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Bambarol | Barcelona

Carrer de Santaló 19-21, 08021 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet Di 13:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KALTE TAPAS
Gildas
3.10
"Gildas"
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellen
3.20
Anchovies
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellen mit Essig
8.60
Anchovies with vinegar
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Matrimonios
12.60
"Matrimonios"
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberico-Schinken
16.00
Iberic Ham
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cecina
12.00
"Cecina" — gesalzenes, luftgetrocknetes Rindfleisch
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mariniertes Lachs und Avocado
10.30
Marinated salmon and avocado — Klassiker
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ensaladilla rusa
7.25
"Ensaladilla rusa" — Klassiker
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aubergine, Pico de Gallo und geräucherte Sardine
10.00
Aubergine, pico de gallo and smoked sardine
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wagyu Roastbeef mit Foie-Sauce
12.00
Wagyu roast beef with foie sauce
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME TAPAS
Schinkenkrokette
3.15
Ham croquette — Klassiker
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate
Patatas bravas
5.80
"Patatas bravas" — Klassiker
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Reis des Tages
11.00
Rice of the day
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Broken Eggs des Tages
11.00
Broken Eggs of the day
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuscheln mit Schweinebacke und Spargel
18.00
Scallops with pork jowls and asparagus — Klassiker
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poularde mit Couscous, Pilzen und Pfeffersauce
12.00
Poularde with couscous, mushrooms and pepper sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Schweinebacke mit Erbsen und Bratensauce
13.00
Pork cheek with flat pees and roasted sauce
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderlende mit Babykarotten
17.00
Beef sirloin with baby carrots
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BROT
Rustikales Brot
3.10
Rustic bread
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Brot mit Tomate
3.40
Bread with tomato
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrate
DESSERT
Cheesecake — Klassisch
7.90
Cheesecake — Classic
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokolade
9.50
Chocolate
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Früchtevegan, vegetarian
7.90
The fruit
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
8.50
Dessert of the day
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Stimmt diese Karte noch?

20veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Obst-Dessert ist vegetarisch und vegan. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 24

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten kalten Tapas passen zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung.

15 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer de Santaló 19-21, 08021 Barcelona
Zeiten
Mo—
Di13:30–15:15
Mi13:30–15:15
Do13:30–15:15, 20:00–22:30
Fr13:30–15:15, 20:00–22:30
Sa13:30–15:15, 20:00–22:30
So—
Cooking hours: Tue-Sat 13:30-15:15, Thu-Sat 20:00-22:30. Customer service/telephone reservations: Tue-Sat 10:00-16:00, Thu-Sat 19:30-00:15
Kontakt
+34932507074 reserva@bambarol.cat
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambarol.cat/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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