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Waldrestaurant Zur Loose

Loose 1, 32108 Bad Salzuflen

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Speisekarte
Doppelte Kraftbrühe
6.50
Beef broth with pancake strips — mit Flädle
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
ungarische Gulaschsuppe
6.50
Hungarian goulash soup — mit Brot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Garnelen aus dem Wildfang
26.50
Fried wild shrimp — in Olivenöl gebraten Salatteller der Saison Baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salatplatte Florida
16.50
Florida salad with chicken breast — von Marktfrischen Salaten serviert mit gebratenen Streifen von der Geflügelbrust mit Curry Ananas und Kartoffelwedges (gerne auch vegetarisch mit Sellerieschnitzel)
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Carpacciovegetarian
12.50
Kohlrabi carpaccio — von dem jungen Kohlrabi frische Kresse Röstbrot
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
frisches Zanderfilet
28.50
Zander fillet with pear and bacon — auf Birne-Bohne-Speck und Sahnemeerrettich
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs Rösti
19.50
Salmon rösti — Räucherlachs an gebackenen Kartoffelrösti Sahnemeerrettich Salatbouquet
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Heringsteller
19.00
Herring platter — Dreierlei Hering Matjes Art Königsmatjes Sherry Matjes und Emder Matjes mit Rauchnote auf Hausfrauensauce Speckböhnchen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarischer Schnitzeltellervegetarian
18.50
Vegetarian schnitzel platter — Zweierlei Gemüseschnitzel von der Frischen Kohlrabi und Knollensellerie Spiegelei Champignons in Kräuterrahm Pommes Frites Salatteller
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatellevegetarian
17.00
Tagliatelle with wild garlic pesto — mit Bärlauch Pesto Pinienkernen Walnüssen und Parmesan im Salatkranz serviert
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veggie Bowlvegan
17.00
Blumenkohl Linsen Quinoa Salat serviert mit Jasminreis Gemüsesticks
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Schweineschnitzel Wiener Art
16.50
Wiener Schnitzel — Pommes -frites Salatteller der Saison
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Schnitzelpfanne
19.50
Schnitzel pan — Von zweierlei Schnitzel vom Schwein Jäger Art mit Rahmchampignons und Wiener Art mit Spiegelei Bratkartoffeln Salatteller der Saison
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geflügelbrustfilet Federspiel
18.50
Chicken breast with curry cream — an leichtem Curryrahm mit Ananas Butterreis Salatteller der Saison
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Loose Töpfchen
20.50
Pork medallions with herb butter — Zarte Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter auf Speckbohnen und Bratkartoffeln serviert
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Königsberger Boulette
17.00
Königsberger meatballs — Hausgemachtes Hacksteak an Kapernsauce Kartoffelstampf und Schmorgurken
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Surf & Turf
34.00
Argentinisches Rumpsteak mit Garnelen aus dem Wildfang auf Tagliatelle Parmesan Salatbeilage
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rahmsuppe vom Pfifferlingvegetarian
13.50
Chanterelle cream soup — Viele frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit kleinem Semmelknödel
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Große gefüllte Paprikaschotevegetarian
21.50
Stuffed bell pepper — an Pfifferlingsrahmsauce Pommes- frites
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagliatellevegetarian
18.50
Tagliatelle with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Schnittlauchsahne im Salatnest serviert
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schnitzel Försterliesel
26.50
Schweineschnitzel paniert mit frischen Pfifferlingen a la creme Salatteller der Saison Kartoffelkroketten
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Schwabentof
28.00
Schwabentopf pork medallions — Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter serviert mit frischen Pfifferlinge Eierspätzle und Salatteller der Saison
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Großer Eierpfannenkuchenvegetarian
19.50
Pancake with chanterelles — gefüllt mit frischen Pfifferlingen Salatteller der Saison
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert
Creme Aperol „Sprizz“vegetarian
6.00
Aperol Sprizz Cream
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Frische Erdbeerenvegetarian
5.50
Fresh strawberries with vanilla ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahneklecks
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebackenes Schmalzküchleinvegetarian
9.00
Fried dough pastry with strawberries — mit Zimt und Zucker frische Erdbeeren Vanillesauce Sahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Apfelstrudelvegetarian
7.00
Apple strudel — mit Vanillesauce und Vanilleeis Sahneklecks
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Tartufo Limoncellivegetarian
7.50
Limoncello Tartufo
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Duett vom Zitronensorbet und Himbeersorbetvegan
8.50
Lemon and raspberry sorbet — aufgefüllt mit trockenem Winzersekt (gerne auch alkoholfrei)
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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87veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Veggie Bowl mit Quinoa und Linsen oder Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto wählen. Es gibt auch einen Vegetarischen Schnitzelteller mit Kohlrabi und Knollensellerie. Die Karte enthält Fleischgerichte wie Schweineschnitzel Wiener Art.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 29

52dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Das Zanderfilet hat 18 g Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Loose 1, 32108 Bad Salzuflen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–21:00
Do11:00–21:00
Fr11:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–18:00
Durchgehende Küche von 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr (ausgenommen Sonntags). Urlaub bis 02.09.2026
Kontakt
+49522210255 info@waldrestaurant-zur-loose.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldrestaurant-zur-loose.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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