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Restaurant Quitte

Im Eilse 8, 37242 Bad Sooden-Allendorf

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 18:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Törtchen Räucherlachsforellentatar mit Ingwermousse & Gurkenrelishpescatarian
Smoked trout tartare with ginger mousse and cucumber relish
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röllchen Rote Bete gebeizte Lachsforellepescatarian
Cured trout and beetroot rolls
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine Wachtel mit Gänseleberkern
Quail and foie gras terrine with brioche — Wildpreiselbeeren/ Meerrettichcreme/ Brioche
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Doppelte Rinderkraftbrühe & Trüffelravioli
Beef broth with truffle ravioli
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cappuccino vom Hummerpescatarian
Lobster cappuccino
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillte Jakobsmuschelpescatarian
Grilled scallops with apple sauerkraut and saffron sauce — Apfel-Rahmsauerkraut/ Safran-Riesling-Soße
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Champagnercreme-Sorbetvegetarian
Champagne cream sorbet
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Entrecote
Grilled entrecote with truffle puree and mushroom sauce — Petersilien-Trüffel Püree/ rote Zwiebelmarmelade/ Steinpilzrahmsoße
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pochierte Schokoschnittevegetarian
Poached chocolate slice
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Minitörtchen Schokoladenmousse mit Birne im Baumkuchenringvegetarian
Chocolate mousse tartlet with pear and mango ice cream — Mango-Creme-Eis
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge
110.00
6-course tasting menu
Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
7 Gänge
125.00
7-course tasting menu
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

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55veggie
scoreSchätzung

Nur vegetarische Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarischen Optionen bestehen aus dem Champagnercreme-Sorbet, der pochierten Schokoschnitte und der Schokoladenmousse mit Birne. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

65dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Der Fokus liegt auf Fisch und Fleisch.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Im Eilse 8, 37242 Bad Sooden-Allendorf
Zeiten
Mo—
Di—
Mi18:00–22:00
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So18:00–22:00
telefonische Reservierung bereits ab 14:00 Uhr möglich
Kontakt
+4905652917995 info@restaurant-quitte.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quitte.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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