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I Quattro Mori - Bad Hersfeld, Johannesstraße

Johannesstraße 3, 36251 Bad Hersfeld

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dessert
Panna Cotta
6.50
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
6.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Zabaglione
6.50
Zabaglione mit Vanilleeis — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Vanille Eis
6.50
Vanille Eis mit heißen Himbeeren — mit heißen Himbeeren
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Gemischtes Eis
5.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Tartufo Eis
6.50
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Pizzen
MARGHERITTAvegetarian
8.20
Tomaten, Käse
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
DELLA NONNApescatarian
14.90
Tomaten, Käse, Spinat, frischer Lachs
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
SALAMI
10.00
Tomaten, Käse, Salami
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
PROSCIUTTO
10.00
Tomaten, Käse, Vorderschinken
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrate
VEGETARIAvegetarian
13.50
Tomaten, Käse, gemischtes Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAWAII
12.30
Tomaten, Käse, Ananas, Vorderschinken
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrate
MISTA
12.50
Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Schinken, Pilze, Zwiebeln
Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate
4 FORMAGGIvegetarian
12.50
Tomaten und 4 Käsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
CALZONE
11.50
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Pepperoniwurst
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
PEPPERONIWURST
10.00
Tomaten, Käse, Pepperoniwurst
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
RUCOLA E PARMA
14.50
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FRUTTI DI MAREpescatarian
13.50
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TONNO E CIPOLLApescatarian
12.30
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Speziale
12.50
Tomaten, Käse, Salami, Pepperoniwurst, Schinken, Pepperschoten
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Gamberettipescatarian
13.50
Tomaten, Käse, Krabben, Rucola mit Zitronensherry
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Parmiggianavegetarian
12.90
Tomaten, gegrillte Auberginen und Parmesan-Pecorino Käse
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Olivenöl und Origanovegan
6.50
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Frische Tomaten, Parmesanvegetarian
8.50
Frische Tomaten,Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Knoblauch und Pepperoncinovegan
7.00
Schätzung≈ 740 kcal66 g Kohlenhydrate
Pizza Quattro Mori
13.20
Käse, Tomaten, Thunfisch, Pepperoni, Sardellen und Oliven
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Bresaola e Tartufo
18.50
Luftgetrocknetes Rindfleisch, frischer schwarzer Trüffel, Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Unsere Spargel Spezialitäten
Spargelvegetarian
16.90
Spargel mit Butter oder Hollandaissauce und neuen Kartoffeln — Mit Butter oder Hollandaise und neuen Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spargelpescatarian
10.00
Spargel mitRäucherlachs und Hollandaise überbacken — Überbacken mit Räucherlachs und Hollandaise
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargel
15.00
Spargel mit ein kleines gegrilltes Rumpsteak — Mit einem kleinen gegrillten Rumpsteak
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargelpescatarian
14.60
Spargel mit ein gegrilltes Lachsfilet — Mit einem gegrillten Lachsfilet
Schätzung≈ 610 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargelpescatarian
15.00
Spargel mit gegrillte Scampis — Mit gegrillten Scampis
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargelpescatarian
18.00
Spargel mit gegrillten Seeteufel filet — Mit gegrilltem Seeteufelfilet
Schätzung≈ 560 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spargel nach Art des Hausesvegetarian
17.90
Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Spargel in Spargelcremesahnesauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Gemischter Blattsalatvegan
14.90
Gemischter Blattsalat,Gurken,Tomaten frischer Spargel und Zucchinis in Balsamico angebraten — Gurken, Tomaten, frischer Spargel und Zucchinis in Balsamico
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pizza mit frischem Spargelvegetarian
15.50
Pizza mit frischen Spargel,Hollandaissauce und Parmesan — Mit Hollandaisesauce und Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Risotto
Risotto ai Funghivegetarian
12.50
Reis mit frischen Champignons
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Risotto Frutti di Marepescatarian
15.90
Risotto mit Meeresfrüchten, Knoblauch und frischen Sherrytomaten
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Risotto al Salmonepescatarian
16.50
Reis mit frisch gebratenem Lachs und einer Safransauce
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Antipasti
Verdura Piccolavegetarian
9.50
Kleine Gemüse-Vorspeise
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Verdura Grandevegetarian
13.00
Große Gemüse Vorspeise
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio di Manzo
16.00
Hauchdünnes Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Salmonepescatarian
16.00
Hauchdünnes Lachsfilet und Parmesan
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tacchino Tonnatopescatarian
14.50
Feine Putenbrustscheiben mit Thunfischcreme
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschettavegan
7.00
Geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Crostino Parma
9.00
Geröstetes Weißbrot mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Duetto di Crostino
9.00
Kombination aus Bruschetta und Crostino Parma
Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate
Antipasto della Casa
16.90
Gemischte Vorspeise für 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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78veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pizza Parmiggiana, Risotto ai Funghi und Bruschetta wählen. Es gibt auch Saison platos wie Spargel mit Butter und neuen Kartoffeln.

15 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 48

61dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Spargelspezialitäten bieten mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Antipasti sind generell eine gute Wahl.

13 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Johannesstraße 3, 36251 Bad Hersfeld
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:30–22:30
Di11:30–14:30, 17:30–22:30
Mi11:30–14:30, 17:30–22:30
Dogeschlossen
Fr11:30–14:30, 17:30–23:00
Sa11:30–14:30, 17:30–23:00
So11:30–14:30, 17:30–22:00
Warme Küche Mittags bis 14:00. Abends bis 21:45. Tisch-Reservierungen werden nur telefonisch während den Öffnungszeiten entgegengenommen!
Kontakt
+496621650923 info@quattromori-hersfeld.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quattromori-hersfeld.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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