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Rodez 7

Rodezstraße 7, 96052 Bamberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bruschetta Premium
12.50
Premium Bruschetta — Bruschettatomaten, Pfifferlinge, feiner Bresaola
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Rotbarbenfiletpescatarian
12.90
Red Gurnard Fillet — Fenchel, geräucherte Paprika – Creme (pikant)
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Tagliatelle Pfifferlinge
22.50
Chanterelle Tagliatelle — Natur mit Tomate – Basilikum oder á la Creme mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
gebratene Kalbsleber
26.80
Fried Calf Liver — Rucola Salat, Cherrytomaten, Parmesan Black Pepper Wedges
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Im ganzen gegrillter Wolfsbarsch oder Doradepescatarian
27.80
Grilled Sea Bass or Dorade — (je nach Verfügbarkeit) Rosmarinkartoffeln, Salate der Saison
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Liebe im Glas
7.90
Passion Fruit Mousse — Buttermilch – Maracuja – Mousse, gegrillter Pfirsich
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Spargelcremesuppe
6.90
Asparagus Cream Soup — mit Buttercroûtons und Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer weißer Spargel
42.00
White Asparagus with Dry Aged Beef — mit Babykartoffeln, dazu irischer John Stone Dry Aged Prime Cut (ca. 300 g) mit Cafe de Paris-Butter
Schätzung≈ 980 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagliatelle mit weißem und grünem Spargelpescatarian
21.80
Asparagus Tagliatelle with Shrimp and Scallops — mit einem Duett von Garnele & Jakobsmuschel mit Cherrytomaten
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Portion frischer weißer Spargelvegetarian
15.80
White Asparagus with Butter — mit zerlassener Butter und Babykartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
fränkischem weißen Spargelvegetarian
12.50
Franconian White Asparagus — Alle unsere Fleisch- und Fischgerichte sind auch mitfrischem fränkischem weißen Spargel erhältlich
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt frischen weißen Spargel mit zerlassener Butter und Babykartoffeln. Die Tagliatelle Pfifferlinge sind mit Tomate und Basilikum erhältlich.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische und Steak-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rodezstraße 7, 96052 Bamberg
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:00–22:00
Di11:30–14:30, 17:00–22:00
Mi11:30–14:30, 17:00–22:00
Do11:30–14:30, 17:00–22:00
Fr11:30–14:30, 17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:30–14:30, 17:00–22:00
An Feiertagen findet kein Business Lunch statt.
Kontakt
+49951935050 info@rodez-sieben.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rodez-sieben.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 77 %

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