zurück zur Suche

Walter's Pharmacy

Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen

Öffnungszeiten noch unbekannt

steakhouse€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 22. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 22. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DRY AGED CUTS vom 600°C Grill
Short Loin am Knochen
14.90
bone-in short loin — Von der deutschen Färse - Aus der Hochrippe geschnitten, auch bekannt als Entrecôte
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye am Knochen
14.90
bone-in rib eye — Das Steak mit dem saftigen Fettauge und einer starken Marmorierung
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
T-Bone am Knochen
14.90
bone-in T-bone steak — Der mittig liegende Knochen verleiht dem Rumpsteak und Filet zusätzliche Geschmacksaromen
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Porterhouse am Knochen
15.90
bone-in porterhouse steak — T-Bone Steak mit höherem Filet Anteil
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
HAUPTGANG
Brust und Keule von der Oldenburger Gans
36.00
roast goose breast and leg — Rotkohl I Rosenkohl I Preiselbeere Apfelmus I Kartoffelklöße I Jus
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Lippische Bachforelle
26.90
brown trout — in Mandelbutter gebraten I Gurkensalat Drillinge in Butter & Rosmarin
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ochsenbäckchen in Merlot geschmort
31.90
braised ox cheeks — Sous Vide gegart I grüne Bohnenvariation Kartoffelpüree
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagliatellevegetarian
20.90
mushroom tagliatelle — gebratene Bio Pilze I Cherry Tomaten Parmesan Schaum
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
+ gebratene Riesengarnelen (3 Stk.)
9.90
fried king prawns
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
WET AGED STEAK
Filet Steak 200g
55.00
fillet steak — Uruguay- 120 Tage Getreidefütterung – Black Angus
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye 300g
55.00
rib eye steak — Uruguay- 120 Tage Getreidefütterung – Black Angus
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
37.50
rump steak — Black Angus Rind I 200g I Kräuterbutter handgemachte Pommes I Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERT
New York Cheesecake
12.00
Vanilleeis I Blaubeeren I Karamellcreme
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 20
Bratapfelcreme
12.50
baked apple cream — Marzipan I Apfel I Zimt I Preiselbeere
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
Champagner Sorbetvegan
14.00
champagne sorbet — mit Champagner aufgegossen
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
SAUCEN
Portweinjus
6.90
port wine jus
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffersauce
5.80
pepper sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbutter aus 8 frischen Kräutern
2.80
herb butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mayonnaise
2.20
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Sauce
3.50
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Trüffel – Mayonnaise
3.80
truffle mayonnaise
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Cola – Ketchup
2.20
cola ketchup
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Rossinis Burratavegetarian
17.50
burrata with tomato pesto — Tomatenpesto | Rucolasalat | Datteln
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesuppevegetarian
10.90
tomato cream soup — mit Basilikumöl| Kräuterschmand
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salat
14.90
Caesar salad — Wahlweise mit: Knusperspeck + 4.8 KIKOK Hähnchen + 9.5
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gambas Al Ajillo [5 Stück]
20.90
gambas al ajillo — Kräuter l Chili l Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata | Tomatensugo | Parmesanvegetarian
26.90
burrata with tomato sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pharmacy’s Carpaccio vom
18.50
beef carpaccio — Olivenöl l Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hand Cut Steak Tatar
21.90
steak tartare — [handgeschnitten | 100g] Wachtelei | Brotchip
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGANG
Kabeljaufiletpescatarian
39.50
cod fillet — Limetten-Weißweinschaum
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Premium Fish & Chipspescatarian
29.50
fish and chips — Rotbarsch im Backteig Sauce Tartare | Steak Fries
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Warmer mediterraner Pulposalatpescatarian
37.00
warm octopus salad — Datteltomaten | roten Zwiebeln | Kräutern | Kalamata-Oliven | spanischen Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak ohne Knochen [ca. 200g]
38.50
rump steak — [Uruguay |120 Tage Getreidefütterung | Black Angus] serviert mit: Sauce Béarnaise | Salat | Steak Fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Filet Steak ohne Knochen [ca. 200g]
49.50
fillet steak — [Uruguay |120 Tage Getreidefütterung | Black Angus] serviert mit: Sauce Béarnaise | Salat | Steak Fries
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Chateaubriand ohne Knochen
15.90
Chateaubriand — [Uruguay |120 Tage Getreidefütterung | Black Angus]
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye ohne Knochen [ca. 300g]
42.50
rib eye steak — [Uruguay |120 Tage Getreidefütterung | Black Angus]
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DRY AGED CUTS
Short Loin am Knochen
15.90
bone-in short loin — Aus der Hochrippe geschnitten, auch bekannt als Entrecôte
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib Eye am Knochen
15.90
bone-in rib eye — Das Steak mit dem saftigen Fettauge
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
T-Bone am Knochen
17.50
bone-in T-bone steak — Der mittig liegende Knochen verleiht dem Rumpsteak und Filet zusätzliche Geschmacksaromen
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Porterhouse am Knochen
17.50
bone-in porterhouse steak — T-Bone Steak mit höherem Filet Anteil
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN
Steak Fries -Naturevegan
6.60
steak fries
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak Fries -Trüffel l Parmesanvegetarian
8.50
truffle parmesan fries
Schätzung≈ 510 kcal46 g Kohlenhydrate
Mediterranes Gemüse |Kartoffelstampfvegetarian
mediterranean vegetables with mashed potatoes
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Drillinge [mit Butter & Rosmarin]vegetarian
6.50
baby potatoes
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffelgratinvegetarian
6.90
potato gratin
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Backkartoffel l Soûr Creamvegetarian
7.60
baked potato with sour cream
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Walter’s Knoblauchbaguettevegetarian
5.50
garlic baguette
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
6.90
side salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blattspinatvegetarian
6.50
spinach
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schmorzwiebeln (aus Tropea)vegan
5.10
braised onions
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Tagliatellevegetarian
Fresh Tagliatelle
Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrate
Grüne Bohnenvegan, vegetarian
6.90
Green Beans
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grillgemüsevegan, vegetarian
6.90
Grilled Vegetables
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Pilzevegetarian
7.90
Fried Mushrooms — [Austernpilze | Champignons | Kräuterseitlinge]
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SAUCEN
Sauce Béarnaisevegetarian
6.90
Béarnaise Sauce
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfefferrahmsaucevegetarian
6.90
Pepper Cream Sauce
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Variation von der Callebaut Schokolade
13.00
Callebaut Chocolate Variation — Schokokuchen I Mousse I Milchschokoladeneis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûléevegetarian
12.00
mit Wildbeereneis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
New York Cheesecakevegetarian
14.50
mit Lemon Curd
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 15
Champagner Eisvegetarian
16.50
Champagne Ice Cream — mit Champagner aufgegossen
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Stimmt diese Karte noch?

67veggie
scoreSchätzung

Steakhouse mit vegetarischen Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Hauptgang: Tagliatelle mit gebratenen Pilzen, Cherry Tomaten und Parmesan Schaum. Als Vorspeisen stehen Burrata mit Tomatensugo oder Tomatencremesuppe zur Auswahl. Die Karte ist fleischlastig, bietet aber viele vegetarische Beilagen wie Grillgemüse und Kartoffelgratin.

26 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 62

80dia
scoreSchätzung

Steaks und kohlenhydratarme Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Steakhouse bietet viele proteinreiche Fleisch- und Fischgerichte. Eine große Auswahl an Gemüsebeilagen ermöglicht einfache Anpassungen.

41 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Mauerstraße 1a 1a, 32105 Bad Salzuflen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+495222534296
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-lippischer-hof.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Walter's Pharmacy? Beanspruche dein Lokal.