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Alba Granados

Enric Granados 34, 08008 Barcelona

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Naturoesters “La Belle huître”pescatarian
4.20
Ostras al natural “La Belle huître”
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
100% Ibérico Bellota Schinken
28.50
Jamón Ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo 100 gr — Handgeschnitten, 100 g
Schätzung≈ 350 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wildcod-Buñuelos
15.00
Buñuelos de bacalao barquero salvaje con piquillo — Mit Piquillo-Paprika
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pan de coca de cristalvegetarian
3.95
Pan de coca de cristal con tomate de colgar — Mit hängenden Tomaten
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Santoña 00 Sardellenpescatarian
Anchoas de Santoña 00, mariposa con reducción de vinagre de Módena (u) — Schmetterlingsschnitt mit Modena-Essig-Reduktion
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl nationaler Käsesortenvegetarian
23.00
Nuestra Selección de Quesos Nacionales (150 g.) — 150 g
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carn d’olla Kroketten
3.85
Croqueta de carn d’olla (u)
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten von roten Garnelen, Tintenfisch und Seeigel
Croqueta de gamba roja chipirón y erizo (u)
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Frittiertes
21.00
Fritura mixta de calamar, pulpo y bacalao salvaje con alioli de chipotle — Kalmar, Oktopus und wilder Kabeljau mit Chipotle-Aioli
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roter Thunfisch-Tatarpescatarian
12.00
Tartar de Atún rojo con guacamole clásico — Mit klassischer Guacamole
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bouchot-Musseln
14.00
Mejillones bouchot con romesco verde y picada de almendra — Mit grünem Romesco und Mandel-Picada
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Oktopus
23.50
Pulpo a la brasa con papada de cerdo ibérico a baja temperatura y huevo poché — Mit Iberico-Schweinebacken bei niedriger Temperatur und pochiertem Ei
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote Garnelen al ajillo
30.00
Gambas rojas al ajillo, flambeadas con brandy — Mit Brandy flambiert
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Llauna-Schnecken
11.00
Caracoles a la Llauna con ajo y perejil, salsa de tomate picante y alioli — Mit Knoblauch, Petersilie, scharfer Tomatensauce und Aioli
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Escalibada Salmorejo
Salmorejo de escalibada con granizado de huevo duro y sal de jamón — Mit hartgekochtem Ei-Granité und Schinkensalz
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Alba Premium Fleischplatte
Alba Premium Fleischplatte
TABLA DE CARNES ALBA PREMIUM: (min. 5 pax.) — Min. 5 Pers. Mit Kartoffeln, Padrón-Paprika, grünem Salat und konfierten Piquillo-Paprika
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Alba Granados Degustationsmenü
Naturoesters “La Belle huître”pescatarian
OOssttrraa aall nnaattuurraall ““ LLaa BBeellllee HHuuîîüttrree”” ccoonn ccaavviiaarr OOsscciieettrraa && ccooppaa ddee CCaavvaa — Mit Oscietra-Kaviar und einem Glas Cava
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Santoña 00 Sardellen
AAnncchhooaa ddee SSaannttooññaa ““ 0000”” ccoonn mmaanntteeqquuiillllaa aahhuummaaddaa aall JJoossppeerr yy ttoossttaaddiittaa — Mit Josper-geräucherter Butter und Toast
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unser Salat mit roten Garnelen al ajillo
NNuueessttrraa eennssaallaaddiillllaa ccoonn ggaammbbaa rroojjaa aall aajjiilllloo
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bluefin-Thunfisch-Tatarpescatarian
TTaarrttaarr ddee AAttúún BBaallffeeggóó ccoonn gguuaaccaammoollee cclláássiicccoo — Mit klassischer Guacamole
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbskroketten
CCrrooqquueettaa ddee ccaarrnn dd’oollllaa ccoonn ppiippeettaa ddee ssaallssaa ddee mmúürgguullaa — mit einer Pipette Murga-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Solomillo de vaca vieja
SSoolloommiilllloo ddee vvaaccaa vviieejjaa aa llaa ppiieeddrraa ccoonn cchhiimmiicchhuurrrrii yy ppaarrmmeennttiieerr aahhuummaaddoo — Steingrill-Rindfleisch mit Chimichurri und geräuchertem Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ALBA GRANADOS TASTING MENÜ
85.00
MENU DEGUSTACIÓN ALBA GRANADOS
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Desserts
Schokoladen-Coulant
CCoouullaanntt ddee cchhooccoollaattee ccoonn nnúülleeoo ddee mmaarraaccuuyáá yy hheellaaddoo ddee mmaannggoo — mit Maracuja-Kern und Mangoeis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Cheesecakevegetarian
TTaarrttaa ddee qquueessoo ccoonn mmeerrmmeellaaddaa ddee ffrreessaa — mit Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Wählbar sind Pan de Coca de Cristal mit Tomaten oder eine Auswahl nationaler Käsesorten. Als Nachtisch gibt es Tarta de Queso mit Erdbeerkonfitüre.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

63dia
scoreSchätzung

Spanische Meeresfrüchte und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an frischem Fisch und iberischem Fleisch ist groß.

20 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Enric Granados 34, 08008 Barcelona
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34934546116 reservasgranados@grupalba.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albagranados.cat/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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