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Edelfrei

Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Silvestermenü 2023
Amuse
Beef Tartare with Romanesco and Kimchi — Romanesko . Kimchi & Rindertatar . Schwarzwurzel
Ipescatarian
Sturgeon with Caviar — Stör . Kaviar . Topinambur . Kiwi
II
Game Consommé — Wildconsommé . Farce . Enoki
III
Wagyu Beef with Edamame — Wagyu Beef . Edamame . Pastinake . Ponzu
IVvegetarian
Green Sauce Sorbet with Champagne — Frankfurter Grüne Sauce Sorbet . Champagner
Vpescatarian
Lobster Ravioli — Hummer . Ravioli . Butternut . Cognac
VIvegetarian
Quince and Vanilla Dessert — Quitte . Vanille . Yuzu . Tonkabohne
VIIvegetarian
Jamei Cheese with Plums and Grapes — Käse von Jamei . Zwetschgen . Trauben
Silvestermenü 2023
169.00
New Year's Eve Tasting Menu 2023 — Amuse to VII

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Praktisches

Adresse
Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4995118074487
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelfrei.com/

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