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Rive Gauche - Baden-Baden, Lichtentaler Allee

Lichtentaler Allee 8, 76530 Baden-Baden

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kraichgau Rinder-Tartar
25.00
Kraichgau Beef Tartare — mit gebeiztem Eigelb, Crème fraîche und geröstetem Brotcrisp
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ 10 g AKI-Kaviar
13.00
+ 10 g AKI-caviar
Schätzung≈ 50 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter wildgefangener Octopus
26.00
Grilled Wild-Caught Octopus — mit Pfeffer-Relish, Gartenkresse und Grapefruit
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Klassische Foie Gras
38.00
Classic Foie Gras — mit Himbeere, Süßweingelee und hausgemachtem Brioche
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydrate
Knackiger Römersalatvegetarian
17.00
Crisp Romaine Lettuce — mit Bergamotten-Vinaigrette, Feta und Wassermelone
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Trüffel-Kartoffelsuppe
16.00
Truffled Potato Soup — mit Salsiccia und Estragonöl
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ideal zum Teilen
Fine de Claire Austerpescatarian
6.00
Fine de Claire Oyster — mit Cheddar-Brot, Zitronen-Wrap und Schalotten-Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwischengänge
In Salbeibutter glasierte Caramellivegetarian
21.00
Caramelli Glazed in Sage Butter — mit Scamorza, mariniertem Radicchio und Croutons
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildgefangener Schwertfischpescatarian
23.00
Wild-Caught Swordfish — auf Fenchelsalat mit eingelegter Orange und Beurre Blanc
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Entrecôte von der Glasstetter Metzgerei
39.00
Entrecôte from Glasstetter Butchery — mit Pommes Boulangères, Babykarotten und Portweinjus
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blanquette de Veau
36.00
mit glasiertem Gemüse, Herbsttrüffel und Kartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In Zitronenöl gegarter wildgefangener Rotbarschpescatarian
37.00
Wild-Caught Red Mullet Cooked in Lemon Oil — mit Avocado, Muscheln und Vadouvan
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
36.00
Pan-Fried Pike-Perch, Skin Side Down — mit Currykohl, Süßkartoffel und Verjus
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Auberginevegan
28.00
Grilled Aubergine — mit nahöstlichem Couscous, präservierter Zitrone und confierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Desserts
Lokale Sauerkirsch-Variationen
17.00
Local Sour Cherry Variations — mit Schokoladenmousse und karamellisierten Haselnüssen
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Aprikosen-Délice
16.00
Apricot Délice — mit Valrhona Ivoire Schokolade, Passionsfrucht und Dill
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Brie de Meaux & Trüffelvegetarian
18.00
Brie de Meaux & Truffle — mit Feigen-Chutney, karamellisierten Nüssen und Fruchtbrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Business Lunch
Knackiger Römersalat (v)vegetarian
14.00
Crisp romaine lettuce (v) — mit Balsamico-Vinaigrette, schwarzer Walnuss und Feta
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cremige Pastinaken-Suppe
15.00
Creamy parsley root soup — mit Croutons und Salsiccia
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rosa gegrilltes Pfeffersteak von lokalem Rind
24.00
Pink grilled pepper steak from locally sourced beef — mit Kartoffel-Baumkuchen, glasierter grüner Spargel und Portweinjus
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Caramelli in Salbeibutter (v)vegetarian
19.00
Caramelli glazed in sage butter (v) — mit Scamorza und mariniertem Radicchio
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sweet Surprise (v)vegetarian
9.00
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Für den kleinen Hunger
Französische Zwiebeltartevegetarian
18.00
French Onion Tart — mit fermentierter Knoblauchcreme und Gemüse-Kräuter-Vinaigrette
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Croque Monsieur
17.00
mit Wacholderschinken, Comté und Senfcreme
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croque Monsieur (klein)
9.00
mit Wacholderschinken, Comté und Senfcreme
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat Niçoisepescatarian
28.00
knackiger Römersalat mit gebratenem Thunfisch, Oliven, marinierten Artischocken, eingelegten roten Zwiebeln und Bio-Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salat Niçoise (klein)pescatarian
21.00
Salat Niçoise (small) — knackiger Römersalat mit gebratenem Thunfisch, Oliven, marinierten Artischocken, eingelegten roten Zwiebeln und Bio-Kartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Trüffelpommesvegetarian
12.00
Truffle Fries — mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Ideal zum Teilen (Lunch)
Aperitif-Auswahl
19.00
Aperitif Selection — Auswahl an Schinken und Käse mit eingelegtem Gemüse und Pane Carasau
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aperitif-Auswahl (klein)
12.00
Aperitif Selection (small) — Auswahl an Schinken und Käse mit eingelegtem Gemüse und Pane Carasau
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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69veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst gegrillte Aubergine mit Couscous oder eine französische Zwiebeltarte wählen. Es gibt auch einen Vorspeisen-Salat mit Römersalat, Feta und Wassermelone.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 30

76dia
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Französische Küche in Baden-Baden

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen. Die gegrillte Rotbarre enthält 18 g Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Lichtentaler Allee 8, 76530 Baden-Baden
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4915757169526
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rive-gauche.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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