Philosophenhöhe

Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb

Jetzt geöffnet · bis 21:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet

14.90

Smoked Trout Fillet — auf Salatbukett mit Olivenöl und Zitrone sowie Preiselbeersahne, dazu reichen wir geröstetes Brot

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel

14.90

Grilled Sheep Cheese with Bacon — auf Salatbukett und Tomatensalsa, dazu reichen wir geröstetes Brot

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio

18.90

Beef Carpaccio — vom Rind hauchdünn geschnitten mit Trüffelmayonnaise, mariniertem Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesanspänen, Olivenöl und Zitrone, dazu reichen wir geröstetes Brot

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bruschetta nach "Art des Hauses"

13.40

Bruschetta — mit cremigem Schafskäse, Tomaten, Rucola, Pesto und Olivenöl auf geröstetem Brot (5 Stück)

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate

Brotkorb

4.50

Bread Basket

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Brot mit Aioli und Oliven

6.50

Bread with Aioli and Olives

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Suppen

Klare Rindfleischsuppe mit Leberknödeln

7.30

Beef Soup with Liver Dumplings

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Klare Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln

7.30

Beef Soup with Cheese Dumplings

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Klare Rindfleischsuppe mit Backerbsen

7.30

Beef Soup with Roasted Peas

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten

7.30

Beef Soup with Pancakes

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Salate

Fitness Salat

19.90

Fitness Salad with Grilled Chicken — gemischter Salat der Saison mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Hühnchen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Philosophen Salat

19.90

Philosopher's Salad with Grilled Sheep Cheese — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Schafskäse im Speckmantel, getoppt mit Mango und Croûtons

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Lauwarmer Bauernsalat

19.90

Warm Farmer's Salad — gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing sowie Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Croûtons

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steirischer Backhendlsalat

21.00

Styrian Fried Chicken Salad — gemischter Blattsalat mit Kürbiskernöl-Dressing und in Kren panierten Backhendlstreifen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gemischter Salat

6.90

Mixed Salad — klein mit Hausdressing

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grüner Salat

5.90

Green Salad — klein mit Hausdressing

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

2.50

Garlic Baguette — 1 Stück

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Hausgemachtes Knoblauchbaguette

4.50

Garlic Baguette (2 pieces) — 2 Stücke

Schätzung≈ 440 kcal56 g Kohlenhydrate

Traditionelle Gerichte

Tiroler Gröstl

18.90

in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, gekochtes Rindfleisch, Schweinebraten, Kasseler, Zwiebeln und Speck mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Krautsalat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schweinebraten

19.80

Roast Pork — mit Sauce, dazu reichen wir Sauerkraut und Semmelknödel

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Zwiebelrostbraten

28.90

vom Rind (180 g) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Cordon Bleu

24.90

Cordon Bleu (Pork) — vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Grillspezialitäten

Tagliata di manzo

31.80

auf einem Rucolabett, mit Parmesanspänen, Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen grünen Salat

Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Rumpsteak

33.90

Rump Steak — mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Kräuterbutter und BBQ-Dip, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat

Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate

Grillteller

29.00

Mixed Grill Platter — mit Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir gegrilltes Gemüse und Pommes Frites

Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydrate

Hausplatte "Philosophenhöhe"

64.90

Philosophenhöhe House Platter — Gegrilltes Fleisch vom Schwein, Huhn und Rind, paniertes Schweineschnitzel, Grillwürstchen und Speck auf mediterranem Gemüse. Dazu reichen wir Pommes Frites, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterreis sowie hausgemachte Pfeffersauce und Kräuterbutter

Schätzung≈ 1450 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42

Burger

Philosophen-Burger

19.90

Philosophen Burger — Rindfleisch (200 g), Bacon, Coleslaw, Tomate, Gewürzgurke und Erdnussbutter, dazu hausgemachte Cocktailsauce und BBQ- Dip

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Toscana-Burger

19.90

Toscana Burger — Rindfleisch (200 g) mit Mozzarella überbacken, Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Aioli und BBQ-Dip

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Vegetarischer Burgervegetarian

19.90

Vegetarian Burger — hausgemachtes Gemüse-Patty mit Mozzarella überbacken, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Guacamole und BBQ-Dip

Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Crispy Chicken Burger

19.90

Hähnchenbrust in knusprigem Cornflakesmantel, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachter Curry- und BBQ-Dip

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Vegetarisches

Ofenkartoffelvegetarian

18.90

Baked Potato with Sour Cream — mit Sauerrahm, dazu frisches mediterranes Gemüse, Tomaten, Schafskäse und Rucola

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Knödeltriovegetarian

19.50

Dumpling Trio — Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel und Kaspressknödel in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Schlutzkrapfenvegetarian

19.50

gefüllt mit Spinat-Ricotta in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Kräuterrisottovegetarian

18.90

Herb Risotto — mit frischem mediterranem Gemüse und Rucola an Zitronenschaum mit Parmesanspänen

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfiletpescatarian

25.90

Grilled Pike Perch Fillet — auf frischem mediterranem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zitronenschaum

Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

25.90

Grilled Salmon Fillet — auf Kräuter-Risotto mit Tomaten, frischem Blattspinat und hausgemachtem Pesto sowie mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gegrillte Garnelenpescatarian

24.90

Grilled Shrimp — auf Kräuter-Risotto mit mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum

Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Kinderkarte

Kleines Wiener Schnitzel

12.80

Kids Wiener Schnitzel (Pork) — vom Schwein mit Pommes Frites

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Chicken Nuggets

12.50

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate

Fischstäbchen

12.50

Kids Fish Fingers — mit Pommes Frites

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Grillwürstchen

12.50

Kids Grilled Sausages — mit Pommes Frites

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Desserts

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudelvegetarian

6.40

Apple or Quark Strudel

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahnevegetarian

6.90

Apple or Quark Strudel with Cream

Schätzung≈ 460 kcal49 g Kohlenhydrateschwer 41

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesaucevegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Vanilla Sauce

Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeisvegetarian

7.80

Apple or Quark Strudel with Ice Cream

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit allemvegetarian

9.00

Apple or Quark Strudel Special

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23

Hausgemachter Topfen-Marillenknödelvegetarian

8.90

Quark Apricot Dumplings — in Butter-Bröseln geröstet auf einem Fruchtspiegel mit hausgemachter Vanillesauce

Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 42

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29

Schokobrowniesvegetarian

9.50

Chocolate Brownies — mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne fein garniert

Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 22

Eiskarte

Gemischtes Eis

9.80

Mixed Ice Cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahnehaube fein garniert

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36

Heiße Liebe

10.90

Hot Love Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahnehaube fein garniert

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 37

Coup Dänemark

9.80

Coupe Denmark — 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce mit Sahnehaube fein garniert

Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Gerührter Eiskaffee

9.80

Stirred Iced Coffee — mit Sahnehaube fein garniert

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38

Stimmt diese Karte noch?

56veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in österreichischer Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Kräuterrisotto und Schlutzkrapfen. Die Karte bietet zudem einen vegetarischen Burger und ein Knödeltrio. Viele andere Speisen enthalten Fleisch oder Speck.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratbewusste Auswahl österreichischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Die Karte enthält gute Optionen zur Kohlenhydratreduktion.

15 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Haberstalstraße 5, 63619 Bad Orb
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–21:30
Do12:00–21:30
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
So12:00–21:30
warme Küche bis 21.00 Uhr. geschlossen vom 10.- 14. Juni
Kontakt: +4915234605740 info@philosophenhoehe.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), philosophenhoehe-bad-orb.de
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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