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Gourmetrestaurant Le Pavillon

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach

Jetzt geschlossen · öffnet Do 18:30

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kulinarische Einstimmung
Gelbflossenmakrelepescatarian
Yellowfin Mackerel with Chicory and Sour Cream — Chicorée /Zitrusfrüchte/Sauerrahm
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gänsestopfleber
Goose Foie Gras with Green Apple and Brioche — Grüner Apfel / Joghurt / Brioche
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinbuttfiletpescatarian
Turbot Fillet with White Beans and Totani — weiße Bohnen/ Totani/ Nage au vin jaune
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries
Veal Sweetbreads with Broccoli and Chanterelles — Brokkoli/Pfifferlinge
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lammrücken
Rack of Lamb with Eggplant and Chickpeas — Aubergine / Kichererbsen / Schalotten/Schirazjus
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseauswahl vom Affineur Waltmannvegetarian
Cheese Selection
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mangovegan, vegetarian
Mango with Pandan and Coconut — Pandan/ Kokos
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Vanille / Haselnuss / Himbeerevegetarian
Vanilla, Hazelnut and Raspberry Dessert
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Petit Foursvegetarian
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
8 Gänge
240.00
8-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
7 Gänge
215.00
7-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
195.00
6-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
182.00
5-Course Tasting Menu
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

63veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarischen Optionen bestehen aus einer Käseauswahl und Desserts wie Mango mit Pandan und Kokos. Ein Dessert ist vegan. Der Rest des Menüs enthält Fisch und Fleisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

59dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen an. Die meisten herzhaften Optionen enthalten wenig Zucker.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach
Zeiten
Mo18:30–21:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:30–21:00
Fr18:30–21:00
Sa18:30–21:00
So18:30–21:00
Betriebsferien vom 01. März bis 18. März 2026 sowie vom 14. Juni bis 02. Juli 2026
Kontakt
+497806780 info@dollenberg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dollenberg.de/de/kulinarik/le-pavillon-sternekueche/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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