La Casserole - Baden-Baden, Gernsbacher Straße
Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
Jetzt geöffnet · bis 22:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (6 Stück)
16.80
escargots in garlic butter — Ein Klassiker der französischen Küche. Unsere Weinbergschnecken werden traditionell mit aromatischer Knoblauchbutter zubereitet und nach burgundischer Art serviert.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Rind
19.80
beef carpaccio — Mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico. Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico.
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Beete Carpacciovegetarian
18.80
beetroot carpaccio — Mit Pistazien und Mousse vom Ziegenkäse.
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprig gebratene Tempura-Garnelen
21.80
shrimp tempura — Haus-Spezialität auf kleinem Salat. Knusprig gebackene Garnelen auf frischem Salat.
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Entenstopfleber
26.80
fried duck foie gras — Mit glasiertem Apfel und Brioche.
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Bunter Salattellervegetarian
8.60
mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Griechischer Salatvegetarian
18.80
greek salad — Mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalatvegetarian
15.50
warm goat cheese salad — Mit Honig, Rosmarin und Lavendel.
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Münsterkäse im Apfelmantel auf Salatvegetarian
20.80
münster cheese salad
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knackiger Salat mit sautierten Champignonsvegetarian
19.80
mushroom salad — Champignons in Kräuterbutter auf frischem Salat.
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feinschmecker-Salat mit gebratenen Garnelen
16.80
shrimp gourmet salad
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fitness-Salat mit Hähnchenbrust und Käsestreifen
23.80
chicken fitness salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Straßburger Wurstsalat
17.80
strasbourg sausage salad — Mit Ei, Zwiebeln, Gurken und Pommes rissolées.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
28.80
shrimp tagliatelle — Tomatensauce, Basilikumöl und geriebener Käse.
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Rahmsauce
25.80
chicken tagliatelle with cream sauce — Mit frischen Champignons.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Currysauce
25.80
chicken tagliatelle with curry sauce — Mit frischen Champignons.
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Maishähnchenbrust
28.80
corn-fed chicken breast — Mit Kartoffelpüree und Gemüse.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In Rotwein geschmorte Lammhaxe
30.80
braised lamb shank — Mit Ratatouille und Kartoffelpüree.
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Paniertes Kalbschnitzel
32.50
veal schnitzel — Mit Pommes frites und Salat.
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Julios Burger
18.50
180 g Rinderpatty mit Tomate, Gurke, Salat, Cheddar, veganer Mayonnaise, Joghurt-Minz-Dip und Pommes frites.
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Julios Burger mit Münsterkäse
20.50
julios burger with münster cheese
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Elsässer Flammkuchen
10.90
traditional alsatian flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen gratiniert
11.90
gratin flammkuchen — Mit Speck, Zwiebeln und Käse.
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Champignons und Zwiebelnvegetarian
12.80
mushroom and onion flammkuchen
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniertvegetarian
13.80
gratin mushroom and onion flammkuchen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Forestière
14.00
Mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse.
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Münsterkäse
16.50
münster cheese flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
15.80
vegetarian flammkuchen — Mit Karotten, Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarinvegetarian
16.90
goat cheese and honey flammkuchen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Griechischer Flammkuchenvegetarian
14.80
greek flammkuchen — Mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Mediterraner Flammkuchenvegetarian
15.80
mediterranean flammkuchen — Mit Tomatensauce, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Mozzarella.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Capri
14.80
capri flammkuchen — Mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Schinken.
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Iberia
14.80
iberia flammkuchen — Mit Chorizo, Peperoni, Oliven und Zwiebeln.
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Pariser Art
14.50
paris style flammkuchen — Mit Schinken, Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert.
Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate
Aktuelle Empfehlungen vom Küchenchef Julius
Gegrillte Putenschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und Spätzle
20.80
grilled turkey schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
14.80
chanterelle flammkuchen — Eine herzhafte elsässische Spezialität mit frischen Pfifferlingen, würzigem Speck und Zwiebeln auf knusprigem Flammkuchenteig. Der Geschmack des Sommers und des Schwarzwaldes auf einem Teller.
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliatelle aux Merguez
24.80
merguez tagliatelle — Die Tagliatelle mit würziger Merguez aus Lamm verbinden französische Kochkunst mit den aromatischen Gewürzen Nordafrikas. Zarte Pasta trifft auf eine hausgemachte Tomatensauce, die mit frischen Karotten und Zucchini à la minute gekocht wird.
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
- Zeiten
- MogeschlossenDi15:00–22:00Mi15:00–22:00Do15:00–22:00Fr15:00–22:00Sa12:00–15:00, 17:00–22:00SogeschlossenDie Küche schließt um 22 Uhr!
- Kontakt
- +49722122221 lacasserole@gmx.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacasserole-baden-baden.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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