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Schlemmerland

Jahnstraße 3, 72336 Balingen

Jetzt geschlossen · öffnet Do 07:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WOCHENANGEBOT METZGEREI MI 09.09. – DI 15.09.
SCHWEINEHALS
1.45
pork neck
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNITZEL — AUCH PANIERT
1.65
schnitzel
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LYONER
1.48
lyoner sausage
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STREICHWURST FEIN
1.46
spreadable sausage
Schätzung≈ 340 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Montag
Currywurst mit Pommes und Salat
11.90
currywurst with fries and salad
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Schweinefilet in Champignonrahm mit Käsespätzle und Salat
14.90
pork fillet in mushroom cream with cheese spätzle
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Dienstag
Krustenbraten mit Nudeln und Gemüse
11.90
crackling roast pork with noodles and vegetables
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindergulasch mit Nudeln und Salat
17.90
beef goulash with noodles and salad
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mittwoch
Fleischküchle in Paprikarahm mit Reis und Gemüse
11.90
meat patties in paprika cream with rice
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchenbrust in Curry-Ananas mit Reis und Salat
14.90
chicken breast in curry pineapple with rice
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Donnerstag
Paniertes Schnitzel mit Spätzle und Salat
11.90
breaded schnitzel with spätzle and salad
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Rinderzunge mit Bratkartoffeln und Gemüse
15.90
beef tongue with fried potatoes and vegetables
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
14.90
sour tripe with fried potatoes
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Freitag
Gulasch mit Reis und Salat
11.90
goulash with rice and salad
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Sauerbraten mit Semmelknödel und Rotkohl
17.90
sauerbraten with potato dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Germknödel mit Fruchtfüllung und Vanillesoße
7.00
germknödel with fruit filling and vanilla sauce
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34
Samstag
Hähnchenschenkel mit Pommes und Salat
11.90
chicken leg with fries and salad
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Calamari dazu Remoulade mit Pommes und Salat
14.90
calamari with remoulade and fries
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

2veggie
scoreSchätzung

Nur ein vegetarisches Dessert

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur der Germknödel mit Fruchtfüllung und Vanillesoße ist vegetarisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

65dia
scoreSchätzung

Fleischwaren und warme Speisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Metzgerei bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Tagesmenüs enthalten oft Kartoffeln oder Reis.

6 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Jahnstraße 3, 72336 Balingen
Zeiten
Mo07:00–18:30
Di07:00–18:30
Mi07:00–18:30
Do07:00–18:30
Fr07:00–18:30
Sa07:00–13:00
Sogeschlossen
Ab 11 Uhr durchgehend warme Küche bis 18 Uhr. an Sonn- und Feiertagen geschlossen
Kontakt
+497433381533 mail@schlemmerland.xyz
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmerland.xyz/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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