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Tölzer Bräustüberl

Wachterstraße 21, 83646 Bad Tölz

Jetzt geöffnet · bis 21:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROTZEIT
Original Münchner Weißwürste
3.30
Munich White Sausages — bis 14.00 Uhr, Stück (Verkauf ab 2 Stück)
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Obazdavegetarian
8.30
Obazda
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tölzer Wurstsalat
9.70
Tölz Sausage Salad — von der Regensburger mit Zwiebeln und Essiggurken
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweizer Wurstsalat
12.90
Swiss Sausage Salad — von der Regensburger mit Zwiebeln, Essiggurken und Emmentaler
Schätzung≈ 480 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bräustüberl-Jause
15.40
Bräustüberl Platter — ab 2 Personen – mit Obazda, Frischkäse, Camembert, Schmalz, Südtiroler Speck, Emmentaler, Kaminwurzen, Butter, Radiserl, Meeretich, Cornichons und kaltem Braten
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bräustüberl-Kasplattevegetarian
16.50
Bräustüberl Cheese Plate — ab 2 Personen – mit Obazda, Frischkäse, Camembert, Emmentaler, Parmesan, Preiselbeeren, Feigensenf, frischen Früchten und Salzbrezeln
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
ofenfrische Breznvegan
1.90
Pretzel
Schätzung≈ 280 kcal52 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Rindskraftbrühe
7.50
Beef Consommé — wahlweise mit Grießnockerl oder Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Karotten-Kokossuppevegan
8.20
Carrot Coconut Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunte Marktsalatevegetarian
11.30
Market Salad with Mozzarella and Mushrooms — klein / groß – Salate der Saison mit Mozzarella und gebratenen Pilzen verfeinert mit Senfdressing
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bunter Blattsalat mit Hausdressing mit Rinderlendenstreifen
23.90
Mixed Leaf Salad with Beef Strips
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
HAUPTGERICHTE
Knuspriger Schweinsbraten
15.90
Crispy Roast Pork — vom Hofgut Schwaige, mit Kartoffelknödel
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Krautsalat oder Apfelblaukrautvegan
3.90
Cabbage Salad or Red Cabbage
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
Veal Wiener Schnitzel — in Andechser Fassbutter gebraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrillte Rinderlende aus regionaler Zucht
29.90
Grilled Beef Tenderloin — an frischem Grillgemüse und Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Süßkartoffel-Pommesvegan
5.50
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
5.50
French Fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Bayrische Lugeder Ente
27.50
Bavarian Roast Duck — ½ – mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut und Orangenjus
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Nürnberger auf Kraut
14.90
Nuremberg Sausages on Sauerkraut — Sechs Nürnberger Rostbratwürstl auf hausgemachtem Sauerkraut und frischem Kren
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“
23.50
Zürcher Style Veal Sauté — in Pilz-Senf-Rahmsoße mit Kartoffelrösti
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
VEGETARISCHES UND FISCH
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
15.90
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Fischfilet-Empfehlung des Tagespescatarian
21.90
Fried Fish Fillet — gebacken, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Sauce Remoulade
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüsecurryvegan
16.50
Vegetable Curry — in fruchtig pikanter Soße mit Basmatireis
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Semmelknödelvegetarian
16.50
Bread Dumplings in Mushroom Cream — in Rahmschwammerl
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DESSERTS
Warme Apfelkücherl
8.90
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream — in Zimt-Zucker gewendet mit Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Warme Auszogene
5.90
Auszogene with Vanilla Ice Cream — mit Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Geeiste Marillenknödelvegetarian
8.40
Apricot Dumplings with Raspberry Ragout — mit feinem Himbeerragout
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Schokoladenbrownie
8.40
Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream — mit Krokant und Vanilleeis
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Hausgemachter Kaiserschmarrn
15.50
Kaiserschmarrn — mit Rosinen und Mandelsplittern zubereitet, dazu servieren wir Apfelmus
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42

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82veggie
scoreSchätzung

Bayerische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Käsespätzle, Gemüsecurry oder Semmelknödel in Rahmschwammerl. Auf der Karte stehen auch Obazda und eine Karotten-Kokossuppe.

13 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 30

73dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme bayerische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Gegrillte Rinderlende und Nürnberger auf Kraut haben wenig Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Wachterstraße 21, 83646 Bad Tölz
Zeiten
Mo11:30–21:30
Di11:30–21:30
Mi11:30–21:30
Do11:30–21:30
Fr11:30–21:30
Sa11:30–21:30
So11:30–21:30
Küchenschluss 20:30 Uhr. durchgehend warme Küche
Kontakt
+4980414422404 info@tbs.bayern
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toelzer-braeustueberl.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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