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Xerta Restaurant

Còrsega 289, 08008 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet Di 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Produktmenü
Chef-Aperitif
Aperitius del xef
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gamba de muntanya
Rote Garnele, Frucht-Tartar, Iberico-Backen und Garnelencreme
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cocotxes i espardenyes al pil pil
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Flusskrebs
Escamarlà — Flusskrebs mit Entenei, Flusskrebscreme und Trüffel-Parmentier-Schaum
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frischer Fisch
Peix de llotja — Geschmorter Wolfsbarsch mit Zitronen-Lemongrass-Sauce, Öl und Dillkeimlingen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brennesselreis mit Riesengarnelen
Arròs d’ortigues i llagostins
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
45 Tage gereiftes Rib-Eye
Mitjana madurada 45 dies amb verdura — Mit Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Flor del Xerta
Schokolade in Texturen mit Olivenöl, Salz und Tonkabohne
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 38
Petits fours
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
Auswahl an handwerklichen Broten und Wasser
Selecció de pans artesanals i aigua
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate
Produktmenü
115.00
Menú de Producte
Schätzung≈ 2500 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 35
Delta Menü
Rosa Thunfisch
Tonyina rosa — Gecuretes Thunfischloin mit Zitrusfrüchten, Shiso-Blatt, Ponzu-Wasabi-Sauce und Öl
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kleine Tintenfische
Popets orelluts — Tintenfische mit Tortelloni, katalanischen Auenbohnen, Schweinefüßen und Blutschnittchen
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Niedrigtemperatur-Seeteufel
Rap a baixa temperatura — Seeteufel bei niedriger Temperatur mit Flusskrebs-Béchamel und rote Garnele Americana
Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberico-Reis
Arròs d’ibèrics — Cremiger Reis mit Schweinefüßen und Trompetenpfifferlingen
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Miss Clementine
Miss clementina — Parfümierte Dulcey-Mousse mit Orange und Clementinenkern
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Delta Menü
80.00
Menú Delta
Schätzung≈ 2000 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fleisch und Fisch. Es gibt keine vegetarischen Gerichte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Còrsega 289, 08008 Barcelona
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:00–16:00, 20:00–23:00
Mi13:00–16:00, 20:00–23:00
Do13:00–16:00, 20:00–23:00
Fr13:00–16:00, 20:00–23:00
Sa13:00–16:00, 20:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+34937379080 info@xertarestaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xertarestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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