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Hisop

passatge marimon 9, 08021 barcelona

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRANTES
gambas de Palamós con bearnesa
37.00
Palamós prawns with béarnaise
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ajoblanco de pistachos con serviola y judia tierna
30.00
Pistachio ajoblanco with sailfish and green beans
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
caballa con escudella y berros
30.00
Mackerel with escudella and watercress
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
mollejas de ternera con sardinada y tomates
35.00
Beef sweetbreads with sardines and tomatoes
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
tartar de calamar con ortiguillas y flor de calabacín
32.50
Squid tartare with sea anemones and zucchini flower
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PESCADOS
cantara con espárragos verdes y casmir
34.50
Cantara fish with green asparagus
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
sant pedro a la brasa con berenjena blanca y cap y pota
37.00
Grilled John Dory with white eggplant
Schätzung≈ 350 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
merluza con foie, almedras y trufa de verano
33.00
Hake with foie gras, almonds and summer truffle
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
salmonete con maionesa de moluscos
35.00
Red mullet with mollusk mayonnaise
Schätzung≈ 410 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
cabracho a la prensa con patatas
35.50
Pressed scorpion fish with potatoes
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
CARNES
pichón a la brasa
37.00
Grilled pigeon
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
arroz de codorniz trufa y café
34.50
Partridge rice with truffle and coffee
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
blanqueta de lechazo con marzuelos y ostras
35.00
Suckling lamb shoulder with oysters
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
picanha con romesco verde y rebozuelos
34.00
Picanha with green romesco and mushrooms
Schätzung≈ 490 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
brioche de conejo, pelota y colmenilla
34.00
Rabbit brioche
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
selección de quesosvegetarian
28.00
Cheese selection
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PLATOS DULCES
chocolate con caramelo y mole
15.50
Chocolate with caramel and mole
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
recuit con suero, café y lima a la brasavegetarian
15.50
Recuit cheese with whey, coffee and grilled lime
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
topinambur, naranja y manzanillavegetarian
15.50
Jerusalem artichoke, orange and manzanilla
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
higos en escabeche con cogollos y vainillavegetarian
15.50
Pickled figs with vanilla
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate
Birne mit Mandeln und Kerbelvegetarian
15.50
pera con almendras y perifollo
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet eine Käseauswahl als herzhafte Option. Die vegetarischen Optionen beschränken sich hauptsächlich auf Desserts wie Birne mit Mandeln und Kerbel.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Fisch- und Fleischgerichte sind geeignet.

14 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

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Praktisches

Adresse
passatge marimon 9, 08021 barcelona
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34932413233 hisop@hisop.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hisop.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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