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Restaurant Zur Nappe

Nappenplatz 14, 36433 Bad Salzungen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lieblingsgerichte unserer Gäste
Argentinisches Rumpsteak
20.90
Argentinian Rump Steak — (ca. 200 g Rohgewicht)
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak “au four”
17.80
Baked Steak with Seasoned Meat and Cheese — mit hausgemachtem Würzfleisch & Käse überbacken
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
16.30
Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweineschnitzel “Wiener Art”
14.40
Wiener Art Pork Schnitzel
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommesvegan
3.20
French Fries — Beilage
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
5.20
Side Salad — Beilage
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kroketten
3.10
Croquettes — hausgemachte Beilage
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Ketchup/Mayo
0.60
Ketchup and Mayonnaise — hausgemachte
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegan
3.70
Fried Potatoes — hausgemachte Beilage
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Kräuterbuttervegetarian
1.50
Herb Butter
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Französische Zwiebelsuppe
6.90
French Onion Soup — mit überbackenem Käsetoast
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Klare Rinderkraftbrühe
6.90
Beef Consommé with Egg Pancake — mit Fleischeinlage, Gemüs & Eierstich, dazu Toast
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hausgemachtes Würzfleisch
7.20
Baked Seasoned Meat with Cheese — mit Käse überbacken, dazu reichen wir Toast
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflügel
Zartes Hähnchenbrustfilet
17.60
Chicken Breast in Cream Sauce — in Rahmsauce, dazu Kroketten & Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
2 Hähnchenbrustfilets
17.50
Chicken Breast with Salad — mit großer Salatbeilage
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spezialitäten des Hauses und der Region
Rinderroulade
20.50
Beef Roulade — mit Rotkohlgemüs & Thüringer Klößen
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wildschweingulasch
20.50
Wild Boar Goulash — mit Rotkohlgemüs, Thüringer Klößen und Preiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Deftiges Bauernfrühstück
16.40
Farmer's Breakfast — mit Salatbeilage
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thüringer Rostbrätl
17.90
Thuringian Roast Pork Neck — (Schweinenackensteak) mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate
Für unsere Vegetarischen Gäste
Edamer Käse paniert und gebackenvegetarian
15.70
Fried Edam Cheese — dazu Bratkartoffeln & Salatbeilage
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Thüringer Klößevegetarian
15.90
Thuringian Dumplings with Creamy Mushrooms — mit frischen hausgemachten Rahmchampignons
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen Gäste
1 Kloß oder 2 Klöße
5.60
Kids Dumplings with Red Cabbage — mit Rotkohl und Soße
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchennuggets
8.20
Chicken Nuggets with Fries — mit Pommes Frites & Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Kinderschnitzel
9.70
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes Frites & Salatbeilage
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt panierten Edamer Käse oder Thüringer Klöße mit Rahmchampignons. Als Beilagen gibt es Pommes und Bratkartoffeln. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 24

80dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Das Argentinische Rumpsteak hat 0 g Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nappenplatz 14, 36433 Bad Salzungen
Zeiten
Mo11:00–14:00, 17:00–22:00
Digeschlossen
Mi11:00–14:00, 17:00–22:00
Do11:00–14:00, 17:00–22:00
Fr11:00–14:00, 17:00–22:00
Sa11:00–14:00, 17:00–22:00
So11:00–14:00, 17:00–22:00
Kontakt
+493695606080 waldmartina@gmx.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-zur-nappe-bad-salzungen.metro.rest/?lang=de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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