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La Vieille Forge - Bambecque, 38 Rue Principale

rue Principale 38, 59470 Bambecque

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aperitif
Nachos mit Cheddar-Sauce
5.00
Nacchos sauce cheddar (chips)
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Trockenwurst
3.00
La saucisse sèche
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson sec de Savoie
6.50
Le saucisson sec de Savoie (pièce) — Stück
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseportionvegetarian
5.00
La portion de fromage ( à la croque) — mit Croque
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillette-Topf
5.00
Pot de rillette et ses pains grillés — mit geröstetem Brot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Kostprobe
15.00
La gôute à tout — Rillette, Gouda, Saucisson sec, Trockenwurst
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Die Spezialität
16.00
La spéciale — Reblochon, Saucisson sec, Parmaschinken, Terrine, Ziegenkäse
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Handgeschnittener Räucherlachspescatarian
12.00
Saumon fumé tranché main
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kleiner Camembertvegetarian
8.50
Le petit Camenbert fondu au four — im Ofen überbacken
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampispescatarian
12.90
Les scampis à la diabolique épicés ou à la crème d'ail — würzig diabolique oder mit Knoblauchcreme
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekrökel-Duovegetarian
9.00
Le duo de croquettes de fromage
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Warme Ziegenkäse-Toastsvegetarian
7.00
Toasts de chèvre chaud gratinés — gratinierte
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landterrine
7.00
La terrine de campagne (à la queue de charrue) — à la queue de charrue
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Extra Steak 300g
19.90
Steak extra 300g, sauce au choix — Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pferdesteck 280g
18.90
Steak de cheval 280g, sauce au choix — Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet américain
16.90
Filet américain, frites, salade — Pommes, Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Französisches Rindertatar
16.90
Tartare de boeuf Français, frites, salade — Pommes, Salat, Kapern, englische Sauce, Ei, Schalotten, Tabasco
Schätzung≈ 890 kcal56 g Kohlenhydrate
Thailändisches Rindertatar
16.90
Tartare de boeuf Thai, frites, salade — Pommes, Salat, Ingwer, Koriander, Sojasauce
Schätzung≈ 870 kcal58 g Kohlenhydrate
Italienisches Rindertatar
16.90
Tartare de boeuf Italien, frites, salade — Pommes, Salat, Parmesan, Tomaten, Schalotten, Basilikum
Schätzung≈ 910 kcal57 g Kohlenhydrate
Gerösteter Schweinehaxe
18.50
Le jambonneau rôti sauce moutarde — Senfsauce
Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinekotelett (500g)
19.00
La côte de porc (500g)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratiniertes Hähnchen mit Reblochon
16.90
Poulet gratiné reblochon
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carbonnade Flamande mit Schweinebacke
16.90
Carbonnade Flamande à la Joue de cochon
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Potjevleesch
16.90
Le potjevleesh, frites, salade — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Planche de chez Nous
16.90
La planche de chez Nous (filet américain, potjevleesch, terrine) Frites, salade — Filet Américain, Potjevleesch, Terrine. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Normandische Platte
16.90
La planche Normande (petit camenbert, jambon blanc) Frites, salade — kleiner Camembert, weißer Schinken. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Savoyarde Platte
16.90
La planche Savoyarde (raclette, pomme de terre, jambon sec et blanc) Frites, salade — Raclette, Kartoffel, Rohschinken und weißer Schinken. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Meeresfrüchte-Plattepescatarian
19.90
La planche de la mer (tartare de saumon thai, saumon fumé, croquette de crevettes) Frites, salade — Lachs-Tartar Thai, Räucherlachs, Garnelenkroketten. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Welsch complet
16.90
Le welsch complet, frites, salade — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbsnieren-Cassolette
17.90
Cassolette de rognons de veau
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte Uruguay (Lateinamerika)
24.90
Entrecôte Uruguay (Amérique-Latine) 350g, sauce au choix incluse — 350g, Sauce nach Wahl inklusive
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scampis à la diaboliquepescatarian
18.90
Scampis à la diabolique 9 pièces, riz ou frite — 9 Stück, mit Reis oder Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Lachsfiletpescatarian
18.90
Pavé de saumon, poireaux, riz — mit Lauch und Reis
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Graue Garnelenkrokettenpescatarian
18.90
Croquettes de crevettes grises (2 pièces) — 2 Stück
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs-Tartarpescatarian
18.90
Les tartares de saumon (Classique ou Thai) — Klassisch oder Thai
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Andouillette
17.00
L'andouillette grillée (sauce moutarde) — mit Senfsauce
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessertkarte
Arme Ritter mit gesalzenem Butterkaramell
6.00
Le pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille — mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Crème brûlée
5.00
La crème brulée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
7.00
Le café gourmand
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Dame Blanche
6.00
La dame blanche servie avec son chocolat chaud maison — serviert mit hausgemachter heißer Schokolade
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24

Stimmt diese Karte noch?

36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur vegetarische Vorspeisen wie Toasts de chèvre chaud und ein Duo von Käsekroketten. Vegetarische Hauptgerichte fehlen auf der Karte.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die meisten Gerichte werden mit Pommes oder Reis serviert.

23 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Principale 38, 59470 Bambecque
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 18:30–22:00
Mi11:30–14:00, 18:30–22:00
Do11:30–14:00, 18:30–22:00
Fr11:30–14:00, 18:30–22:00
Sa09:30–22:30
So09:30–22:30
Kontakt
+33328263382
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-forge.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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