Carballeira Restaurant
Carrer de la Reina Cristina, 3, 08003 Barcelona
Jetzt geöffnet · bis 00:00
seafood restaurantSpanish€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MEERESFRÜCHTE
Meeresfrüchte-Appetizer
36.00
Seafood Appetizer (Oyster, sea snails, goose barnacles and Galician shrimp) — Austern, Meeresschnecken, Napfschnecken und galizische Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gillardeau Auster Special Nº2
6.00
Gillardeau Oyster Special Nº2
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Napfschnecken aus Costa da Morte
52.00
Goose barnacles from Costa da Morte
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Galizische Garnelen aus O’Grove
20.00
Galician Shrimp from O’Grove
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresschnecken
18.00
Sea Snails
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KALTE VORSPEISEN
Gazpacho mit kantabrischem Hummer
24.50
Gazpacho with Cantabrian lobster
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tomaten- und Thunfischbauchsalat
18.00
Tomato and tuna belly salad
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierter Lachs-Carpaccio mit Zitrusvinaigrette
19.50
Marinated Salmon Carpaccio with citrus vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Garnelen-Carpaccio mit Pistazien
26.00
Red Prawn Carpaccio with pistachio nuts
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kantabrische Salzanchovis in EVOO
18.50
Cantabrian salt cured anchovies in EVOO
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eichelmast-Iberico-Schinken
29.00
Acorn-fed Iberico ham
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dry-aged Beef Steak Tartare
23.00
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FLEISCH
Dry aged Filet Mignon mit Parmentier und Demi-Glace
32.00
Dry aged filet mignon beef with Parmentier and Demi-glace
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
T-Bone Steak (30 Tage gereift)
89.00
T-bone steak (30 days matured )
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Langsam geröstete Lammerschulter mit Saisongemüse
34.00
Slow-roasted lamb shoulder with seasonal vegetables
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HUMMER
Hummer aus der Kantabrischen See
125.00
Lobster from the Cantabrian sea. Whole piece of your choice — Ganzes Stück nach Wahl, gegrillt
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Gegrillter Hummer und frische Marktfrucht-Meeresfrüchte
75.00
Grilled Lobster and fresh market seafood — Europäischer Hummer, mediterrane rote Garnelen, Jakobsmuscheln, Langoustinen, Messermuscheln und Herzmuscheln
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
WILDFANGFISCH
Gesalzenes Kabeljau-Loin “Llauna”
29.00
Salt cod loin “Llauna” (with white beans) or with chickpeas in “Samfaina” (ratatouille) — Mit weißen Bohnen oder Kichererbsen in “Samfaina” (Ratatouille)
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Liniengefangenes Hake-Supreme aus der Kantabrischen See
29.00
Line-caught hake supreme from the Cantabrian sea
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Seeteufel-Filet mit Beilage
33.00
Monkfish filet with garnish
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Suquet
36.00
“Suquet” Monkfish stew with mussels and red prawn — Seeteufeleintopf mit Muscheln und roten Garnelen
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
WARME VORSPEISEN
Meeresfrüchtesuppe
16.00
Seafood soup
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Casserole
26.50
Gebratene Herzmuscheln, Oktopus und Riesengarnelen
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kokotxas
36.00
“Kokotxas” Hake cheeks in green sauce — Kabeljaubacken in grüner Sauce
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene kleine Venusmuscheln
34.00
Sautéed fine clams, marinière or fried garlic — Marinière oder mit Knoblauch
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tintenfischringe im Tempura
22.00
Squid rings in tempura with black alioli — Mit schwarzer Aioli
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
XXL Herzmuscheln
23.00
Steamed, or charcoal grilled XXL Cockles — Gedämpft oder auf Holzkohle gegrillt
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierter Tintenfisch
19.00
Deep-fried squid
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Galicische Messermuscheln
19.50
Griddled Galician razor clams — Gebraten auf der Platte
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frittierte Baby-Tintenfische
30.00
Deep-fried baby squid
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate
Galicische Zamburiñas
19.50
Galician “zamburiñas” (Baby scallops) — Kleine Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gesalzenen Kabeljau-Klößchen
19.00
Salt cod fritters — Frittiert
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Kroketten
12.00
Seafood or Black cuttlefish croquettes — Meeresfrüchte oder Tintenfisch
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
GEGRILLTES GEMÜSE
Oktopus vom Holzkohlegrill
28.00
Charcoal grilled octopus with Padrón peppers — Mit Padrón-Paprika
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Saisonales Grillgemüsevegetarian
18.00
Charcoal grilled seasonal vegetables — Auf Holzkohle gegrillt
Schätzung≈ 200 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mediterrane rote Garnelen
36.00
Garlic Mediterranean red prawns — Mit Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Auberginevegetarian
18.00
Eggplant grilled with goat cheese, walnuts and honey — Mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUSKLASSIKER
Spanisches Chorizo-Omelett
12.75
Spanish chorizo omelet with Catalan tomato bread — Mit katalanischem Tomatenbrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Oktopus auf galicische Art
24.50
Octopus in Galician style — Preis pro Person, mind. 2 Personen
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
REIS
Reis mit galicischem Hummer
140.00
Dry or moist rice with Galician lobster — Trocken oder feucht
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Meeresfrüchte-Paella
26.50
Seafood Paella
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Seemanns-Reis
16.00
Sailor’s rice (Plain rice cooked in fish broth) — Klarer Reis in Fischbrühe gekocht
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate
“Surf and turf” Reis
25.00
“Surf and turf” rice, with Catalan sausage and red prawn — Mit katalanischer Wurst und roten Garnelen
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Saisonales Gemüse-Reisvegetarian
18.00
Seasonal vegetables rice (self portion option) — Option für Eigenportion
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 86
BROT & BEILAGEN
Rustikales Brot
2.85
Rustic Bread, white or whole grain seed — Weiß oder Vollkorn mit Kernen
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Katalanisches Tomatenbrot
3.95
Catalan style tomato Bread
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grüner Salatvegetarian
8.00
Green Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scharfe Padron-Paprikavegetarian
8.00
Spicy Padron Peppers
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkartoffeln oder Pommes
7.00
Oven baked Potatoes with onion or Fries — Ofenkartoffeln mit Zwiebeln oder Pommes frites
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalte Vorspeisen und Salate
Gillardeau-Austern
Gillardeau oysters
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mediterrane “Cañaillas”pescatarian
Mediterranean “Cañaillas”
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Galicische Entenmuschelnpescatarian
Galician goose barnacles
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Galicische Garnelenpescatarian
Galician shrimp
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oktopus-Carpacciopescatarian
Octopus Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Carpacciopescatarian
Salmon Carpaccio
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio von roten Garnelenpescatarian
Red prawn carpaccio
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardellen aus dem Kantabrischen Meerpescatarian
Anchovies from the Cantabrian Sea
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberischer Pata Negra Schinken
Iberian acorn-fed Ham — Eicheln gefütterter Schinken
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartare
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Vorspeisen
“Kokotxas” Kabeljaubackenpescatarian
“Kokotxas” Hake cheeks
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Betanzos Spanisches Omelettvegetarian
Betanzos Spanish Omelet
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tintfishringepescatarian
Squid rings fried in batter or deep fried — im Teig gebacken oder frittiert
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Frittierte Baby-Tintfishpescatarian
Deep fried baby squids
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Octopus a Feirapescatarian
Octopus a Feira (Galician Style) — Galicischer Art
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch- und Meeresfrüchtekrokettenpescatarian
Fish and seafood croquette
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Sepiakrokettenpescatarian
Cuttlefish croquettes
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Gedämpfte Herzmuschelnpescatarian
Steamed cockles
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
“Porto dos Barcos” kleiner Schmortopfpescatarian
“Porto dos Barcos” small casserole
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Muscheln “a la marinera”pescatarian
Clams “a la marinera”, grilled or in green sauce. — gegrillt oder in grüner Sauce
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Galicische Messermuschelnpescatarian
Galician Razor clams
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zamburiñaspescatarian
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Reis
Reis mit galicischem Hummerpescatarian
Rice with Galician lobster
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unser “A banda” Reispescatarian
Our “A banda” rice
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemüsereisvegetarian
Vegetables rice with artichokes and fine beans — mit Artischocken und grünen Bohnen
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Wildfangfisch
Wilder Steinbuttpescatarian
Wild Turbot
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Hecht (mit der Langleine gefangen)pescatarian
Line-caught hake
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwarzer Seeteufelpescatarian
Black Monkfish
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljau mit Kichererbsenpescatarian
Cod with chickpeas
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Kabeljau-Lende “a la llauna”pescatarian
Cod loin “a la llauna” (baked) — gebacken
Schätzung≈ 360 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Suquet de rapepescatarian
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Fleisch
Rinderfilet Mignon
Filet mignon beef
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Espaldita de cabrito
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts
Schokoladentrüffelvegetarian
Chocolate truffles
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Oreja de frailevegetarian
“Oreja de fraile”
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Santiago-Mandelkuchenvegetarian
Santiago almond cake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Sachertortevegetarian
Sacher Cake
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Cremiger Cheesecake mit Eisvegetarian
Creamy Cheese cake with ice-cream
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 21
Mille-feuille mit saisonalen roten Früchtenvegetarian
Seasonal red fruits mille-feuille
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Ananas- und Mangocarpaccio mit Eisvegetarian
Pineapple and mango carpaccio with ice cream
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Eiscremes und handgemachte Sorbetsvegetarian
Ice creams and hand-made sorbets
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
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46veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische spanische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt gegrilltes Saisongemüse, Auberginen mit Ziegenkäse und einen Gemüse-Reis mit Artischocken und Bohnen. Die Karte ist stark auf Meeresfrüchte und Fleisch ausgerichtet.
15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 90
76dia
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Frische Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Auswahl an gegrilltem Fisch und Fleisch ist umfangreich.
61 diabetesfreundlich · 90 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Carrer de la Reina Cristina, 3, 08003 Barcelona
- Zeiten
- Mo13:00–00:00Di13:00–00:00Mi13:00–00:00Do13:00–00:00Fr13:00–00:00Sa13:00–00:00So13:00–00:00Cocina ininterrumpida hasta las 23:00
- Kontakt
- +34933101006 reservas@carballeira.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carballeira.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %