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Gourmetrestaurant Le Pavillon

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kulinarische Einstimmung
Gelbflossenmakrelepescatarian
Yellowfin Mackerel with Chicory and Sour Cream — Chicorée /Zitrusfrüchte/Sauerrahm
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gänsestopfleber
Goose Foie Gras with Green Apple and Brioche — Grüner Apfel / Joghurt / Brioche
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinbuttfiletpescatarian
Turbot Fillet with White Beans and Totani — weiße Bohnen/ Totani/ Nage au vin jaune
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries
Veal Sweetbreads with Broccoli and Chanterelles — Brokkoli/Pfifferlinge
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lammrücken
Rack of Lamb with Eggplant and Chickpeas — Aubergine / Kichererbsen / Schalotten/Schirazjus
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseauswahl vom Affineur Waltmannvegetarian
Cheese Selection
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mangovegan, vegetarian
Mango with Pandan and Coconut — Pandan/ Kokos
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Vanille / Haselnuss / Himbeerevegetarian
Vanilla, Hazelnut and Raspberry Dessert
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Petit Foursvegetarian
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
8 Gänge
240.00
8-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
7 Gänge
215.00
7-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
195.00
6-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
182.00
5-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

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Praktisches

Adresse
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+497806780
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dollenberg.de/de/kulinarik/le-pavillon-sternekueche/

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