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Ristorante Pizzeria Bei Manu

Bahnhofstraße 51, 96231 Bad Staffelstein

Jetzt geöffnet · bis 22:30

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Antipasti Misto
19.50
Mixed Antipasti — verschiedener italienischer Aufschnitt und frisches Gemüse dazu Weißbrot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio di Manzo
17.50
Beef Carpaccio — Rinder Carpaccio verfeinert mit Rucola und Parmesan dazu Weißbrot
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
17.50
Kalbsfleisch mit Thunfischsoße dazu Weißbrot
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Bruschetta "Classica"vegetarian, vegan
5.50
Bruschetta Classica — mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bruschetta "Caprese"vegetarian
6.50
Bruschetta Caprese — mit Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
Bruschetta "Mediterranea"
7.50
Bruschetta Mediterranea — mit Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Basilikum
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Zuppa di pomodorovegetarian
6.50
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Sahnehaube
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zuppa D'agliovegetarian
7.00
Garlic Cream Soup — Knoblauchcremesuppe
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata "Da Manu" klein
11.50
Insalata Da Manu (Small) — gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Insalata "Da Manu" groß
13.50
Insalata Da Manu (Large) — gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Paprika, Ei dazu Weißbrot
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Insalata di "Contorno"vegetarian, vegan
4.80
Side Salad — Beilagensalat mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, ohne Brot
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mozzarella alla "Caprese"vegetarian
10.50
Mozzarella Caprese — Tomaten, Mozzarella mit frischem Basilikum und Brot
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Insalata Capriciosa
13.50
gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Ei, Artischocken mit Brot
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Insalata "Petto Pollo"
16.50
Chicken Breast Salad — gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet dazu Weißbrot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Insalata con "Pesce"pescatarian
17.50
Mixed Fish Salad — gemischter Salat mit gebratenem Zander, Lachs, Garnelen und Brot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Körbchen Holzofenbrotscheibenvegan
2.50
Oven-baked Bread — Frisch gebacken
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Knoblauchbrotvegan
3.50
Garlic Bread — Frisch gebacken
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Nudeln & Reis
Spaghetti oder Rigatoni al Pomodorovegetarian, vegan
12.50
Pasta Pomodoro — mit Tomatensoße
Schätzung≈ 620 kcal95 g Kohlenhydrate
Spaghetti oder Rigatoni alla Bolognese
15.50
Pasta Bolognese — mit gemischter Hackfleischsoße
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian, vegan
12.50
Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, Olivenöl, Lauchzwiebeln, Peperoncini, pikanten Cherrytomaten
Schätzung≈ 680 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti oder Penne alla Carbonara
13.50
Pasta Carbonara — mit Speck, Ei und Sahnesoße
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Spaghetti ai "Frutti di mare"pescatarian
17.50
Spaghetti Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle al Salmone e Rucolapescatarian
17.50
Tagliatelle with Salmon — mit Lachs in Sahnesoße, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
Penne al Pistacchio
15.50
Penne Pistacchio — mit Speck, Zwiebeln, Pistazien, Sahnesoße und Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Penne al Gorgonzola & Nocivegetarian
15.50
Penne Gorgonzola and Walnuts — mit Gorgonzola-Sahnesoße, Walnüssen und Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti oder Penne alla "Arrabiata"vegetarian, vegan
13.50
Pasta Arrabiata — mit Tomatensoße, Knoblauch, scharfe Peperoncini
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrate
Tortellini oder Rigatoni Prosciutto e Panna
14.50
Pasta Prosciutto and Cream — mit Schinken und Sahnesoße
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tris di Pasta (ab 2 Personen)
16.50
Pasta Trio — Drei verschiedene Nudelsorten
Schätzung≈ 1200 kcal150 g Kohlenhydrate
Farfalle al "Salmone affumicato e Broccoli"pescatarian
16.50
Farfalle with Smoked Salmon and Broccoli — mit geräuchertem Lachs und Broccoli in einer Aurora Sahnesoße
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchi al Gorgonzola und Rucolavegetarian
15.50
Gnocchi Gorgonzola — Gnocchi in Gorgonzola-Sahnesoße, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Gnocchi alla "Sorrentina"vegetarian
14.50
Gnocchi Sorrentina — Gnocchi mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle ai Funghivegetarian
13.80
Bandnudel mit Champignon in Aurora-Soße
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Risotto ai "Frutti di Mare"pescatarian
17.50
Seafood Risotto — Reis mit Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensoße
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto al Radicchio und Gorgonzolavegetarian
16.50
Radicchio and Gorgonzola Risotto — Reis mit Gorgonzola, Radicchio und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
14.50
Ricotta and Spinach Cannelloni — gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Lasagne al forno
14.50
Lasagna al Forno — mit Hackfleisch und Bechamelesoße, überbacken
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatoni al forno
14.50
Baked Rigatoni — mit Hackfleisch und Bechamelesoße, überbacken
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Parmiggiana di Melenzane
13.50
Parmigiana di Melanzane — italienischer Auberginen-Auflauf mit Tomatensoße, Schinken, Mozzarella
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Pizzen
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Tomatensoße, Mozarella
Schätzung≈ 750 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pizza ai Funghivegetarian
12.00
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Pizza del Pizzaiolovegetarian
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Ricotta, Basilikum Pesto, Cherrytomaten, frischem Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Salami
12.50
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Speciale
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza 4 Formaggivegetarian
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Bel Paese, Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Mafioso
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza alle Verdurevegetarian
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, frische Gemüsesorten: Champignons, Paprika, Zucchini, Spinat, Auberginen
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Pizza Veneziapescatarian
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 900 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Prosciutto e Funghi
13.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Capricciosa
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Peperoni, Artischocken, Ei
Schätzung≈ 960 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Hawaii
13.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Amore mio
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, frische Champignons, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 940 kcal84 g Kohlenhydrate
Pizza agli Spinacivegetarian
13.50
Spinach Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Parmesan
Schätzung≈ 800 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza Salmone e Rucola
16.50
Salmon and Arugula Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Frutti di Mare
16.50
Seafood Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Calzone
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons, Peperoni
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza da Manu
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, Tiroler Speck, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal84 g Kohlenhydrate
Pizza Bosco
15.50
Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Steinpilze, Tiroler Speck und Parmesan
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Don Vincenzo
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, frische Champignons, Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln
Schätzung≈ 1020 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Regina
15.50
Tomatensoße, Büffel-Mozzarella, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Chrerrytomaten, Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Lorena
13.50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni
Schätzung≈ 940 kcal84 g Kohlenhydrate
Pizza Rosana
15.50
Tomatensoße, Mozzarella, Typ Parma, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Brot
4.50
Pizza Bread — Frisch gebacken
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrate
Fisch & Fleisch
Scampi al "Cognac"
28.50
Scampi Cognac — Scampi in Cognacsoße mit Risotto und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pesce Persico al "burro"
18.50
Perch Fillet — Zanderfilet gebraten mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Salmone alla "Griglia"
26.80
Grilled Salmon — Lachsfilet gegrillt mit Timbalspinat und Butterkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salmone alla Mediteranea Art
27.80
Mediterranean Salmon — Lachs mediterraner mit Oliven, Kapern, Cherrytomaten an einer leichten Tomatensoße dazu Butterkartoffeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filetto al "Gorgonzola & Radicchio"
32.50
Filet Steak Gorgonzola — Filetsteak Gorgonzola, Radicchio, Parmesan dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Filetto al "Pepe"
32.50
Pepper Filet Steak — gegrilltes Filetsteak in Pfeffersoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Filetto ai "Porcini"
34.50
Porcini Filet Steak — gegrilltes Filetsteak in Steinpilzsoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse
Schätzung≈ 840 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saltinbocca alla "Romana"
25.80
Saltimbocca Romana — Kalbsschnitzel mit Salbei und Typ Parma dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Scaloppina "Gorgonzola"
24.80
Scaloppine Gorgonzola — Kalbsschnitzel in Gorgonzola-Sahnesoße dazu frittierte Kartoffelwürfel und Gemüse
Schätzung≈ 810 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cotoletta "Panata"
21.80
Veal Schnitzel — Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und Beilagensalat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Piccata alla "Milanese"
23.80
Piccata Milanese — Kalbsschnitzel paniert mit Spaghetti Pomodoro und Beilagensalat
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Extra Beilagen
4.50
Extra Side Dishes — Spinat, Gemüse, Kartoffelwürfel, Knoblauchbrot, Salat, Salzkartofeln, Pommes
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Panna Cotta
7.50
mit Obst und Sahne dekoriert
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
8.50
mit Obst und Sahne dekoriert
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Parfait (nach Saison)
9.00
Parfait — mit Obst und Sahne dekoriert
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Dessert Misto
10.50
Mixed Dessert — mit Obst und Sahne dekoriert
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Gemischtes Eis
5.50
Mixed Ice Cream — Vanille, Schoko oder Erdbeeren mit Obst und Sahne dekoriert
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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78veggie
scoreSchätzung

Italienische Klassiker mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Gnocchi alla Sorrentina, Risotto al Radicchio und Gorgonzola oder Pizza alle Verdure. Es gibt auch vegane Optionen wie Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

23 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 79

49dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse an. Die meisten Hauptspeisen werden mit Kartoffeln oder Brot serviert.

12 diabetesfreundlich · 79 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 51, 96231 Bad Staffelstein
Zeiten
Mo11:30–14:00, 17:00–22:30
Digeschlossen
Mi11:30–14:00, 17:00–22:30
Do11:30–14:00, 17:00–22:30
Fr11:30–14:00, 17:00–22:30
Sa17:00–22:30
So11:30–14:00, 17:00–22:30
Dienstag: wegen Ruhetag geschloßen
Kontakt
+499573310797 info@bei-manu.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bei-manu.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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