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ICHI - Bamberg, Luitpoldstraße

Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN & WARME VORSPEISEN/APPETIZERS
Gyoza (wahlweise auch vegan)
6.50
Gyoza — Jap. Teigtaschen mit Hähnchen- oder Gemüsefüllung / Jap. dumplings with Chicken or vegetable
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tsuki
7.90
frittierte Teigtaschen mit Garnelenfüllung / Fried pastry pockets filled with shrimp
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan
6.00
Jap. grüne Sojabohnen / green soybeans
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Ebi Tempura
8.90
Tempura aus schwarzen Tiger Garnelen / Black Tiger Prawn Tempura
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Harumaki
6.90
Frühlingsrolle mit Thunfisch und Gemüse, dazu hausgemachte Erdnuss-Sauce / Spring roll with tuna and vegetables, served with homemade peanut sauce
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Takoyaki
6.90
Oktopus-Teigbällchen mit Teriyaki Soße/ Octopus in little dough balls with teriyaki sauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Wakadori Karaage
7.50
Frittierte Hähnchenstücke/ fried chicken
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nem Ran (wahlweise auch vegan)
7.50
Nem Ran — frittierte vietn. Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch oder Gemüse / Fried Vietnamese spring rolls, filled with pork or vegetables
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jagaimo Ebi
6.90
frittierte Garnelen, umhüllt mit knusprigen Kartoffelfäden / Fried prawns wrapped in crispy potato threads
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kushiyakivegetarian
5.00
Kushiyaki Mushroom — gegrillte Champignons-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled mushroom skewers with homemade teriyaki sauce
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Yakitori
6.50
gegrillte Hähnchen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled chicken skewers with homemade teriyaki sauce
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Yakiebi
9.90
gegrillte Garnelen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled prawn skewers with teriyaki sauce
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Yakiniku
9.90
gegrillte Rindfleisch-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled beef skewers with homemade teriyaki sauce
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Misoshiruvegan
5.00
Sojapaste mit Seetang, Frühlingslauch und Seidentofu / Soy-bean paste with seaweed, spring onion and silken tofu
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tomyam-Suppe Ebi
8.50
Tom Yum Soup Shrimp — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with prawns, vegetables and coriander
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tomyam-Suppe Tori
7.50
Tom Yum Soup Chicken — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with chicken, vegetables and coriander
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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Praktisches

Adresse
Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg
Zeiten
Mo11:30–15:00, 17:30–22:00
Digeschlossen
Mi11:30–15:00, 17:30–22:00
Do11:30–15:00, 17:30–22:00
Fr11:30–15:00, 17:30–23:00
Sa11:30–15:00, 17:30–23:00
So11:30–15:00, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag (ausser an Feiertagen). Feiertagen: 11:30 - 15:00 Uhr, 17:30 - 23:00 Uhr
Kontakt
+4995150998860 info@ichisan.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichisan.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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