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Kartoffelkäfer - Bad Salzungen, Silge

Silge 11, 36433 Bad Salzungen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und andere Kleinigkeiten
Rote Linsen – Karottencremesuppe mit frischem Ingwervegetarian
7.90
Red Lentil and Carrot Soup
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kartoffel-Lauchcremesuppe (7)vegetarian
7.90
Potato Leek Soup — kräftig, deftig
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Bruschettavegetarian
7.90
leicht und lecker
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Feta gebacken mit Cocktailtomaten, Oliven, Olivenöl, Oreganovegetarian
8.90
Baked Feta with Tomatoes
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelspalten – hausgemachtvegetarian
8.90
Potato Wedges with Dips — dazu 3 verschiedene hausgemachte Dipp’s (7)
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuffer (3,6) mit Gravedlachs & Kräuterquark (7)pescatarian
14.90
Potato Pancakes with Gravlax — auf Rucolabett und steirischem Kernöl
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Kartoffelpuffer (3,6) mit Apfel-Mangopüree (kontr. biologisch)vegetarian
9.90
Potato Pancakes with Apple Mango Puree
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Salate – frisch & knackig
Gemischter Salatvegetarian
14.90
Mixed Salad — verschiedene Blatt- und Rohkostsalate
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bauernsalat griechische Artvegetarian
15.90
Greek Farmer's Salad — Salatvariation, Fetakäse, Oliven, Peperoni mild
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schlemmersalat
17.90
Gourmet Salad with Chicken — Salatvariation, Hähnchenbruststreifen, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomate-Mozzarella (7)-Salat mit Basilikum & Rucolavegetarian
12.90
Tomato Mozzarella Salad
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelfreuden
Backkartoffel MEXIKO leicht scharf
19.90
Mexico Baked Potato with Beef — mit Streifen vom Maredo-Rinderfilet und Pfannengemüsse (7,11,12) mexikanische Art, verfeinert mit Sahne
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffel-Gratin
18.90
Potato Gratin with Chicken — mit Lauch, Paprika, Hähnchenbruststreifen, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mexiko-Gratin... leicht scharf...
19.90
Mexico Potato Gratin with Pork — Kartoffeln, Filetstreifen vom Schwein, Schinken (2,3) rote Bohnen, Zwiebeln, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kartoffel-Gratin mit Filetstreifen vom Schwein
19.90
Potato Gratin with Pork Fillet — mediterranes Gemüsse, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Peperoni-Gratin ... SCHARFE SACHE…
16.90
Pepperoni Potato Gratin — Kartoffeln, Salami (2,3)„, Paprika, Peperonis, Knoblauch, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Hähnchenbruststreifen
12.90
Baked Potato with Chicken
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) und Streifen vom Gravedlachspescatarian
12.90
Baked Potato with Gravlax
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit hausgemachter Rinderroulade und Apfel-Rotkohl (10)
23.90
Thuringian Dumplings with Beef Roulade
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit feinem Gulasch vom Hirsch in Waldpilzsoße
23.90
Thuringian Dumplings with Venison Goulash — (nach Art des Hauses) dazu Preiselbeerbirne und Salatbeilage
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Thüringer Klöße (hausgemacht...die Besten) (7,8) mit frischen Rahmchampignons (7) (vegetarisch)vegetarian
17.90
Thuringian Dumplings with Mushrooms
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
vegetarische Köstlichkeiten
Backkartoffel mit Kräuterquark (7) (hausgemacht)vegetarian
7.90
Baked Potato with Herb Quark
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kartoffel-Gratin-Champignonvegetarian
14.90
Mushroom Potato Gratin — mit Champignons – frische!, Knoblauch, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüsse-Gratinvegetarian
16.90
Vegetable Gratin — Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Möhren, Zuckerschoten Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Penne (8)-Napolivegetarian
16.90
Penne Napoli — mit mediterranem Gemüsse u. Mozzarella (7) gratiniert
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne (8) mit Blattspinat und Gouda (1,2,7) gratiniertvegetarian
15.90
Penne with Spinach and Gouda
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Kartoffel-Pizza-Gemüssevegetarian
15.90
Potato Vegetable Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gemüsse, Gouda (1,2.7)
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
Vegan
Backkartoffel mit mediterranem Gemüssevegan
10.90
Baked Potato with Mediterranean Vegetables
Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kartoffel-Pizza-Vegan Tomatensoße u. mediterranes Gemüsse (3,2)vegan
12.90
Vegan Potato Vegetable Pizza
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pastavariationen
Penne (8) “Filet”
20.90
Penne with Beef Fillet — mit Streifen vom Maredo-Rinderfilet, Steinpilze, Cherrytomaten und mit Sahne (7) verfeinert
Schätzung≈ 710 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Penne (8) Hähnchen
18.90
Penne with Chicken — mit frischen Champignons u. Gouda (1,2,7) gratiniert
Schätzung≈ 680 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne (8) “India” mit Streifen von der Hähnchenbrust
18.90
Penne India with Chicken — Ananas, feine indische Gewürze (Vata), Sahne (7) in der Pfanne geschwenkt (leicht scharf)
Schätzung≈ 740 kcal75 g Kohlenhydrate
Unsere Spezialität: Kartoffel – Pizza
Kartoffel-Pizza-Rucolavegetarian
14.90
Potato Rucola Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7) Rucola, Parmigiano (2,7)
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffel- Pizza-Hähnchen
16.90
Potato Chicken Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Streifen von der Hähnchenbrust, Ananas, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 660 kcal62 g Kohlenhydrate
Kartoffel- Pizza-Serrano
16.90
Potato Serrano Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7), Rucola, Serranoschinken (2,3) Parmigiano (2,7)
Schätzung≈ 640 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffel-Pizza-Korsikavegetarian
16.90
Potato Corsica Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gouda (1,2,7), Tomate, Oliven, milder Ziegenbrie, Basilikum
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Pizza-mediterran (scharf)vegetarian
15.90
Potato Mediterranean Pizza — Kartoffelteig (2,3)„ Tomatensoße, Oliven, Basilikum, Paprika, Peperoni, Feta, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 630 kcal56 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Pizza- Salami
15.90
Potato Salami Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Salami (2,3)„ Paprika, Champignons, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffel-Pizza-Mexiko leicht scharf
17.90
Potato Mexico Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Streifen vom Schweinefilet, rote Bohnen, Zwiebeln, Gouda (1,2,7)
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kartoffel-Pizza-Lachs-Mozzarellapescatarian
16.90
Potato Salmon Mozzarella Pizza — Kartoffelteig (2,3), Tomatensoße, Gravedlachs, Blattspinat, Mozzarella (7)
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
und viele Fische...
Forelle aus heimischen Gewässern im Backofen gegartpescatarian
20.90
Baked Trout with Potato — mit Meerrettichcreme (7) und Backkartoffel mit Kräuterquark (7)
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zanderfilet mit Blattspinat und Mozzarella ûerbackenpescatarian
19.90
Zander Fillet with Spinach — Curry-Limettencreme (6,8) dazu Kartoffeltaschen (4,7) gefüllt mit Kräuterfrischkäse (6,8)
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kartoffel-Gratin mit Gravedlachs in Dillsahnesoße (7), Gouda (1,2,7)pescatarian
16.90
Potato Gratin with Gravlax
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Vom Grill und aus der Pfanne
Hähnchenbrustfilet an Pfannengemüsse mediterrane Art
19.90
Chicken Breast with Vegetables — dazu Süszkartoffelpommes u. Kräuterquark (7)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten u. Mozzarella (7)
19.50
Chicken Breast with Mozzarella — ûerbacken dazu Kartoffeltaschen (4,7) mit Kräuterfrischkäsefüllung
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thüringer Rostbrätel mit hausgemachten Bratkartoffeln
18.50
Thuringian Roast Pork Steak — kräftig marmoriertes Schweinenackensteak mit geschmorten Zwiebeln und Schwarzbier-Senf-Dipp
Schätzung≈ 890 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak “Speedy Gonzales”
18.90
Speedy Gonzales Pork Steak — kräftig marmoriertes Schweinenackensteak rote Bohnen, Schinken, Zwiebeln und hausgemachte Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Maredo-Hüftsteak gebacken mit würzigen Schwarzbiersenf
27.90
Baked Beef Hip Steak — dazu hausgemachte Kartoffelspalten
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Rahmchampignons (7)
25.90
Pork Fillet Medallions — dazu Kloßteigpommes
Schätzung≈ 760 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel “Wiener Art” aus dem zarten Schweinerüken
18.90
Wiener-style Schnitzel — frisch paniert (6,7,8), mit Pommes Jumbo und Salatbeilage
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel aus dem zarten Schweinerüken frisch paniert (6,7,8)
22.90
Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — mit frischen Rahmchampignons (7) und hausgemachten Kartoffelspalten
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Grill – Spezialitäten
Medaillons vom Schweinefilet
13.90
Pork Fillet Medallions
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Medaillons vom Schweinefilet
18.90
Pork Fillet Medallions
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrustfilet
9.90
Chicken Breast Fillet
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenbrustfilet
13.90
Chicken Breast Fillet
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderfilet
16.90
Beef Fillet
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderfilet
29.90
Beef Fillet
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
39.90
Beef Fillet
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hüftsteak
16.90
Rump Steak
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hüftsteak
25.90
Rump Steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRILLPLATTE
24.90
Mixed Grill Platter — Steak aus der Maredo-Rinderhüfte, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und verschiedene, hausgemachte Grill Dipps
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen
Pommes Jumbo (Steakpommes)
4.50
Jumbo Fries
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
mediterranes Gemüssevegetarian
5.10
Mediterranean Vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kloßteigpommes
6.00
Dumpling Dough Fries
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Salatvariationvegetarian
5.90
Mixed Salad
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Süszkartoffelpommes
4.90
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Rahmchampignons (7)vegetarian
6.00
Creamy Mushrooms
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel-Gratin (1,2,7)vegetarian
5.50
Potato Gratin
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schmorzwiebelnvegetarian
3.00
Braised Onions
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelspalten hausgemachtvegetarian
4.30
Homemade Potato Wedges
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Kräuter- oder Knobibuttervegetarian
2.00
Herb or Garlic Butter
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratkartoffeln
5.50
Fried Potatoes with Ham and Onions — hausgemacht, mit Schinken u. Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffer- oder Whiskybuttervegetarian
2.50
Pepper or Whisky Butter
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffeltaschen (4,7)vegetarian
4.90
Potato Pockets with Herb Cream Cheese — gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Barbecue-Dipp hausgemachtvegetarian
2.50
Homemade BBQ Dip
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Backkartoffel mit Kräuterquark (7)vegetarian
4.90
Baked Potato with Herb Quark
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tzatziki-Dipp (7)vegetarian
2.50
Tzatziki Dip
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwarzbiersenfvegetarian
0.90
Black Beer Mustard
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

80veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Kartoffelgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Penne Napoli und Gemüse-Gratin. Vegan gibt es unter anderem die Kartoffel-Pizza mit mediterranem Gemüse.

35 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 79

83dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grillgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Grilloptionen. Die Salate und gegrillten Fleischgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

45 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Silge 11, 36433 Bad Salzungen
Zeiten
Mo11:00–14:30, 17:00–22:00
Di11:00–14:30, 17:00–22:00
Migeschlossen
Do11:00–14:30, 17:00–22:00
Fr11:00–14:30, 17:00–22:00
Sa11:00–14:30, 17:00–22:00
So11:00–14:30, 17:00–22:00
Mi Ruhetag. Closing time for evening service not specified, 22:00 used as placeholder or omit if strict
Kontakt
+493695606204 kontakt@kartoffelkaefer.net
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelkaefer.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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