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Gasthaus Pension Zum Jossatal

Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
MANGO-KOKOS-CURRY SUPPEvegetarian
6.90
Mango Coconut Curry Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MANGO-KOKOS-CURRY SUPPE mit Garnelen
7.90
Mango Coconut Curry Soup with Shrimp
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SCHWÄBISCHE HOCHZEITSSUPPE
6.90
Swabian Wedding Soup — mit Eierstich, Maultaschen, Grieß- und Fleischklößchen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
LACHSPRALINEN
13.90
Salmon Pralines — Räucherlachs gefüllt mit Meerrettich-Frischkäse (2 Stk), auf Kartoffelrösti, Salat der Saison, karamellisierten Walnüssen und Mango-Soße
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
GARNELENPFANNE
13.90
Garlic Shrimp Pan — Garnelen (8 Stk) in Olivenöl, Chili, Knoblauch und Kräutern gebraten, dazu Baguette und Knoblauch- Dip
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
RUMPSTEAK “NATUR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND
28.90
Rump Steak Nature — rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
RUMPSTEAK “MADAGASKAR“ VOM JOSSGRÜNDER WEIDERIND
28.90
Rump Steak Madagascar — rosa gebraten mit einer Pfeffersoße und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
RÄUBERSPIESS
23.90
Rauber Spieß — Medaillons vom Schweinefilet mit Paprika, Zwiebel, Zucchini und Dörrfleisch am Spieß gebraten, dazu Pfefferrahmsoße und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
GRILLTELLER
23.90
Mixed Grill Platter — gemischte Steakplatte vom Rind, Schwein und Pute, hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauch-Dip und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
FITNESSTELLER
19.90
Fitness Plate — gebratenes Puten- und Rumpsteak, hausgemachte Kräuterbutter und Salat der Saison
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarisch
SELLERIESCHNITZELvegetarian
15.90
Celery Schnitzel — im Cornflakes-Mantel paniert, Süßkartoffelpüree, Meerrettichsoße, karamellisierter roter Bete, salzigem Popcorn und Salat der Saison
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
PASTAPFANNEvegetarian
15.90
Pasta Pan — Penne mit Pesto, gerösteten Pinienkernen, Zucchini, Cherry-Tomaten, Rucola und Feta-Käse
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KÄSESPÄTZLEvegetarian
13.90
Cheese Spätzle — gedämpfte Spätzle mit einer Käsesahnesoße und gerösteten Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Salate
JOSSATALER SALATBOWLvegan, vegetarian
12.90
Jossataler Salad Bowl — Salat der Saison, Orangen-Vinaigrette, Cherry-Tomaten, Beeren, rote Bete, Karottenstreifen, Graupensalat und Cashewkerne
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
JOSSATALER SALATBOWL mit Schinken und Käse
14.90
Jossataler Salad Bowl with Ham and Cheese
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
JOSSATALER SALATBOWL mit Fetavegetarian
15.90
Jossataler Salad Bowl with Feta
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
JOSSATALER SALATBOWL mit Putenstreifen
17.90
Jossataler Salad Bowl with Turkey
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 89
BEILAGENSALATvegetarian
5.90
Side Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalb & Wild
ZÜRICHER GESCHNETZELTES
24.90
Zürich Geschnetzeltes — gebratenes Kalbfleisch mit Champignons in Rahmsoße und Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SAFTGULASCH VOM WILD
19.90
Game Goulash — mit Preiselbeerbirne, Waldpilzen und hausgemachten Kartoffelknödeln
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Geflügel
GESCHNETZELTES VON DER PUTE “MANGO“
19.90
Turkey Geschnetzeltes Mango — mit einer Mango-Kokos-Curry Soße, Preiselbeeren und Basmati Reis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schwein
SCHNITZEL JÄGERSOSSE
16.90
Schnitzel Hunter Sauce — mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
APPENZELLER SCHNITZEL
16.90
mit Speck und Käse überbacken, dazu Braten-S0ße und Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL RAHMSOSSE
15.90
Schnitzel Cream Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL PFEFFERSOSSE
15.90
Schnitzel Pepper Sauce — mit einer Braten-Sahne Soße, grünen Pfeffer und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL WIENER ART
15.90
Wiener Schnitzel — mit Zitronen-Scheiben und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Fisch
DUETT VON ZANDER UND LACHSpescatarian
27.90
Zander and Salmon Duet — gebratene Fischfilets, mit einer Kokos-Curry Soße, mediterranem Grillgemüse und Basmati Reis
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kinder
SCHWEINCHEN DICK
8.90
Kids Pork Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
HÄHNCHEN NUGGETS
8.90
Kids Chicken Nuggets — mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
POMMES FRITESvegan, vegetarian
5.00
Kids Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian
5.00
Kids Spätzle or Dumplings — mit Rahm- oder Bratensoße
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate
Beilagen
BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian
4.50
Fried Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GRILLGEMÜSEvegan, vegetarian
4.50
Grilled Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
POMMES ODER KROKETTENvegan, vegetarian
4.50
Fries or Croquettes
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
SPÄTZLE ODER KNÖDELvegetarian
4.00
Spätzle or Dumplings
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
RÖSTIvegetarian
4.00
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Extras
HAUSGEMACHTE KNOBLAUCHSOSSEvegetarian
2.00
Garlic Sauce
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTERvegetarian
2.00
Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KETCHUP, SENF ODER MAYONNAISE
0.70
Ketchup, Mustard or Mayonnaise
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydrate
Nachtisch
GEMISCHTER DESSERTTELLER
7.90
Mixed Dessert Platter — Auswahl von Mousse au Chocolat, Panna-Cotta mit Fruchtsoße, Vanilleeis mit Kirschgrütze und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
VANILLEEIS BECHER (3 KUGELN)vegetarian
5.90
Vanilla Ice Cream — und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
VANILLEEIS BECHER mit Schokoladensoßevegetarian
6.90
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
VANILLEEIS BECHER mit Eierlikör
6.90
Vanilla Ice Cream with Egg Liqueur
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
VANILLEEIS BECHER mit Kirschgrützevegetarian
6.90
Vanilla Ice Cream with Cherry Compote
Schätzung≈ 440 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
ESPRESSO “SPEZIAL“
6.90
Espresso with Tiramisu Pralines — eine Tasse Espresso mit 3 hausgemachten Tiramisu Pralinen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
ESPRESSO “SPEZIAL“ wahlweise ohne Espresso
4.90
Tiramisu Pralines
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
AFFOGATO AL CAFEEvegetarian
4.90
Affogato — eine Kugel Vanilleeis überbrüht mit Espresso
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

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76veggie
scoreSchätzung

Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Sellerieschnitzel und Käsespätzle. Die Jossataler Salatbowl ist vegan erhältlich.

20 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 47

44dia
scoreSchätzung

Low Carb Optionen im Gasthaus

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Der Fitnessteller ist mit 12 g Kohlenhydraten eine gute Wahl. Die meisten anderen Gerichte enthalten Pommes frites oder Spätzle.

9 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Salmünsterer Str. 15, 63628 Bad Soden-Salmünster
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–14:00, 17:00–22:00
Küche Mittwoch-Sonntag 17:00-21:00 Uhr. Küche Sonntagmittag 11:30-14:00 Uhr
Kontakt
+4966601376 info@zum-jossatal.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-jossatal.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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