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De Baronshoeve

Kasteelweg 7A, 6095 ND Baexem

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen & Sandwiches
Hausgemachte italienische Tomatensuppe
6.00
Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesuppe
6.50
Soep van de dag
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BLT Sandwich
11.00
Speck, Salat, Tomate, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Club Sandwich
11.50
Hähnchen, Speck, Ei, Tomate, Mayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Lachs-Sandwich
13.00
Zalm Sandwich — Lachs, Kräuterkäse, Kapern, Senf-Dill-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
12-Uhr-Spezial
16.00
12-uurtje — Bauernbrot, Suppe, Uitsmijter, Kroketten
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Halb-12-Spezial
18.00
Half-1tje — Bauernbrot, Suppe, Garnelenkroketten, Rührei mit Lachs
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Uitsmijter Schinken/Käse
11.00
Uitsmijter ham/kaas — Bauernbrot, Kochschinken, Käse, 3 Eier
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Bauernbrot mit
Carpaccio
13.00
Trüffelmayonnaise, Kernmischung, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsevegetarian
13.50
Geitenkaas — Feigenkompott, Walnüsse, Rote Bete, Aceto Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Lachs
14.00
Zalm — Kräuterkäse, rote Zwiebel, Senf-Dill-Sauce
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydrate
Kroketten
2 Rindfleischkroketten
10.50
2 Rundvleeskroketten met mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
2 handgemachte Spargelkrokettenvegetarian
11.00
2 ambachtelijke Aspergekroketten met mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
2 handgemachte Garnelenkroketten
12.00
2 ambachtelijke Garnalenkroketten met aioli — mit Aioli
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Flammkuchen Speck/Zwiebel/Käse
13.75
Flammkuchen spek/ui/kaas
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Birne/Brie/Zwiebel/Honigvegetarian
14.75
Flammkuchen peer/brie/ui/honing
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Lachs/rote Zwiebel/Kapern
15.75
Flammkuchen zalm/rode ui/kappertjes
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Scharfe Gambas
11.50
Pittige gamba’s met boerenbrood — mit Bauernbrot
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
11.50
Rundercarpaccio, truffel, parmezaan — Trüffel, Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tortellini Spinat/Ricottavegetarian
17.50
Tortellini spinazie/ricotta
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Limburgs Zoervleisj
18.50
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Irischer Black Angus Beefburger
18.75
Ierse Black Angus Beefburger
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Saté vom Schweinefilet
19.00
Saté van varkenshaas
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Filetsteak mit Kräuterbutter
19.50
Biefstuk van de haas met kruidenboter
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fish & Chips
19.50
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Portion Dobben Bitterballen (8 Stk)
7.00
Portie van Dobben bitterballen ( 8 st)
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischte Snacks (20 Stk)
14.95
mixed snacks (20 st)
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Snackplatte (2 Pers)
23.50
Borrel plank (2 pers)
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
Gebäck
Hausgemachter Kuchen
3.75
Huisgemaakt gebak
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

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38dia
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Low-Carb-Optionen bei De Baronshoeve

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Brot und frittierten Gerichten. Das Filetsteak und das Rindercarpaccio sind kohlenhydratarm.

4 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kasteelweg 7A, 6095 ND Baexem
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So11:00–19:00
mei t/m september: zondag 11:00-19:00, overige dagen op aanvraag voor groepen vanaf 15 personen. oktober t/m april: alleen op aanvraag voor groepen vanaf 15 personen
Kontakt
+31644617742 info@debaronshoeve.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debaronshoeve.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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