en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS UND KLEINE GERECHTE

Pane con pomodorovegan

4.00

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L) — Brot mit Tomate, nativem Olivenöl extra und Salz

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

Prosciutto Iberico de Bellota

19.50

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Knusprige Hähnchen-Sticks

11.90

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L) — Mit Mango-Chutney

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spiegelei

9.60

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L) — Mit Kartoffelstiften und Chistorra

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Kroketten

7.60

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L) — 4 Stk.

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Iberico-Schinken-Kroketten

8.60

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L) — 4 Stk.

Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kabeljau-Krokettenpescatarian

8.60

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.) — Mit Honig-Limetten-Emulsion (4 Stk.)

Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karotten-Hummusvegan

9.40

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L) — Mit Pistazien und Crostini

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Gazpacho des Tagesvegan

5.50

Gazpacho del giorno (S/L)

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Patatas Bravasvegan

6.00

Patatas bravas (S/L)

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Räucherlachs-Törtchenpescatarian

14.00

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L) — Mit Dill-Öl und frischer Avocado

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Burratinavegetarian

14.60

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchi — Mit Pesto, Rucola und getrockneten Tomaten

Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensalatpescatarian

8.80

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L) — Mit süßen Zwiebeln und Thunfisch-Ventresca

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Konfierte Artischockenvegan

8.50

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L) — Mit Romesco-Sauce (2 Stk.)

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Russischer Salat

6.90

Insalata russa con grissini (S/L) — Mit Grissini

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zucchini-Carpacciovegetarian

5.80

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Mit Frischkäse, Honig und gerösteten Mandeln

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fleisch-Cannelloni

7.80

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella — Im Ofen mit Mozzarella überbacken

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kichererbsen-Curryvegan

8.30

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L) — Mit Gemüse und Kokosmilch

Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Calamari fritti alla romanapescatarian

12.00

Calamari fritti alla romana (S/L)

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steak Tartare

16.70

Steak tartare di filetto di manzo (S/L) — Vom Rinderfilet

Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ofenkartoffeln mit geschmolzenem Apenzeller Käsevegetarian

8.30

Patate al forno con formaggio fuso Apenzeller

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Käse “Flor de Neu” (120 g)vegetarian

13.20

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarino — aus roher Friesen-Kuhmilch mit Rosmarinhonig

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrate

EMPFEHLUNGEN DES CHEFS

Paella mit Calamari und Riesengarnelenpescatarian

21.00

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L) — mindestens 2 Personen. Preis pro Person

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Iberische Schweinerippchen

22.00

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L) — 12 Stunden bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, glasiert mit Honig und Soja

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydrate

Risotto mit Steinpilzen und Parmesanvegetarian

14.90

Risotto ai funghi porcini e parmigiano

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lammrücken aus Burgos

17.40

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L) — mit Demi-Glace-Sauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kompletter Hamburger

15.20

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata — Brötchen, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Überbackener Kabeljau aus dem Ofenpescatarian

21.50

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L) — mit Aioli aus geröstetem Knoblauch

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gruppenmenü I

45.00

Menù Gruppo I — Für Gruppen ab 8 Personen. Beinhaltet Vorspeisen, Hauptgang und Dessert

Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25

Rustikales Brot mit Tomatenvegan

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e sale — extra natives Olivenöl D.O. Katalonien und Salz — Vorspeise (zum Teilen)

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Auswahl an iberischen Wurstwaren

Selezione di salumi iberici — Vorspeise (zum Teilen)

Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Karotten-Hummus mit Pistazien und Crostinivegan

Hummus di carote con pistacchi e crostini — Vorspeise (zum Teilen)

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tomatensalat mit Zwiebeln und Thunfisch-Ventrescapescatarian

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonno — Vorspeise (zum Teilen)

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Vorspeise (zum Teilen)

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Kichererbsen-Curry mit Gemüsevegan

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmati — Kokosmilch und Basmati-Reis — Hauptgang (zur Auswahl)

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Überbackener Kabeljaupescatarian

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrosto — mit feiner Aioli aus geröstetem Knoblauch — Hauptgang (zur Auswahl)

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Iberische Schweinerippchen

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ — 12 Stunden bei niedriger Temperatur gegart, glasiert mit BBQ-Sauce — Hauptgang (zur Auswahl)

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Traditionelle Crema Catalana

Crema catalana tradizionale — Dessert (zur Auswahl)

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Schokoladencreme

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale — mit Olivenöl und Salz — Dessert (zur Auswahl)

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

Gruppenmenü II

55.00

Menù Gruppo II — Für Gruppen ab 8 Personen. Beinhaltet Vorspeisen, Hauptgang und Dessert

Schätzung≈ 2000 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 25

Prosciutto Iberico de Bellota

Prosciutto iberico di bellota — Antipasti (zum Teilen)

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kabeljau-Krokettenpescatarian

Frittelle di baccalà con miele e scorza di lime — Mit Honig und Limettenschale - Antipasti (zum Teilen)

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Zucchini-Carpacciovegetarian

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Mit Frischkäse, Honig und gerösteten Mandeln - Antipasti (zum Teilen)

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grünes Risotto mit wildem Spargelvegetarian

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchi — Mit Parmesan und getrockneten Tomaten - Hauptgericht

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian

Capesante scottate su parmentier all’aglio nero — Auf schwarzem Knoblauch-Parmentier - Hauptgericht

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Entenconfit

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto — Mit Portweinreduktion - Hauptgericht

Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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88veggie
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Spanische Tapas und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Patatas Bravas, Karotten-Hummus und Kichererbsen-Curry wählen. Es gibt auch ein Risotto mit Steinpilzen. Die Karte bietet Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

17 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 46

70dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Tapas-Auswahl ist groß und enthält mehrere Gerichte mit niedrigem glykämischen Index.

26 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +933028467 info@envillebarcelona.es
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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