zurück zur Suche

Elsa y Fred

Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet Di 09:00

bar foodSpanishtapas€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NEUJAHRSMENÜ - VORSPEISEN
Apfel-Foie-Gras-Millefeuille
Milhojas de manzana y foie reducción de Pedro Ximénez — mit Pedro Ximénez-Reduktion
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rockefeller-Austern
Ostras rockefeller con aire de cava y lima — mit Cava- und Limettenschaum
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NEUJAHRSMENÜ - HAUPTGERICHTE
Gebratener wilder Wolfsbarschpescatarian
Lubina salvaje asada con viera, chutney de calabaza y curry suave — mit Jakobsmuschel, Kürbis-Chutney und mildem Curry
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Milchlammlende
Lingote de cordero lechal con parmentier de patata morada trufada — mit Trüffel-Parmentier aus violetten Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
NEUJAHRSMENÜ - DESSERTS
Mandarinensorbetvegan
Copa de sorbete de mandarina con cava — mit Cava
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Praliné-Coulant
Coulant de praliné con espuma de crema catalana quemada — mit gebranntem Crema Catalana Schaum
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Handgemachte Turrones
Turrones artesanos — Artisan nougat
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Die 12 Glückstraubenvegan
Las 12 uvas de la suerte — The 12 lucky grapes
Schätzung≈ 100 kcal25 g Kohlenhydrate
VEGANES NEUJAHRSMENÜ - VORSPEISEN
Apfel-Erdbeer-Millefeuillevegan
Mil hojas de manzana y fresones con reducción de balsámico — mit Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Gratinierter Artischockenbodenvegan
Corazón de alcachofa gratinada con brandada de ajos tiernos — mit Brandade von jungen Knoblauchknospen
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VEGANES NEUJAHRSMENÜ - HAUPTGERICHTE
Risotto mit konfierten Pilzenvegan
Risotto de hongos confitados y trufa negra — und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Kürbiscremevegan
Cremoso de calabaza, tofu ahumado y curry suave — mit geräuchertem Tofu und mildem Curry
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VEGANES NEUJAHRSMENÜ - DESSERTS
Tarte Tatinvegan
Tarta Tatin con chantilly de vainilla — mit Vanille-Chantilly
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
PREISE
NEUJAHRSMENÜ
135.00
MENÚ AÑO NUEVO
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
VEGANES NEUJAHRSMENÜ
135.00
MENÚ VEGANO AÑO NUEVO
Schätzung≈ 1800 kcal220 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

90veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas und veganes Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vollständiges veganes Menü. Man kann Risotto mit konfitierten Pilzen und schwarzem Trüffel oder cremigen Kürbis mit geräuchertem Tofu bestellen.

7 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 15

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Diese Optionen halten die Kohlenhydratmenge niedrig.

6 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona
Zeiten
Mo09:00–12:45
Di09:00–12:45
Mi09:00–12:45
Do09:00–12:45
Fr09:00–12:45
Sa09:00–16:00
So09:00–16:00
Brunch hours
Kontakt
+34935016611
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsayfred.es/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Elsa y Fred? Beanspruche dein Lokal.