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Genusswerk - Bad Windsheim, Erkenbrechtallee

Erkenbrechtallee 8, 91438 Bad Windsheim

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Klassiker
Großer bunter Gartensalat A, C, E, F, G, H, I, K, Jvegetarian
12.50
Garden Salad — mit pikantem Dressing dazu Baguette
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
gegrilltes Rumpsteak
16.00
Grilled Rump Steak — wahlweise mit
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
gebratenes Fischfilet und Schmand-Gewürz-Dippescatarian
10.50
Fried Fish Fillet — wahlweise mit
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
gebratener Ziegen - Fetakäsevegetarian
8.50
Fried Goat Feta Cheese — wahlweise mit
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pikant marinierte Filetstreifen
9.50
Marinated Fillet Strips — wahlweise mit
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
gegrillte Riesengarnelenpescatarian
12.50
Grilled King Prawns — wahlweise mit
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
gebratene Hähnchenbrust
7.80
Fried Chicken Breast — wahlweise mit
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Paniertes Schweineschnitzel A, C, G
16.00
Breaded Pork Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cordon Bleu vom Schwein 3, 4, 8, A, C, G
18.50
Pork Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Paar fränkische Bratwürste 3, 6, A
11.00
Franconian Bratwurst — mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paar blaue Apfel-Zipfel 3, 7, A Bratwürste
11.50
Apple Horseradish Bratwurst — im Apfel-Meerrettichsud mit Bauernbrot
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Herzhafte Brotzeiten
Schmalzbrot 3, 4, A
6.50
Lard Bread
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Mett-Brot mit Zwiebeln 3, 6, 8, A
7.80
Mett Bread with Onions
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Käsebrot, bunt garniertvegetarian
10.50
Cheese Bread
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Brot mit geräuchertem Schinken 3, 6, 8, A, G
10.50
Smoked Ham Bread
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Geräucherte Bratwürste mit Meerrettich und Brot 3, 6, A
8.50
Smoked Bratwurst with Horseradish
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Kalter Braten mit Meerrettich, bunt garniert 6, A, G
11.50
Cold Roast Meat
Schätzung≈ 440 kcal30 g Kohlenhydrate
Herzhafte fränkische Brotzeit 3, 5, 6, 8, A, G
12.50
Franconian Cold Platter — Vesperbrett mit verschiedenen Hausmacher Wurstspezialitäten
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Herzhafte Drescherbrotzeit 3, 4, 5, 6, 8, A, G
15.20
Drescher Cold Platter — Vesperbrett mit verschiedenen Käsesorten und Hausmacher Wurstspezialitäten
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Große Käseauswahl (200 g) 4, 5, 6, 7, A, C, E, F, G, H, J, Kvegetarian
17.50
Large Cheese Selection — Erlesene Käseauswahl dazu verschiedenes Baguette und Feigensenf
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Kleine Käseauswahl (100g) 4, 5, 6, 7, A, C, E, F, G, H, J, Kvegetarian
11.50
Small Cheese Selection — Erlesene Käseauswahl dazu verschiedenes Baguette und Feigensenf
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Tunke
Tunke - modernes Dippen und Würzenvegan
8.20
Tunke Vinegar Dip — Tunke ist eine Essigkreation aus verschiedenen Weinen, Gewürzen und Früchten in 3 harmonisch abgestimmten Variationen. wahlweise mit: Dornfelder & Dattel, Riesling & Feige, Weißburgunder & Aprikose
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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64veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen großen bunten Gartensalat oder gebratenen Ziegen-Fetakäse. Eine Käseauswahl mit Baguette und Feigensenf ist ebenfalls verfügbar. Die Karte bietet viele Wurst- und Fleischspezialitäten.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 22

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit Beilagenwahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte an. Die Beilagen sind wählbar, um Kohlenhydrate zu reduzieren.

8 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Erkenbrechtallee 8, 91438 Bad Windsheim
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–00:00
Feiertage: 11:00 - 24:00 Uhr
Kontakt
+098416858780 info@genusswerk-franken.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genusswerk-franken.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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