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Rosa Negra - Via Laietana

Via Laietana, 46, 08003 Barcelona

Öffnungszeiten noch unbekannt

Latin AmericanMexican€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Flautas
9.50
Frittierte Maistortilla (3), gefüllt mit Hähnchen, Salat, Feta, saure Sahne, rote Tomatensauce und cremiger Tomatensauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Guacamolevegan, vegetarian
11.00
Cremige Avocado, frischer Limettensaft, Pico de Gallo (Tomate, Zwiebel, Koriander)
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cevichepescatarian
12.50
In natürlichem Limettensaft marinierter Fisch, Avocado, Mango, Ingwer, Tomate, Zwiebel, Koriander
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Sopa Azteca
9.50
Hühnerbrühe, gezupftes Hähnchen, scharfe Gewürze, Tortilla-Streifen, Avocado, Feta, saure Sahne
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
NACHOS
Clásicosvegetarian
10.00
Mais-Nachos, hausgemachte Drei-Käse-Sauce, Bohnen, Pico de Gallo, mit oder ohne Jalapeños
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Extra Guacamolevegan, vegetarian
2.50
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chilli, Birria oder Hähnchen
12.00
Chilli o Birria o Pollo — Die Klassiker mit Fleisch: Mais-Nachos, Drei-Käse-Sauce, Bohnen, Pico de Gallo, saure Sahne, mit oder ohne Jalapeños
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Arrachera
14.00
Arrachera-Rindfleisch, Mais-Nachos, hausgemachte Drei-Käse-Sauce, Bohnen, Pico de Gallo, mit oder ohne Jalapeños
Schätzung≈ 1150 kcal78 g Kohlenhydrate
SPEZIAL-TACOS
Gemischt
14.00
Variados — Maistortilla (4): Carne Asada, Hähnchen, Cochinita, Al Pastor
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fisch-Tacospescatarian
14.50
Tacos de pescado — 4 blaue Maistortillas, frittiertes weißes Fischfilet, Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
QUESADILLAS
Clásicas
12.50
3 Weizentortillas gefüllt mit geschmolzenem Käse, Pico de Gallo. Fleischwahl
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gemischt
16.50
Variadas — 4 Quesadillas: Carne Asada, Hähnchen, Cochinita, Al Pastor
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
BURRITOS
Burrito Bowl
14.00
Ganze schwarze Bohnen, Römersalat, süßer Mais, Pico de Gallo, Rotkohl, Dressing
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
HAUPTGERICHTE
Quesabirrias
14.00
Frittierte Maistortillas (3), Birria-Rinderrippe, geschmolzener Käse, mit Consommé zum Dippen
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Enchiladas
16.00
Maistortillas gefüllt mit Hähnchen, Käse, mit Sauce überbacken, Quark-Sahne, Zwiebel (rote oder grüne Sauce)
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
VEGGIE
Tacosvegan, vegetarian
13.00
Maistortillas (4), schwarze Bohnen, Mais, Guacamole, Kirschtomaten
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Nachosvegetarian
10.00
Mais-Nachos, hausgemachte Drei-Käse-Sauce, Bohnen, Pico de Gallo, mit oder ohne Jalapeños
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Quesadillasvegetarian
12.50
3 Weizentortillas gefüllt mit geschmolzenem Käse, Pico de Gallo, Champignons und Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Burritovegetarian
13.50
Große Weizentortilla gefüllt mit Refried Beans, Salat, Reis, Käse, Pico de Gallo
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERTS
Carlota de limónvegetarian
3.70
Mexikanischer Limettentorten mit Kondensmilch und María-Keksen
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Passionsfrucht-Cheesecakevegetarian
3.70
Cheesecake de maracuyá — Frischkäse, Passionsfrucht und ein Boden aus zerbröselten Butterkeksen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladenfondantvegetarian
6.80
Tapón de chocolate — Chocolate Coulant, Vanilleeis und Walnüsse
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Dessert der Woche
6.50
Postre de la semana — Bitte beim Personal fragen
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
MENÜS
Gruppenmenü (min. 8 Pers.)
26.50
Menú de grupo (min 8 pers)
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36

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73veggie
scoreSchätzung

Lateinamerikanisch mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Tacos mit schwarzen Bohnen und Mais. Außerdem stehen Käse-Quesadillas und Burritos mit Reis und Bohnen auf der Karte. Veganer können Guacamole und Veggie-Tacos bestellen.

10 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 24

32dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte basieren auf kohlenhydratreichen Tortillas und Weizenwraps. Geeignete Optionen finden sich nur bei den Vorspeisen.

3 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Via Laietana, 46, 08003 Barcelona
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34933101798
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosanegrarestaurantes.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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