Restaurant Eemlust
Eemweg 72, 3741 LC Baarn
Jetzt geschlossen · öffnet Sa 10:30
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Soepen
Crème fraîche - basilicumolievegetarian
7.00
Crème fraîche and basil oil soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gerookte zalmpescatarian
7.50
Smoked salmon soup
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rivierkreeftjespescatarian
11.00
Crayfish soup
Schätzung≈ 250 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Broodjes
Uitsmijter
Uitsmijter sandwich — Bestaande uit 3 eieren en landbrood, keuze uit wit of bruin. Beleg is naar eigen keuze samen te stellen. Keuze uit; jonge kaas - oude kaas - ham - katenspek
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Tomatenchutneyvegetarian
16.00
Tomato chutney sandwich
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Rode ui - tomaat - gekookt ei - kappertjesvegetarian
13.00
Egg and tomato sandwich
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Gerookte zalm - gepocheerd ei - Hollandaisesauspescatarian
18.50
Smoked salmon and poached egg sandwich
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Ham - gepocheerd ei - Hollandaisesaus
17.50
Ham and poached egg sandwich
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Barbecuesaus - lente-uivegetarian
16.00
BBQ spring onion sandwich
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrate
Rucola - zongedroogde tomaten - pesto - mozzarellavegetarian
17.50
Mozzarella and pesto sandwich
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate
Cocktailsaus
17.00
Cocktail sauce sandwich
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Mosterd
11.50
Mustard sandwich
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Salades
Balsamico - pijnboompitten - tomatenvegan
16.50
Balsamic tomato salad
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Twee warme vissoorten - twee koude vissoortenpescatarian
26.00
Mixed fish salad
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grana Padano - croutons - tomaat - eivegetarian
14.50
Grana Padano and egg salad
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poke Bowls
Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16.00
Poke bowl
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Klassiekers
Gerookte zalm - tonijnsalade - rivierkreeftjespescatarian
19.00
Salmon and crayfish platter
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Friet - truffelmayonaise - eidooiervegetarian
21.50
Truffle fries with egg yolk
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Grana Padano - kappertjes - pijnboompitten - truffelmayonaise zongedroogde tomaat - brood (keuze uit wit of bruin)vegetarian
16.50
Truffle and Grana Padano bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Cheddar - bacon - friet - tomatenchutney
19.00
Cheddar and bacon fries
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Brood - gebakken champignons - pepersausvegetarian
25.50
Mushroom bread with pepper sauce
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Soep naar keuze (bisque, tomatensoep, mosterdsoep) landbrood belegd met een gebakken ei, kaas en een kroket
15.50
Soup and croquette lunch special
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dinergerechten - Voorgerechten
Tomatenchutney | gerookte amandelvegan
16.00
Tomato chutney and smoked almond
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sesamdressing | wakame | wasabimayonaisevegan
17.50
Wakame with sesame dressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche | appel | mierikswortelvegetarian
18.50
Brioche with apple and horseradish
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
San Daniele ham | burrata | zongedroogde tomaat
16.50
San Daniele ham and burrata
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dinergerechten - Hoofdgerechten
Grana Padano | bospaddestoelenvegetarian
24.00
Grana Padano and mushrooms
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Venkelsalade | cherrytomaat | rosevalvegan
28.00
Fennel salad with roseval potatoes
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Groene asperge | roseval | truffeljusvegetarian
27.00
Green asparagus and roseval potatoes
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aardappelmousseline | morillesausvegetarian
36.00
Potato mousseline with morel sauce
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Gezouten karamel | pralinevegetarian
9.00
Salted caramel and praline dessert
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroomvegetarian
9.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
4 verschillende kazen | druivencompote | walnootvegetarian
15.00
Cheese board with grape compote
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalotvegan
4.75
Raspberry vinegar and shallot bite
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wasabimayonaise
7.50
Wasabi mayonnaise bite
Schätzung≈ 130 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemarineerde olijven - gerookte amandelenvegan
16.00
Olives and smoked almonds
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kerriemayonaise
8.00
Curry mayonnaise bite
Schätzung≈ 130 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oesters 2st. - San Daniele ham - rendangkroketjes - bisque - kleine steak tartaar
35.00
Pre-dinner tasting platter
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Voorgerechten (Diner)
Tomatenchutney | crostinivegan
16.00
Tomato chutney crostini
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Roomkaas | gerookte amandel | rucolavegetarian
14.50
Cream cheese and smoked almond
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - croutonvegetarian
18.00
Egg yolk and truffle mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Truffelmayonaise - rucola - pijnboompitten - Grana Padanovegetarian
16.50
Truffle mayonnaise and Grana Padano
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Soepen (Diner)
Bieslook | gerookte zalmpescatarian
8.00
Smoked salmon and chive soup
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hoofdgerechten (Diner)
Duxelles van paddenstoelen | geroosterde bloemkool | morillesausvegetarian
23.50
Mushroom duxelles and roasted cauliflower
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Seizoensgroentenvegan
Seasonal vegetables
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geroosterde roseval | seizoensgroenten | ponzumayonaisevegetarian
27.00
Roasted roseval potatoes and vegetables
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gamba | kalfswang | eigen jus | aardappelmousseline
26.00
Veal cheek and gamba
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aardappelmousseline | seizoensgroenten | pepersausvegetarian
26.00
Potato mousseline and vegetables
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Groene asperge | truffeljus | rosevalvegetarian
26.00
Green asparagus and roseval potatoes
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts (Diner)
Rood fruit | amandel | vanille-ijs
9.00
Red fruits with almond and vanilla ice cream
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
9.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
4 verschillende kazen - druivencompote - walnootvegetarian
15.00
Cheese board with grape compote and walnut
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Praktisches
- Adresse
- Eemweg 72, 3741 LC Baarn
- Zeiten
- Mo10:30–23:00Di10:30–23:00Mi10:30–23:00Do10:30–23:00Fr10:30–23:00Sa10:30–23:00So10:30–23:00Wij zijn maandag t/m zondag bereikbaar van 10:30 tot 22:00 uur
- Kontakt
- +31355414387 info@restauranteemlust.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteemlust.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %