
12.50
Zarter gedämpfter Wolfsbarsch mit Soja, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Indo Satay Daging 3pc.
18.00
Gegrillte Rinderfilet-Spieße mit berühmter Kecap-Sauce, knusprigen Zwiebeln und Limette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRITTIERT
Mumbai Samosas 3pc.
13.50
Mumbai Samosa’s 3pc. — Knusprig frittierte Dreiecke gefüllt mit Lammhackfleisch, mit Joghurt-Minz-Dip
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hanoi Spiced Fish Cakepescatarian
13.50
Aromatische Fischküchlein mit süßer Chilisauce und Pandan-Koriander-Öl
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sticky Chicken Pops 4pc.
12.00
Frittierte Hähnchenstücke mit koreanischem Sambal, Honig und Sesam
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Fusion Style Takoyaki 4pc.
10.50
Japanische Teigbällchen mit Oktopus, japanischer Mayo-Grillsauce, Pork Floss und eingelegtem Ingwer
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Noodle Boxvegetarian
9.00
Gebratene Eiernudeln mit Soja und gemischtem Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Nasi Kuningvegetarian
9.00
Gelber Pandan-Reis mit Omelettstreifen und Tempeh
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Weißer Reisvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Witte Rijst — Weißer Pandan-Reis
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
ABURI FLAMBÉ NIGIRI 2STK.
Salmon Ginpescatarian
11.00
Flammiertes Lachsfilet mit konfierter Mango, Curry-Crunch und Gin-Schaum
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tonijn in Blikpescatarian
11.00
“Tonijn in Blik” — Flambierter Thunfisch mit Miso-Mayo und Black Garlic
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydrate
Rib Eye Foie Gras
12.00
Flambiertes Ribeye mit Gänseleber und karamellisierten Haselnüssen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydrate
Ginger Suzukipescatarian
10.00
Flambierter Seebarsch mit Frühlingszwiebel-Ingwer-Tapenade
Schätzung≈ 140 kcal14 g Kohlenhydrate
Flakey Bonito Scallop 1pc.pescatarian
6.50
Flambierte Jakobsmuschel mit süßer Miso-Glasur und getrockneten Bonito-Flocken
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate
Tuna Trufflepescatarian
11.00
Flambierter Thunfisch mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydrate
Salmon QP 2pc.pescatarian
10.00
Flambierter Lachs mit japanischer Mayonnaise, Teriyakisaus und Lachskaviar
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
GEDAMPFT
XO-Glass Noodle Shrimpspescatarian
10.50
Gedämpfte Garnelen mit Knoblauch, Glasnudeln und XO-Shiitake
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Truffle Siu Mai 3pc.
13.50
Gedämpfte Schweine- und Garnelen-Dumplings mit Trüffel und knusprigen Reis-Pops
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mama Wong’s Dumplings 4pc.
12.00
Dumplings gefüllt mit Hackfleisch, Chinakohl und koreanischem Soja-Sesamöl
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRILL
Siam Curry Oysters 2pc.pescatarian
13.00
Gegrillte Austern in cremigem gelben Curry, Limettenblatt und frischen Lime-Gewürzen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Smokey Moo Ping 3pc.
16.50
Thai-marinierte Iberico-Spieße vom Grill mit Nuoc Cham-Sauce und Gurken-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hong Kong Spare Ribs
14.50
Zart gegarte Spareribs mit BBQ-Honig-Marinade
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiced Chicken Naan
15.00
Gegrillte Hähnchenoberschenkel in malaysischem rotem Kokoscurry mit Knoblauch-Naan
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Japanese Lamb Chops 2pc.
14.00
Gegrillte Lammkoteletts mit Sake-Trüffelsauce
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcoal Chicken
14.00
Auf Holzkohle gegrillte Hähnchenoberschenkel, Frühlingszwiebel und Teriyakisaus
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Korean BBQ Beef
18.00
Gegrillte Rinderfiletstücke mit koreanischer Knoblauch-Birnen-Marinade
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SPEZIAL SUSHI ROLL 4STK/8STK
Green Curry Salmon Rollpescatarian
13.00
Lachs, Garnele, Kokosraspeln, Maisstärke, Green Curry-Mayo
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Spicy Dynamitepescatarian
13.00
Thunfisch, vegetarische Frühlingsrolle, Avocado, Kataifi, Kimchi
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Rock ’n Rollpescatarian
13.00
Jakobsmuschel, Garnele, Philadelphia-Frischkäse, Sesam, Teriyaki
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Surf & Turf
13.00
Ribeye, Garnele, Röstzwiebeln, rote Zwiebel, Teriyaki
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Crispy Avo Rollvegetarian
13.00
Avocado, vegetarische Frühlingsrolle, Rettich, Gurke, Aioli, Mayo
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Two Times Tuna Rollpescatarian
13.00
Thunfisch, Thunfisch-Tartar, Avocado, Röstzwiebeln, Ponzu
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Crunchy Chicken Roll
13.00
Hähnchen, Rettich, Furikake, Wasabi-Mayo
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Flaming Sake Rollpescatarian
13.00
Lachs, Krabbenstock, Avocado, Masago, Teriyaki
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Beef Black Truffle Roll
13.00
Ribeye, vegetarische Frühlingsrolle, Gurke, Trüffel, Knoblauch, Teriyaki
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
24K Golden Dragon Rollpescatarian
13.00
Aal, Garnele, Avocado, Tempura, Teriyaki, Gold
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
SONSTIGES
CHEF-MENÜ
59.50
CHEF’S MENU — 6-Gänge Überraschungsmenü zum Teilen ab 2 Personen
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Monatsbox
Monatsbox
67.50
Maandbox — Ribeye Foie Gras, Spicy Dynamite Roll, Veggie Tempura Roll, California Roll
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
Stimmt diese Karte noch?
41veggie
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Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Edamame, vegetarische Frühlingsrollen und die Crispy Veggie Roll wählen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch, sodass eine gemischte Gruppe primär nicht-vegetarische Gerichte isst.
9 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 108
80dia
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Proteinreiche japanische und asiatische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele gegrillte und gedämpfte Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Grillgerichte und Sashimi eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Mahlzeit.
60 diabetesfreundlich · 108 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Nieuw Baarnstraat 4E, 3743 BR Baarn
- Zeiten
- Mo17:00–22:30DigeschlossenMi17:00–22:30Do17:00–22:30Fr17:00–22:30Sa17:00–22:30So17:00–22:30Telefonisch bereikbaar vanaf 15:00 uur.. Reserveren vanaf: ma t/m zo vanaf 15:00
- Kontakt
- +31353037166
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-fusion.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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