Bronzo

Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sallumi & Formaggi

Robiolavegetarian

7.50

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mortadella

6.00

Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gorgonzolavegetarian

6.50

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Finocchiona

7.00

Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pecorino Riservavegetarian

Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Coppa

7.00

Schätzung≈ 300 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fondatorevegetarian

8.00

Schätzung≈ 340 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pancetta

Schätzung≈ 330 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fiore Sardovegetarian

7.00

Schätzung≈ 360 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Arrotolata

6.00

Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmigianovegetarian

7.50

Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Prosciutto Arrosto

7.00

Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Spuntini

Sizilianische süße Oliven (v)vegetarian

4.00

Olivas dulces sicilianas (v)

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stracciatella & Pesto (v)vegetarian

14.00

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sardinen in Saorpescatarian

12.00

Sardinas en saor

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sardellen mit Amaro & Limettepescatarian

10.00

Boquerones con amaro & lima

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sardellen 00, Butter & Zitronepescatarian

18.00

Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza ) — auf Pizzateig serviert

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Wolfsbarsch-Crudopescatarian

16.00

Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojo — Gurke, Apfel & Fenchel

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Vitello Tonnato

16.00

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fritto Mistopescatarian

17.00

Fritto misto: Calamari & zucchine — Calamari & Zucchini

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Venezianische Fleischbällchen

12.00

Albóndigas venecianas

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Patatas Bronzo (v)vegetarian

6.50

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Mortadella-Croquette

12.00

Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola — mit Gorgonzola-Crème

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baccalà mantecatopescatarian

16.00

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tortilla Carbonara

15.00

Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmigiana (v)vegetarian

16.00

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salate

Büffelmozzarellavegetarian

11.00

Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v) — mit Datterino-Tomaten, Taggiasca-Oliven und frittierten Kapern (v)

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spinat-Gorgonzola-Salatvegetarian

10.00

Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v) — mit Apfel, Walnüssen & Beeren-Vinaigrette (v)

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Panzanella (v)vegetarian

10.00

Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V) — Tomate, Frühlingszwiebel & geröstetes Brot

Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Artisan Focaccia

Handgemachte Focacciavegetarian

5.00

FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Pasta & Risotto

Rigatoni mit Fleischbällchen & Trüffel

19.00

Rigatoni, albóndigas & trufa

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian

16.00

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate

Bigoli in salsapescatarian

18.00

Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce) — Frische Pasta mit Sardellen & süßen Zwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate

Agnolotti von Baccalà mantecatopescatarian

20.00

Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negro — mit Bottarga & schwarzem Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

Cavatelli mit Guanciale & Pistazien-Pesto

21.00

Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Spaghetti nero di seppiapescatarian

22.00

Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Linguine mit Seeteufel & Cigalaspescatarian

24.00

Linguine con rape & cigalas

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ossobuco- & Safran-Risotto

25.00

Risotto de ossobuco & azafrán

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Oktopus-Risottopescatarian

24.00

Risotto de pulpo

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza

Margherita (v)vegetarian

9.00

Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Salame piccante

13.00

Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero — mit Gorgonzola, roten Zwiebeln und Rosmarin

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Burrata

13.00

Burrata, speck, pesto, rúcula — mit Speck, Pesto und Rucola

Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate

Ziegenkäsevegetarian

12.50

Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v) — mit Olivada, Datterini-Tomaten und Rucola (v)

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

Porchetta

13.00

Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada — mit Scamorza, Senf und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 980 kcal74 g Kohlenhydrate

Sobrassada “Cal Rovira”

13.00

Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada — mit Walnüssen, Honig und konfitierten Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 41

Trüffelvegetarian

13.50

Trufa, taleggio, yema de huevo (v) — mit Taleggio und Eigelb (v)

Schätzung≈ 940 kcal72 g Kohlenhydrate

Stracciatella

13.50

Stracciatella, pistacchio, mortadella — mit Pistazien und Mortadella

Schätzung≈ 960 kcal72 g Kohlenhydrate

Calzone

13.50

C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello — mit Prosciutto Arrosto, Fontina und Portobello-Pilzen

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Dolci

Tiramisù

7.50

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Gorgonzola-Cheesecakevegetarian

12.00

Cheesecake de gorgonzola (2 pax) — für 2 Personen

Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Gelati

6.00

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Warmer Schokoladenkuchen

8.50

Pastel caliente de chocolate con helado de avellana — mit Haselnusseis

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22

Cannolo Siciliano

12.00

Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax) — mit Pistazien & warmer Schokolade (für 2 Personen)

Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34

Pfirsichtarte

8.00

Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla — mit Mascarpone & Vanilleeis

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Affogato al caffè/corretto

6.00

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42

Bacaro Menü

BACARO MENÜ

39.00

MENÚ BACARO

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

SÜSSE OLIVEN & ARTISANALE FOCACCIA (V)vegetarian

OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V) — Sizilianische Oliven, mariniert mit Zitrusfrüchten, dazu unsere artisanale Focaccia

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

MORTADELLA MIT GERÖSTETEN MANDELN

MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS — Hauchdünne Mortadella aus Bologna, serviert mit gerösteten Mandeln

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

TOMINO MIT SPECK (V)

TOMINO CON SPECK (V) — Tomino DOP Käse, im Ofen geschmolzen & in feine Speckscheiben gewickelt

Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

PIZZETTE

Pizzette nach Wahl aus unserer Karte, serviert in der Mitte des Tisches (max. 2 Sorten)

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate

Spuntini Menü

MENÚ SPUNTINI

45.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Aufschnitt-Auswahl aus unserer Salumeria

SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA — Mortadella di Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, serviert mit gerösteten Mandeln

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fondatore Menü

MENÚ FONDATORE

48.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Harry's Steak Tartare

STEAK TARTARE DE HARRY — Handgeschnittenes Rindfleisch, gewürzt wie in Harry’s Bar & serviert mit Pizzateig

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Fritto Misto

Frittierte Calamari, Garnelen & Zucchini, serviert mit Basilikum-Mayonnaise

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Festival Menü

MENÚ FESTIVAL

53.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Venezianische Fischplattepescatarian

SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOS — Baccalà mantecato, Sardina in saor, Sardelle mit Amaro & Limette, Anchoa 00 mit Butter & Zitrone

Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Risotto von der roten Garnelepescatarian

RISOTTO DE GAMBA ROJA — Cremiges Risotto von roten Garnelen mit Garnelen-Crudo & Mantecato aus eigenem Saft

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliatta di Manzo

In der Mitte des Tisches serviert, mit unseren rustikalen Kartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gorgonzola-Cheesecakevegetarian

CHEESECAKE DE GORGONZOLA — Zarter Gorgonzola-Cheesecake, warm serviert zum Teilen

Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 36

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gnocchi burro e salvia oder eine Pizza mit Trüffel und Taleggio wählen. Es gibt vegetarische Vorspeisen wie Parmigiana und Stracciatella mit Pesto. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 70

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Wurstwaren und Käse mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Pasta, Risotto und Pizza.

32 diabetesfreundlich · 70 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Carrer Còrsega 307, 08008 Barcelona
Zeiten: Mo13:00–00:00
Di13:00–00:00
Mi13:00–00:00
Do13:00–00:00
Fr13:00–00:00
Sa13:00–00:00
So13:00–00:00
Kontakt: +34930219005 ciao@bronzo.es
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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