Gasthaus Pension Zum Jossatal

Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

MANGO-KOKOS-CURRY SUPPEvegetarian

6.90

Mango Coconut Curry Soup

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MANGO-KOKOS-CURRY SUPPE mit Garnelen

7.90

Mango Coconut Curry Soup with Shrimp

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SCHWÄBISCHE HOCHZEITSSUPPE

6.90

Swabian Wedding Soup — mit Eierstich, Maultaschen, Grieß- und Fleischklößchen

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Vorspeisen

LACHSPRALINEN

13.90

Salmon Pralines — Räucherlachs gefüllt mit Meerrettich-Frischkäse (2 Stk), auf Kartoffelrösti, Salat der Saison, karamellisierten Walnüssen und Mango-Soße

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

GARNELENPFANNE

13.90

Garlic Shrimp Pan — Garnelen (8 Stk) in Olivenöl, Chili, Knoblauch und Kräutern gebraten, dazu Baguette und Knoblauch- Dip

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Spezialitäten

RUMPSTEAK “NATUR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND

28.90

Rump Steak Nature — rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

RUMPSTEAK “MADAGASKAR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND

28.90

Rump Steak Madagascar — rosa gebraten mit einer Pfeffersoße und Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate

RÄUBERSPIESS

23.90

Rauber Spieß — Medaillons vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebel, Zucchini und Dörrfleisch am Spieß gebraten, dazu Pfefferrahmsoße und Pommes frites

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

GRILLTELLER

23.90

Mixed Grill Platter — gemischte Steakplatte vom Rind, Schwein und Pute, hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

FITNESSTELLER

19.90

Fitness Plate — gebratenes Puten- und Rumpsteak, hausgemachte Kräuterbutter und Salat der Saison

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vegetarisch

SELLERIESCHNITZELvegetarian

15.90

Celery Schnitzel — im Cornflakes-Mantel paniert, Süßkartoffelpüree, Meerrettichsoße, karamellisierter roter Bete, salzigem Popcorn und Salat der Saison

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

PASTAPFANNEvegetarian

15.90

Pasta Pan — Penne mit Pesto, gerösteten Pinienkernen, Zucchini, Cherry-Tomaten, Rucola und Feta-Käse

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

KÄSESPÄTZLEvegetarian

13.90

Cheese Spätzle — gedämpfte Spätzle mit einer Käsesahnesoße und gerösteten Zwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Salate

JOSSATALER SALATBOWLvegan, vegetarian

12.90

Jossataler Salad Bowl — Salat der Saison, Orangen-Vinaigrette, Cherry-Tomaten, Beeren, rote Bete, Karottenstreifen, Graupensalat und Cashewkerne

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75

JOSSATALER SALATBOWL mit Schinken und Käse

14.90

Jossataler Salad Bowl with Ham and Cheese

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83

JOSSATALER SALATBOWL mit Fetavegetarian

15.90

Jossataler Salad Bowl with Feta

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79

JOSSATALER SALATBOWL mit Putenstreifen

17.90

Jossataler Salad Bowl with Turkey

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 89

BEILAGENSALATvegetarian

5.90

Side Salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kalb & Wild

ZÜRICHER GESCHNETZELTES

24.90

Zürich Geschnetzeltes — gebratenes Kalbfleisch mit Champignons in Rahmsoße und Spätzle

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

SAFTGULASCH VOM WILD

19.90

Game Goulash — mit Preiselbeerbirne, Waldpilzen und hausgemachten Kartoffelknödeln

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Geflügel

GESCHNETZELTES VON DER PUTE “MANGO“

19.90

Turkey Geschnetzeltes Mango — mit einer Mango-Kokos-Curry Soße, Preiselbeeren und Basmati Reis

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schwein

SCHNITZEL JÄGERSOSSE

16.90

Schnitzel Hunter Sauce — mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

APPENZELLER SCHNITZEL

16.90

mit Speck und Käse überbacken, dazu Braten-S0ße und Pommes frites

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL RAHMSOSSE

15.90

Schnitzel Cream Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße und Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL PFEFFERSOSSE

15.90

Schnitzel Pepper Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße, grünen Pfeffer und Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate

SCHNITZEL WIENER ART

15.90

Wiener Schnitzel — mit Zitronen-Scheiben und Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

Fisch

DUETT VON ZANDER UND LACHSpescatarian

27.90

Zander and Salmon Duet — gebratene Fischfilets, mit einer Kokos-Curry Soße, mediterranem Grillgemüse und Basmati Reis

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kinder

SCHWEINCHEN DICK

8.90

Kids Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

HÄHNCHEN NUGGETS

8.90

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

POMMES FRITESvegan, vegetarian

5.00

Kids Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian

5.00

Kids Spätzle or Dumplings — mit Rahm- oder Bratensoße

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

Beilagen

BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian

4.50

Fried Potatoes

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GRILLGEMÜSEvegan, vegetarian

4.50

Grilled Vegetables

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

POMMES ODER KROKETTENvegan, vegetarian

4.50

Fries or Croquettes

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian

4.00

Spätzle or Dumplings

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

RÖSTIvegetarian

4.00

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Extras

HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHSOSSEvegetarian

2.00

Garlic Sauce

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTERvegetarian

2.00

Herb Butter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KETCHUP, SENF ODER MAYONNAISE

0.70

Ketchup, Mustard or Mayonnaise

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydrate

Nachtisch

GEMISCHTER DESSERTTELLER

7.90

Mixed Dessert Platter — Auswahl von Mousse au Chocolat, Panna-Cotta mit Fruchtsoße, Vanilleeis mit Kirschgrütze und Sahne

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23

VANILLEEIS BECHER (3 KUGELN)vegetarian

5.90

Vanilla Ice Cream — und Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

VANILLEEIS BECHER mit Schokoladensoßevegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30

VANILLEEIS BECHER mit Eierlikör

6.90

Vanilla Ice Cream with Egg Liqueur

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

VANILLEEIS BECHER mit Kirschgrützevegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream with Cherry Compote

Schätzung≈ 440 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

ESPRESSO “SPEZIAL“

6.90

Espresso with Tiramisu Pralines — eine Tasse Espresso mit 3 hausgemachten Tiramisu Pralinen

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

ESPRESSO “SPEZIAL“ wahlweise ohne Espresso

4.90

Tiramisu Pralines

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

AFFOGATO AL CAFEEvegetarian

4.90

Affogato — eine Kugel Vanilleeis überbrüht mit Espresso

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

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Praktisches

Adresse: Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–14:00, 17:00–22:00
Küche Mittwoch-Sonntag 17:00-21:00 Uhr. Küche Sonntagmittag 11:30-14:00 Uhr
Kontakt: +4966601376 info@zum-jossatal.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-jossatal.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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