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Brasserie Weissbräu

Bahnhofstraße 22, 83093 Bad Endorf

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salate
Beilagensalatvegetarian
5.80
Side salad — mit Balsamico-Olivenöldressing
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer bunter Salat der Saisonvegetarian
Seasonal mixed salad — mit Balsamico-Olivenöldressing, auf Wunsch mit Baguette
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Großer bunter Salat der Saison mit Hirtenkäsevegetarian
13.50
Seasonal mixed salad with feta cheese
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großer bunter Salat der Saison mit Hähnchenbrust
15.90
Seasonal mixed salad with chicken breast
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer bunter Salat der Saison mit Rinderlendenstreifen
16.90
Seasonal mixed salad with beef strips
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Großer bunter Salat der Saison mit Garnelenpescatarian
16.90
Seasonal mixed salad with shrimp
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hauptspeisen
Käsespätzle mit 2erlei Käsevegetarian
14.50
Cheese Spätzle — Emmentaler und Bergkas, glasierte Zwiebeln dazu Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
"Fitness" mit Kräuterbutter, und Pommes-frites
31.50
Beef tenderloin steak — Steaks von der saftigen, zarten Rinderlende
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
"France" mit grüner Pfeffersause und Pommes-frites
31.50
Beef tenderloin steak with pepper sauce — Steaks von der saftigen, zarten Rinderlende
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustrahmgeschnetzeltes
17.90
Chicken cream ragout — mit frischen Champignons und Butterspätzle
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — mit Pommes-Frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Weissbräu-Schnitzel
17.50
Weissbräu Schnitzel — mit Emmentaler-Bergkas-Kümmelpanade und Pommes-Frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel Mexico"
17.80
Mexico Schnitzel — mit Tortillachipspanade, Salsadip und Pommes-Frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Rahmschnitzel
17.50
Creamy Schnitzel — mit Butterspätzle und hausgemachter Rahmsauce
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Edelhirschgulasch mit Butterspätzle und Preiselbeeren
23.90
Venison goulash — dazu Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachtes feines Chili con Carne
10.90
Chili con Carne
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Tortilla
14.10
Chili con Carne Tortilla — gefüllt mit hausg. Chili con Carne, Käse gratiniert und Jalapenos
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Cheeseburger mit Chester Käse
14.90
Cheeseburger — pures Rind ca. 180gr im Sesambrötchen dazu Pommes-Frites belegt mit: Tomate/Zwiebeln/Salatgarnitur/hausg. BBQ-Sauce/Guacamolemayo dazu servieren wir hausg. Coleslaw – Karotten-Krautsalat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Cheeseburger Bacon mit Chester & kross gebratenem Speck
15.90
Bacon Cheeseburger — pures Rind ca. 180gr im Sesambrötchen dazu Pommes-Frites belegt mit: Tomate/Zwiebeln/Salatgarnitur/hausg. BBQ-Sauce/Guacamolemayo dazu servieren wir hausg. Coleslaw – Karotten-Krautsalat
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
vom Müllnerhof: frisches Lachsforellenfilet gebraten, Butterkartoffeln, Spinatpescatarian
22.80
Fried trout fillet
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
vom Müllnerhof: ganzer Saibling gebratenpescatarian
23.90
Fried Arctic char — Butterkartoffeln, Zitrone
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Suppen
Hausgemachte französische Zwiebelsuppe
4.90
French onion soup — Vorspeiseportion
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte französische Zwiebelsuppevegetarian
6.90
French onion soup with cheese — mit Käse gratiniert
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Hausgemachte feine Tomatensuppevegetarian
4.20
Tomato soup — Vorspeiseportion
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachte feine Tomatensuppevegetarian
5.90
Tomato soup with baguette — dazu Baguette
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Desserts
Apfelstrudelvegetarian
6.90
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Apfelkücherlvegetarian
6.90
Apple fritters — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
Vanilleeisvegetarian
6.90
Vanilla ice cream with chocolate sauce — mit hausgemachter Schokoladensauce
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
hausgemachter Crêpe, warme Schokosauce, Vanilleeis und Sahnevegetarian
7.90
Chocolate crepe — Crêlecker
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Hausgemachtes Zimt-und Krokantparfait mit Baileysvegetarian
8.90
Cinnamon and croquant parfait
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 30
HausgemachtePoffertjes mit Apfelmusvegetarian
6.30
Poffertjes with apple sauce
Schätzung≈ 420 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 32
Rinser Natureisvegetarian
2.50
Natural ice cream
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als vegetarisches Hauptgericht gibt es Käsespätzle. Zudem stehen französische Zwiebelsuppe mit Käse und verschiedene Saisonsalate zur Auswahl. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Schnitzel und Steaks.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

68dia
scoreSchätzung

Salate und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Salate mit Protein-Toppings. Die Fischgerichte enthalten moderate Mengen an Kohlenhydraten.

11 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 22, 83093 Bad Endorf
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4980537989811 info@bahrs-world.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bahrs-world.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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