Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

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KALTE TAPAS

Gefüllte Antipastivegetarian

6.90

Stuffed Antipasti — verschieden eingelegtes Gemüse mit Frischkäse

Obazdavegetarian

6.90

oder auch Grupfter - Weichköse mit Butter und Gewürzen, dazu Laugenbrezel

Ziebeleskäsvegetarian

6.90

fränkische Quarkzubereitung mit Zwiebeln dazu Laugenbrezel

Griebenschmalz

6.90

aus Schweinespeck mit Grieben, dazu Laugenbrezel

Dreierlei

13.90

Bavarian Trio — Obazda - Ziebeleskäs- Griebenschmalz - Brezel

Pfefferbeißer-Stückchen

4.90

Pfefferbeißer — geräucherte Rohwurst Spezialität

Kalter Braten mit Essiggurke

5.50

Cold Roast Pork

Bayerische Brotzeitspieße

7.90

Bavarian Brotzeit Skewers — Leberkäs - Käse - Brezel - Cornichons - Radieschen

Fränkischer Wurstsalat in Musik

6.50

Franconian Sausage Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer

Limburger Käse mit Musikvegetarian

6.50

Limburger Cheese Salad — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer

Hausmacher Sülze in Musik

7.90

Sülze (Aspic) — Musik: Marinade aus Zwiebeln, Öl, Essig, Pfeffer

Matjeshäppchen Hausfrauen Artpescatarian

6.90

Matjes Herring — mit einem Kartöffelchen

WARME TAPAS

Bierhäxchen, Sauerkraut & Klößchen

9.90

Pork Knuckle with Sauerkraut

Sauerbraten mit Blaukraut & Klößchen

8.90

Sauerbraten

Rinder-Biergulasch mit Klößchen

8.90

Beef Beer Goulash

3 Stk. Nürnberger mit Sauerkraut

5.50

Nuremberg Sausages

Spinatknödel mit zerlassener Butter, Kirschtomaten & Parmesanvegetarian

7.90

Spinach Dumplings

Schnitzelstreifen auf Kartoffelsalat

7.90

Schnitzel Strips

Leberkäs auf Bratkartoffeln - süßer Senf

6.90

Leberkäs

Bayerischer Hot Dog

6.90

Bavarian Hot Dog — Laugenstange - Nürnberger - Kraut - Gurken - Zwiebeln

Semmelknödelchen in Pilzrahmvegetarian

6.90

Bread Dumplings in Mushroom Cream

4 Mini Weißwürste mit süßem Senf

5.90

Mini Weisswurst

Röstklöss mit Speck und Ei

5.90

Potato Dumplings with Bacon and Egg

SÜSS & FEIN

Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern & Vanillesoße

6.90

Chocolate Lava Cake — warm

Apfelstrudel mit Puderzucker & Vanillesoße

6.90

Apple Strudel — warm

Kleiner Kaiserschmarrn

5.90

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus

Apfelkräpfla in Zimtzucker & Sahne

4.00

Apple Fritters

Storath Pralinen

1.60

Assorted Pralines — Bambergerin | Nougat |Trüffel I Zimt Rum - Nougat - Trüffel - Zimt

EXTRAS & BEILAGEN

Kartoffelsalatvegetarian

3.00

Potato Salad

Bratkartoffelnvegetarian

4.00

Fried Potatoes

Buttervegetarian

0.50

Brotkorbvegetarian

5.50

Bread Basket

Laugenbrezelvegetarian

2.50

Pretzel

Unsere Menüs

WEIßWURST FRÜHSCHOPPEN

12.90

Weisswurst Breakfast — Paar Weißwürste mit Laugenbrezel, süßem Senf & Weißbier

Fränkischer Frühschoppen

15.00

Franconian Breakfast — Blaue Zipfel mit Bauernbrot, Senf & Seidla Bier

Brotzeitbrett

18.00

Brotzeit Platter — Brotzeitbrett mit versch. fränkischen Wurst & Käsespezialitäten Pfefferbeißer, Obazda, Emmentaler, Radieschen, Schinken, Wurst und vieles mehr mit Bauernbrot und Laugenbrezel

Fränkisches Menü

35.00

Franconian Menu — Schlenkerla (0,2l) Leberknödelsuppe Schäuferla mit Kloß und Wirsing Apfelkräpfla

Bamberger Abend

49.00

Bamberger Evening Menu — Bierprobe | 2x 0,2l Biere vom Fass Brezelbrotzeit Leberknödelsuppe Scheiners Pfanne mit Schäuferla, Entenkeule, Bratwürste, Klöße, Wirsing & Sauerkraut Schnäpsle | 7 Hügel Apfelkräpfla

Adventsmenü

29.00

Advent Menu — Winterlicher Salat mit gebratenen Pilzen Entenkeule mit Kloß und Blaukraut oder Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat oder Steinchampignons mit Semmelknödel Apfelkräpfla

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Praktisches

Adresse: Katzenberg 2, 96049 Bamberg
Zeiten: Mo11:00–23:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–01:00
Sa11:00–01:00
So11:00–23:00
Kontakt: +499515090819 info@scheiners.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scheiners.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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