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Restaurant Jordan's

Morsbachallee 2, 32545 Bad Oeynhausen

Jetzt geöffnet · bis 23:59

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Marinierte Rote Beete mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Marinated Beetroot with Goat Cheese and Caramelized Walnuts
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Würziger Tatar vom Rinderfilet auf geröstetem Brioche und Tomatencreme
Beef Fillet Tartare on Toasted Brioche
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwischengang
Kurz angebratener Thunfisch in Sesam auf Kimchi und Teriyakisoßepescatarian
Seared Tuna with Sesame and Teriyaki
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mulligatawny-Suppe mit Kokosmilch und Hühnchen
Mulligatawny Soup with Chicken
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptgang
Gebratenes Rotbarschfilet auf buntem Gemüseragout mit Oliven und Tomatenschaumpescatarian
Fried Redfish Fillet with Vegetable Ragout
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brust vom Schwarzfederhuhn mit Süßkartoffel, Spitzkohl und Pfifferlingen
Black Feather Chicken Breast with Sweet Potato
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
Schokoladenmousse mit Beeren und Tonkabohnen-Eisvegetarian
Chocolate Mousse with Berries and Tonka Bean Ice Cream
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Käsevariation mit Früchte-Nuss Brot, rotem und grünem Feigensenfvegetarian
Cheese Selection with Fruit Nut Bread
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Jordan's Special
Imperial Auslese Kavier, Störkavier mit Rösti und Crème Fraîchepescatarian
Imperial Sturgeon Caviar with Rösti
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate
In Butterschmalz gebratenes paniertes Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
Breaded Veal Schnitzel with Potato Cucumber Salad
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Gänsestopfleber mit getrüffeltem Selleriepüree
Fried Goose Foie Gras with Celery Puree
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Events
Menü: 4 Gänge inkl. Sektbegleitung, Wasser & Kaffee
139.00
4-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt marinierte Rote Beete mit Ziegenkäse als Vorspeise. Zum Dessert stehen Schokoladenmousse oder eine Käsevariation zur Auswahl. Ein vegetarisches Hauptgericht fehlt.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene geeignete Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Morsbachallee 2, 32545 Bad Oeynhausen
Zeiten
Mogeschlossen
Di18:00–23:59
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa13:00–15:00, 18:00–23:59
Sogeschlossen
Samstag 13-15 Uhr auf Anfrage. Nach Absprache öffnen wir gerne auch außerhalb unserer Öffnungszeiten
Kontakt
+495731259001 info@restaurant-jordans.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-jordans.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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