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Gambero Weinbar

Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

TAGESEMPFEHLUNG
Lauwarmer Steinpilzsalatvegetarian
17.90
Warm Porcini Mushroom Salad — Rucola | geröstete Haselnüsse | Parmesan | Balsamicojus
Gebratene Jakobsmuscheln
27.90
Pan-fried Scallops — Steinpilze | gegrillter grüner Spargel | Blumenkohlcreme | Beurre Blanc
Dreierlei vom Thunfisch
25.90
Tuna Trio — Sashimi | Tataki | Tatar | Apfel-Selleriesud | Frühlingslauch | Avocado | Wasabimayonnaise
„Land und Meer“
44.90
Land and Sea Appetizer Selection — Auswahl aus unseren Vorspeisen
Variation von Rinder – und Thunfischtatar
17.90
Beef and Tuna Tartare Variation — Mini Buttercroissant | Trülffel – und Misomayonnaise
Irische Felsenaustern
4.90
Irish Rock Oysters — Schalottenvinaigrette
Pulpocarpaccio
17.90
Octopus Carpaccio and Bruschetta — Zitronenvinaigrette | Tomaten-Bruschetta
Pasta Stracciatellavegetarian
19.90
Stracciatella Pasta — getrocknete Tomaten | Rucola | Pinienkerne
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten
33.90
Pan-fried Sea Bass with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto | Beurre Blanc
Duroc-Schweinekarree
33.90
Duroc Pork Loin — Gebratene Steinpilze & Pfifferlinge | Pommes Frites | Demi Glace
„Zarzuela“ – Spanischer Fischeintopf
27.90
Zarzuela Spanish Fish Stew — Filet,Garnele,Miesmuscheln | geröstetes Knoblauchbrot
Maishähnchenbrust
29.90
Corn-fed Chicken Breast with Porcini Risotto — Pfifferlings-Steinpilzrisotto
Rib Eye Steak (Dt. Färse) vom Lavagrill
39.90
Rib Eye Steak — Kräuterbutter | BBQ Sauce | geröstetes Knoblauchbrot | Beilagensalat
Lammfilet vom Lavagrill
33.90
Grilled Lamb Fillet — Rosmarinkartoffeln | Salat , Fetakäse, Calamata-Oliven | Minz-Joghurt-Dip
Wildschweinbratwurst mit Spiegelei
25.90
Wild Boar Sausage with Fried Egg — gebratene Zwiebeln | Kartoffelcreme
Rindertatar
27.90
Beef Tartare — Trülffelmayonnaise | Pommes Frites | Salatbeilage
VORSPEISEN
Gambero Antipasti
19.90
Gambero Antipasti Platter — gegrilltes Gemüs | Büffel-Mozzarella | Vitello Tonnato | ital. Wurst-Spezialitäten
Vitello Tonnato vom Kalb
18.90
Vitello Tonnato — Thunfischsoße | Kapern
Rindercarpaccio
19.90
Beef Carpaccio — Rucola | Parmesan | hauchdünnne Champignonscheiben
Bruschettavarition
17.90
Bruschetta Variation — Brioche | Avocado | Garnele; Tomaten | Basilikum | Parmesan; flambierter Ziegenkäse | Feige | Walnuss; Stracciatella | getrülfelter Kochschinken
Flambierter Ziegenkäsevegetarian
17.90
Flambéed Goat Cheese
Rote Bete-Carpacciovegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio
PASTAGERICHTE
Linguine Gambero
25.90
Riesengarnelen | Knoblauch | Olivenöl | pikant
Rigatoni Amatriciana
15.90
Südtiroler Speck | Knoblauch | pikante Tomatensauce
Rigatoni Arrabiatavegetarian
12.90
Knoblauch | pikante Tomatensauce
Linguine Carbonara (Römische Art)
16.90
Linguine Carbonara — Südtiroler Speck | Parmesan | Trülffelbutter
Linguine Aglio e Oliovegetarian
12.90
Olivenöl | Knoblauch | pikant
SALATE
Sardischer Bauernsalatvegetarian
15.90
Sardinian Shepherd's Salad — Tomate | rote Schalotten | Schafskäse | Kalamata-Oliven | „Oro Interrato“-Olivenöl aus der Toskana
Salat Gambero
22.90
Gambero Salad — Rucola | Garnelen | gebratene Champignons | Cherry Tomaten | Parmesan
Beilagensalatvegetarian
8.90
Side Salad — Kleiner gemischter Salat
Pizza
Gambero
19.90
Gambero Pizza — Garnelen | Knoblauch | pikant
Rucola
18.90
Rucola Pizza — Parmaschinken | gehobelter Parmesan
Ventricina
17.90
Ventricina Pizza — Pikante Salami
Margheritavegetarian
12.90
Margherita Pizza — Mozzarella | frischer Basilikum
Formaggivegetarian
17.90
Formaggi Pizza — Verschiedene Käsesorten
Tonno
17.90
Tonno Pizza — Thunfisch | Kapern | Zwiebeln | pikant
Bianco
19.90
Bianco Pizza — getrülfelter Kochschinken | Stracciatella
Überraschungsmenü
3 Gänge
74.90
3-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
4 Gänge
84.90
4-Course Surprise Menu — inkl. 1 Glas Prosecco 0,1l, Amuse Bouche und Sorbet
5 Gänge
94.90
5-Course Surprise Menu — zusätzlich inkl. Petits Fours
DESSERT
Variation von weißer und brauner Schokoladenmousse
12.90
Chocolate Mousse Variation
Beeren & Pinievegetarian
14.90
Berry and Pine Nut Dessert — Cremesorbet | Vanille | Mandelcrumble
Tropische Frülchtevegetarian
16.90
Tropical Fruit Dessert — Ananas-Mango-Minz-Salat | Kokosespuma | weiße Schokolade
Crème Brüllée
11.90
Crème Brûlée — dazu hausgemachtes Sorbet
Tiramisu
8.90
Mascarpone | Biskuit
Eis oder hausgemachtes Sorbetvegetarian
4.90
Ice Cream or Sorbet
Dessertvariationvegetarian
19.90
Dessert Variation
Käsevariationvegetarian
19.90
Cheese Variation

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Praktisches

Adresse
Geibelstraße 3, 23611 Bad Schwartau
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+494512900050
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gambero-weinbar.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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