Marktplatzstüberl

Marktpl. 34, 95460 Bad Berneck im Fichtelgebirge

Jetzt geöffnet · bis 14:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Bayrische Leberknödelsuppe

5.10

Bavarian liver dumpling soup — Hausgemachte Leberknödel in klarer, heißer Rinderkraftbrühe. A

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fränkische Meerrettichsuppe

4.80

Franconian horseradish soup — leckere cremige Meerrettichsuppe mit Krüstchen. A, D, IW

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bayrische Brezensuppe

3.80

Bavarian pretzel soup — Kräftige Fleischbrühe mit Brezeneinlage und gerösteten Zwiebeln

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Salate

Hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat

4.20

Franconian potato salad — aus Kartoffeln, Fleischbrühe, Senf, Essig, Zwiebeln und Gewürzen

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleiner gemischter Beilagensalat

4.80

Mixed side salad — aus saisonaler Salatauswahl und Rohkostsalat

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Feldsalat Classic

9.20

Lamb's lettuce salad classic — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln, Knoblauchkrüstchen und fruchtigen Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Feldsalat mit Putenstreifen

13.70

Lamb's lettuce salad with turkey strips — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln und Knoblauchkrüstchen und mildem, süßsauer Dressing

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Feldsalat mit Rinderfilet Spitzen

15.70

Lamb's lettuce salad with beef fillet — mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, knusprig gebratenen Speckwürfeln, Knoblauchkrüstchen und Rinderjus-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fischgerichte

Regenbogenforellepescatarian

17.40

Rainbow trout — aus der Pfanne, grätenfreie Forelle in Mandelbutter gebraten, serviert mit Kräuterkartoffeln. oder fränkischem Kartoffelsalat

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Zanderfiletpescatarian

17.80

Zander fillet — aus der Pfanne, in Butter gebraten, serviert mit frischem Marktgemüse und Kräuterkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rotbarschfilet.pescatarian

16.80

Redfish fillet — aus der Pfanne, in Butter gebraten, serviert mit Gemüse, Kräuterkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat

Schätzung≈ 560 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Nudelgerichte

Bernecker Curry-Nudeln mit Putenstreifen

14.80

Curry noodles with turkey strips — Spiralnudeln mit Putenstreifen, Curry, Ananas und Frühlingszwiebeln, mild gewürzt.

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Käsenudelnvegetarian

12.80

Cheese noodles — Spiralnudeln in würziger Blue-Cheese-Sahne-Soße (vegetarisch)

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

Jägernudelnvegetarian

12.80

Hunter's noodles — Spiralnudeln mit cremiger, heller Pilzrahmsoße (vegetarisch)

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

Aus dem Ofen

Knuspriges Schäufele

17.40

Crispy pork shoulder — Knusprig gebratene Schweineschulter serviert mit rohen Klößen und Sauerkraut.

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pfefferhaxen

16.80

Peppered pork knuckle — Schweinehaxen gekocht, nachfritiert und herzhaft gewürzt. Serviert mit rohen Klößen und Sauerkraut

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Fränkischer Sauerbraten

16.60

Franconian Sauerbraten — in feiner Lebkuchensoße, serviert mit Rotkraut und Klößen

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Schweinebraten

15.60

Roast pork — Serviert mit Klößen und Sauerkraut

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Aus der Pfanne

6 Nürnberger Bratwürste

11.80

Nuremberg sausages — Mit Sauerkraut oder fränkischem Kartoffelsalat

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Schnitzel „Wiener Art“

15.80

Wiener style schnitzel — Schweineschnitzel paniert, in Butterschmalz gebraten, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln oder fränkischem Kartoffelsalat.

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel.

15.80

Hunter's schnitzel — Naturschnitzel vom Schwein mit Pilzrahmsoße und Kroketten

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Schnitzel Cordon Bleu

17.80

Cordon Bleu — Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln (+1,50 €) oder fränkischem Kartoffelsalat (+1,50 €)

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

Marktplatzstüberl Toast

17.80

Baguette toast with pork tenderloin — Saftige Lendchen mit Tomaten und Pilzen und Bavaria-Blue Käse überbacken auf Baguette

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

Fränkisches Lendenpfännle

19.70

Franconian meat pan — Zarte Medaillons von Rind und Schwein auf hausgemachten Kräuter-Käsespätzle und Rahmschwammerln, garniert mit frischem Marktgemüse, serviert in einer heissen Gußeisenpfanne

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

STEAKS

SCHWEINELENDE DOUBLE

17.40

Pork tenderloin double — Zwei Stück zarte Schweinelende

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PUTENSTEAK

15.60

Turkey steak

Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

RUMPSTEAK 200 g

18.80

Rump steak 200g — fein marmoriert

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

RUMPSTEAK 250 g

23.30

Rump steak 250g — fein marmoriert

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

RUMPSTEAK 300 g

27.80

Rump steak 300g — fein marmoriert

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SCHWEINERÜCKENSTEAK 200 g

14.30

Pork loin steak 200g — Leicht durchwachsen

Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SCHWEINERÜCKENSTEAK 300 g

21.50

Pork loin steak 300g — Leicht durchwachsen

Schätzung≈ 630 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FILETSTEAK 200 g

24.10

Fillet steak 200g — vom Rind, besonders zart und saftig

Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

FILETSTEAK 250 g

30.10

Fillet steak 250g — vom Rind, besonders zart und saftig

Schätzung≈ 470 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FILETSTEAK 300 g

35.10

Fillet steak 300g — vom Rind, besonders zart und saftig

Schätzung≈ 570 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Vegetarisch

Spätzle-Gemüsepfannevegetarian

16.80

Spätzle vegetable pan — Frische Kräuterspätzle mit frischen Marktgemüse und würzigem Käse

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Käsespätzlevegetarian

15.80

Cheese Spätzle — Hausgemachte frische Kräuterspätzle mit knusprigen Zwiebelringen und würzigem Käse

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Große Ofenkartoffelvegetarian

12.80

Large baked potato — Mit Gemüse und Sauerrahm und Bavaria Blue Cheese

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Für die Kids

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

4.20

Kids potato salad

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nudelteller

5.40

Kids pasta with cream sauce — Nudeln mit Rahmsoße

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Kinderschnitzel mit Pommes

8.80

Kids schnitzel with fries — und Ketchup oder Mayonnaise oder Kartoffelsalat (+1,50)

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate

Reibekuchen

4.70

Potato pancakes with apple sauce — mit Apfelmus

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Chicken Nuggets

6.90

Chicken nuggets with fries — mit Pommes Ketchup oder Mayonnaise oder Kartoffelsalat (+1,50)

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Teller Pommes

3.90

Portion of fries — Mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrate

1 Kloß mit Soße

3.50

Kids dumpling with sauce

Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate

2 Kugeln Vanilleeis

4.00

Vanilla ice cream — mit etwas Schlagsahne und Deko

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Beilagen

Bratkartoffeln

4.60

Fried potatoes

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes Frites

3.90

French fries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Folienkartoffel

4.40

Baked potato with dressing — mit Hausdressing oder Knoblauchcreme

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

3 Bohnenbündchen

4.60

Bacon wrapped green beans — Grüne Bohnen mit Schinkenspeck ummantelt in der Pfanne gebraten

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Farmerkartoffeln

4.60

Farmer potatoes

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelkroketten

3.90

potato croquettes

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrate

Gebackene Zwiebelringe

4.20

baked onion rings

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate

Knoblauchbrot

4.10

garlic bread

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Cognac-Pfeffer-Sauce

2.80

cognac pepper sauce

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauchsauce

2.80

garlic sauce

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 ofenfrische Brezn

1.50

pretzel

Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrate

Nachspeisen

Schokoladensouflé mit Früchten

7.30

chocolate soufflé with fruit

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.50

apple strudel with vanilla ice cream and cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6.90

vanilla ice cream with hot raspberries

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische deutsche Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, Jägernudeln und eine große Ofenkartoffel. Die Karte bietet ansonsten viele Fleischgerichte wie Schweineschulter.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Steaks und Fischgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

29 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Marktpl. 34, 95460 Bad Berneck im Fichtelgebirge
Zeiten: Mo11:30–14:30, 17:30–21:30
Di11:30–14:30, 17:30–21:30
Mi11:30–14:30, 17:30–21:30
Do11:30–14:30, 17:30–21:30
Fr11:30–14:30, 17:30–21:30
Sa11:30–21:30
So11:30–21:30
Sa, So, Feiertag von 11.30 bis 21.30 Uhr durchgehend. Kein Ruhetag
Kontakt: +4992738282 mps.berneck@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--marktplatzstberl-uzb.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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