Brasserie - Bad Kissingen, Obere Marktstraße

Obere Marktstraße 12, 97688 Bad Kissingen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Grüne Pfeffersuppe mit Rindfleisch und Gemüse, Toast

4.80

Green pepper soup with beef and vegetables

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken

4.80

French onion soup

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube, Toast

4.80

Tomato cream soup

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hühnerbrühemit Eierstich und Reis, Toast

4.80

Chicken broth with egg pancake and rice

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Bauernbrot

4.80

Goulash soup

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

Für den kleinen Hunger…

Ofenwarme Laugenbrezel mit gesalzener Butter gefüllt

3.40

Pretzel with salted butter

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Ein Körbchen Nacho Chips mit Salsa- und Knoblauchsoße

4.80

Nacho chips with salsa and garlic sauce

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

Ein Körbchen ofenwarmes Baguette mit hausgemachter Knoblauchsoße

4.80

Baguette with garlic sauce

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

„BRASSERIE-Baguette“ mit Knoblauchbutter ûerbacken

3.80

Brasserie baguette with garlic butter

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Salatparadies

Beilagensalat mit Joghurt-Dressing

4.50

Side salad with yogurt dressing

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu Baguette

6.90

Tomato mozzarella and basil salad

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Salatschale „Bistro“

11.90

Bistro salad bowl with tuna — Viele frische Salate mit Thunfisch, Oliven , Zwiebelringen, Mais, Ei, Joghurt-Dressing und Toast

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gourmet-Salat

14.90

Gourmet salad with turkey and bacon — Eine Mischung knackiger Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, und Mais mit gebratenen Putenbruststreifen, kross gebratenem Speck, Ei und Joghurt-Dressing, dazu Baguette

Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fleischgerichte

„Holzfäller Steak“

17.50

Lumberjack steak with fries and egg — Schweinenackensteak mit Pommes frites, Röstzwiebeln und Spiegelei

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Schweinelendchen mit hausgemachter Käsesoße, Spätzle und Salat

19.90

Pork tenderloin with cheese sauce and spätzle

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Rumpsteak (mit Fettrand für den Geschmack) mit Pommes frites und Röstzwiebeln

21.90

Rump steak with fries

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Rumpsteak (mit Fettrand für den Geschmack) mit Kartoffelecken und Kräuterbutter

21.90

Rump steak with potato wedges

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lammsteaks mit Kartoffelgratin und Blattspinat

21.90

Lamb steaks with potato gratin

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Gebratene Putenbrust mit hausgemachter Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, dazu Salatbeilage

14.90

Roasted turkey breast with mushroom sauce

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sechs Chicken Wings – pikant marinierte Hähnchenflügel mit Pommes frites

12.50

Chicken wings with fries

Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate

jeder weitere Flügel

2.50

Extra chicken wing

Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelgerichte

Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark

7.90

Boiled potatoes with chive quark

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7.90

Potato pancakes with apple sauce

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Zwei Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Crème fraîche, gekochtem Ei und Zwiebelringen

11.50

Potato pancakes with smoked salmon

Schätzung≈ 510 kcal30 g Kohlenhydrate

Knusprige Kartoffelecken mit Schnittlauchquark oder hausgemachter Knoblauchsoße

7.90

Potato wedges with quark or garlic sauce

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate

Sahnige Gratins

„Pur“ - sahniges Kartoffelgratin

9.50

Potato gratin

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

„Neptun“ - Kartoffelgratin mit Thunfisch

11.50

Potato gratin with tuna

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

„Schlemmergratin“ - Kartoffelgratin mit Räucherlachs

12.90

Potato gratin with smoked salmon

Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

„Nordische Art“ - Kartoffelgratin mit Garnelen

13.50

Potato gratin with shrimp

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

„Champignons“ - Kartoffelgratin mit Champignonrahmsoße

11.50

Potato gratin with mushroom sauce

Schätzung≈ 480 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

„Spinat“ - Kartoffelgratin mit Blattspinat

11.50

Potato gratin with spinach

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

„Leichte Art“ - Kartoffelgratin mit Tomaten und Kräutern

11.50

Potato gratin with tomatoes and herbs

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

„Pikant“ - Kartoffelgratin mit Hackfleisch

11.50

Potato gratin with minced meat

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Klassiker

Paar Weißwürste mit süßem Senf und ofenfrischer Laugenbrezel

7.90

Weisswurst with sweet mustard and pretzel

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

9.50

Baked Camembert with cranberries

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44

Toast Hawaii – Toast ûerbacken mit Schinken , Käse und Ananas

8.90

Toast Hawaii

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Warmer Hirtenkäse mit Tomaten und Zwiebeln, Baguette

9.90

Warm feta cheese with tomatoes and onions

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

„Knusperhappen“

11.50

Crispy chicken breast with curry sauce — zartes Hähnchenbrustfleisch in knuspriger Panade mit hausgemachter Kokos-Currysoße oder Knoblauchsoße, dazu Baguette

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Garnelenspieße mit hausgemachter Knoblauchsoße, Salat und Baguette

13.90

Shrimp skewers with garlic sauce

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Grünkern

Zwei Grünkernfrikadellen mit Schnittlauchquark

8.50

Spelt patties with chive quark

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Grünkern mit Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, klein

9.90

Spelt with mushroom sauce and cheese (small)

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Grünkern mit Champignonrahmsoße und Käse ûerbacken, groß

13.50

Spelt with mushroom sauce and cheese (large) — mit Salatbeilage

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Grünkern mit Ananas und Käse ûerbacken, klein

9.90

Spelt with pineapple and cheese (small)

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate

Grünkern mit Ananas und Käse ûerbacken, groß

13.50

Spelt with pineapple and cheese (large) — mit Salatbeilage

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Viva Mexico!

Tortilla mit Hackfleisch

13.90

Beef tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tortilla mit Putenbruststreifen

13.90

Turkey tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Tortilla mit herzhaftem Blattspinatvegetarian

13.90

Spinach tortilla — Weizenfladen mit roter Salsasoße, Cheddar-Mozzarella-Käse und Sauerrahm

Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Nudeln machen glücklich!

Spaghetti mit hausgemachter Tomaten- oder Käsesoße

8.50

Spaghetti with tomato or cheese sauce

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse

9.90

Spaghetti Bolognese

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Spaghetti mit Knoblauch

8.50

Spaghetti with garlic

Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen

12.90

Spaghetti with Garlic and Shrimp

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Beilagensalatvegetarian

12.50

Käsespätzle with Roasted Onions and Side Salad

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

Typisch französisch – Crêpes!

Crêpe mit Käsevegetarian

7.50

Cheese Crêpe

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Schinken und Käse

7.90

Ham and Cheese Crêpe

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Schinken und Spiegelei

7.90

Ham and Fried Egg Crêpe

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate

„Schröder-Crêpe“

9.50

Schröder Crêpe (Ham, Cheese and Egg) — Crêpe mit Schinken , Käse und Spiegelei

Schätzung≈ 630 kcal42 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Räucherlachs und Crème fráiche

9.90

Smoked Salmon Crêpe with Crème Fraîche

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Champignonrahmsoßevegetarian

7.50

Mushroom Cream Sauce Crêpe

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Blattspinat und Mozzarellavegetarian

9.50

Spinach and Mozzarella Crêpe

Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Tomate und Hirtenkäsevegetarian

9.50

Tomato and Feta Crêpe

Schätzung≈ 490 kcal40 g Kohlenhydrate

Crêpe mit heißen Himbeeren und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

9.90

Raspberry Crêpe with Vanilla Ice Cream — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 31

Crêpe mit heißen Sauerkirschen und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

8.90

Sour Cherry Crêpe with Vanilla Ice Cream — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 760 kcal92 g Kohlenhydrateschwer 32

Crêpe mit Schokoladensoßevegetarian

7.50

Chocolate Sauce Crêpe — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 23

Crêpe mit Apfelmus und Zimtvegetarian

7.90

Apple Sauce and Cinnamon Crêpe — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 680 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 35

Crêpe mit Butter und Zuckervegetarian

6.50

Butter and Sugar Crêpe — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27

Crêpe mit Nuss-Nougat-Creme und Bananenscheibenvegetarian

8.90

Hazelnut Nougat and Banana Crêpe — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 850 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 22

Eis- und Dessertkarte

Eiskaffeevegetarian

5.50

Iced Coffee with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis cremig gerührt und Schlagsahne

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 23

Bananen-Splitvegetarian

7.90

Banana Split — Drei Kugeln Vanilleeis mit Banane, Karamellsoße, Krokant und Schlagsahne

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 23

„Eis und heiß“vegetarian

7.90

Ice and Hot (Ice Cream with Berries) — Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren und Schlagsahne

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 26

Coup Danmarkvegetarian

6.20

Coup Danmark (Ice Cream with Chocolate) — Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Schlagsahne

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 21

Ofenwarmer Topfen- oder Apfelstrudelvegetarian

4.20

Warm Quark or Apple Strudel — mit Vanillesoße und Schlagsahne

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Riesenwindbeutelvegetarian

4.50

Giant Cream Puff with Cherries — gefüllt mit frischer Schlagsahne, Sauerkirschen und Kirschsoße

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Stimmt diese Karte noch?

58veggie
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Klassische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Grünkern mit Champignonrahmsoße oder Käsespätzle. Zudem stehen verschiedene herzhafte Crêpes zur Auswahl, zum Beispiel mit Blattspinat und Mozzarella.

18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 72

56dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Bad Kissingen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Salaten. Es gibt gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

16 diabetesfreundlich · 71 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Obere Marktstraße 12, 97688 Bad Kissingen
Zeiten: Mo11:30–21:00
Di11:30–21:00
Migeschlossen
Do11:30–21:00
Fr11:30–21:00
Sa11:30–21:00
So11:30–21:00
Küche durchgehend von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr.
Kontakt: +4997165572 info@brasserie-badkissingen.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-badkissingen.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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