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La Casserole - Baden-Baden, Gernsbacher Straße

Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden

Jetzt geschlossen · öffnet Di 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (6 Stück)
16.80
escargots in garlic butter — Ein Klassiker der französischen Küche. Unsere Weinbergschnecken werden traditionell mit aromatischer Knoblauchbutter zubereitet und nach burgundischer Art serviert.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Rind
19.80
beef carpaccio — Mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico. Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico.
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Beete Carpacciovegetarian
18.80
beetroot carpaccio — Mit Pistazien und Mousse vom Ziegenkäse.
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprig gebratene Tempura-Garnelen
21.80
shrimp tempura — Haus-Spezialität auf kleinem Salat. Knusprig gebackene Garnelen auf frischem Salat.
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Entenstopfleber
26.80
fried duck foie gras — Mit glasiertem Apfel und Brioche.
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Bunter Salattellervegetarian
8.60
mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Griechischer Salatvegetarian
18.80
greek salad — Mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalatvegetarian
15.50
warm goat cheese salad — Mit Honig, Rosmarin und Lavendel.
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Münsterkäse im Apfelmantel auf Salatvegetarian
20.80
münster cheese salad
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knackiger Salat mit sautierten Champignonsvegetarian
19.80
mushroom salad — Champignons in Kräuterbutter auf frischem Salat.
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feinschmecker-Salat mit gebratenen Garnelen
16.80
shrimp gourmet salad
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fitness-Salat mit Hähnchenbrust und Käsestreifen
23.80
chicken fitness salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Straßburger Wurstsalat
17.80
strasbourg sausage salad — Mit Ei, Zwiebeln, Gurken und Pommes rissolées.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
28.80
shrimp tagliatelle — Tomatensauce, Basilikumöl und geriebener Käse.
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Rahmsauce
25.80
chicken tagliatelle with cream sauce — Mit frischen Champignons.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Currysauce
25.80
chicken tagliatelle with curry sauce — Mit frischen Champignons.
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Maishähnchenbrust
28.80
corn-fed chicken breast — Mit Kartoffelpüree und Gemüse.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In Rotwein geschmorte Lammhaxe
30.80
braised lamb shank — Mit Ratatouille und Kartoffelpüree.
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Paniertes Kalbschnitzel
32.50
veal schnitzel — Mit Pommes frites und Salat.
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Julios Burger
18.50
180 g Rinderpatty mit Tomate, Gurke, Salat, Cheddar, veganer Mayonnaise, Joghurt-Minz-Dip und Pommes frites.
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Julios Burger mit Münsterkäse
20.50
julios burger with münster cheese
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Elsässer Flammkuchen
10.90
traditional alsatian flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen gratiniert
11.90
gratin flammkuchen — Mit Speck, Zwiebeln und Käse.
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Champignons und Zwiebelnvegetarian
12.80
mushroom and onion flammkuchen
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniertvegetarian
13.80
gratin mushroom and onion flammkuchen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Forestière
14.00
Mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse.
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Münsterkäse
16.50
münster cheese flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
15.80
vegetarian flammkuchen — Mit Karotten, Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarinvegetarian
16.90
goat cheese and honey flammkuchen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Griechischer Flammkuchenvegetarian
14.80
greek flammkuchen — Mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Mediterraner Flammkuchenvegetarian
15.80
mediterranean flammkuchen — Mit Tomatensauce, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Mozzarella.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Capri
14.80
capri flammkuchen — Mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Schinken.
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Iberia
14.80
iberia flammkuchen — Mit Chorizo, Peperoni, Oliven und Zwiebeln.
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Pariser Art
14.50
paris style flammkuchen — Mit Schinken, Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert.
Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate
Aktuelle Empfehlungen vom Küchenchef Julius
Gegrillte Putenschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und Spätzle
20.80
grilled turkey schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
14.80
chanterelle flammkuchen — Eine herzhafte elsässische Spezialität mit frischen Pfifferlingen, würzigem Speck und Zwiebeln auf knusprigem Flammkuchenteig. Der Geschmack des Sommers und des Schwarzwaldes auf einem Teller.
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle aux Merguez
24.80
merguez tagliatelle — Die Tagliatelle mit würziger Merguez aus Lamm verbinden französische Kochkunst mit den aromatischen Gewürzen Nordafrikas. Zarte Pasta trifft auf eine hausgemachte Tomatensauce, die mit frischen Karotten und Zucchini à la minute gekocht wird.
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate

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66veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit Flammkuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarin oder in der griechischen Variante. Zudem gibt es Salate wie das Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse. Die Hauptgerichte bestehen primär aus Fleisch oder Fisch.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

63dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Salatoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Salate und Vorspeisen. Die Hauptgerichte bestehen oft aus Pasta oder Flammkuchen.

13 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
Zeiten
Mogeschlossen
Di15:00–22:00
Mi15:00–22:00
Do15:00–22:00
Fr15:00–22:00
Sa12:00–15:00, 17:00–22:00
Sogeschlossen
Die Küche schließt um 22 Uhr!
Kontakt
+49722122221 lacasserole@gmx.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacasserole-baden-baden.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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