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Casa Fernández - Barcelona, Carrer de Santaló

Santaló 46, 08021 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE SPEZIALITÄTEN
Garnelen-Fritter
5.50
Shrimp fritter
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Gebratene Kichererbsen mit Garnelen und Artischocken
17.80
Stir-fried chickpeas with prawns and artichokes
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
“Balfegó” Tuna Tataki
26.00
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
“Arròs del senyoret” (Meeresfrüchte-Paella)
27.00
“Arròs del senyoret” (Seafood Paella)
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Unsere Auswahl an Mini-Burgern
17.50
Our selection of mini burgers
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Rindfleischwürfel mit Padrón-Paprika und Kartoffeln
18.90
Garlic beef bites with Padrón peppers and potatoes
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chateaubriand
68.00
min. 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BAR-AUSWAHL
Klassische Gilda
2.95
Classic Gilda
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
“Matrimonio” Gilda
3.50
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französische Auster Nr. 3
4.20
Nº 3 french oyster
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sardellen aus L`Escala
3.70
Anchovys from L`Escala
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bravas Casa Fernández
4.90
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Russischer Salat mit Thunfischbauch und Piparra-Paprika
7.80
Russian salad with tuna belly and piparra peppers
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Artischocken aus El Pratvegetarian
9.50
Fried artichokes from El Prat
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burgos-Blutwurst
5.00
Burgos blood sausage
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
“Ortiguillas” (Seeanemonen)
“Ortiguillas” (sea anemones)
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andalusische Sandelsmoriten mit Limettenschale
16.20
Andalusian-style sand smelt with lime zest
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganze frittierte Artischockenblütevegetarian
6.90
Whole fried Artichoke flower
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Andalusische Auberginen-Sticks mit Zuckerrohrhonigvegetarian
7.50
Andalusian-style aubergine sticks with cane honey
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
100% eichelgefütterter Iberico-Schinken
26.50
100% acorn-fed Iberian ham
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coca de Vidrevegetarian
3.95
“Coca de Vidre” crispy flatbread with tomato — Knuspriges Fladenbrot mit Tomate
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
TAPAS & KLEINE GERICHTE
Innsbruck Käsefondue-Krokettenvegetarian
2.95
Innsbruck cheese fondue croquette
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
100% Eichelmast Iberico-Schinkenkroketten
2.95
100% acorn-fed iberian ham croquette
Schätzung≈ 140 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeresfrüchte-Kroketten
3.20
Seafood croquette
Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche mit Balfegó Blauflossen-Thunfisch-Tatar
7.90
Brioche with Balfegó bluefin tuna tartare
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel-Iberico-Schinken und Brie Bikini-Sandwich
12.90
Truffled Iberian ham and Brie bikini sandwich
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Andalusisches Gazpachovegetarian
9.90
Andalusian “Gazpacho” with croutons — Mit Croutons
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Caesar Salad
14.50
Caesar salad with chicken, bacon and parmesan — Mit Hähnchen, Bacon und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Thunfischbauch
13.90
Tuna belly with tomato and spring onion — Mit Tomate und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
16.50
Burrata with cherry tomatoes and pesto salad — Mit Kirschtomaten und Pesto-Salat
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mediterrane Glaskrebsen
14.50
Mediterranean crystal shrimp with free-range fried egg — Mit frittiertem Freiland-Ei
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knoblauchgarnelen
16.00
Garlic shrimps
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Calamari
15.40
Fried Calamari andalusian-style — Andalusischer Stil
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cardenal Macaroni
14.50
Cardenal macaroni with iberian secret — Mit Iberischem Geheimnis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Casarecce masaia
15.50
Casarecce masaia with chicken, sun-dried tomato and Iberian ham — Mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und Iberico-Schinken
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
“COBARDES Y GALLINAS”
Rührei
15.50
Scrambled eggs with mushrooms, spring garlic and Iberian bacon — Mit Pilzen, Frühlingsknoblauch und Iberico-Bacon
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Offene Tortilla
14.90
Open tortilla with catalan sausage, chips and pickled peppers — Mit katalanischer Wurst, Chips und eingelegten Paprika
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Spiegeleier mit Kartoffeln
16.00
Fried eggs with potatoes with 100% acorn-fed iberian ham — Mit 100% Eichelmast Iberico-Schinken
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spiegeleier mit Kartoffeln
16.00
Fried eggs with potatoes with garlic prawns — Mit Knoblauchgarnelen
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spiegeleier mit Kartoffeln
16.00
Fried eggs with potatoes with smoked salmon — Mit Räucherlachs
Schätzung≈ 560 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FISCH
Lachstatar mit Avocado und Mango
19.80
Salmon tartare with avocado and mango
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Baby-Tintfische
19.50
Grilled baby squid
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Wilder Wolfsbarsch mit Muscheln und Sauce
26.50
Wild sea bass with clams and its sauce
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bacalao a la llauna
24.50
Catalan baked cod (“bacalao a la llauna”) — Katalanischer gebackener Kabeljau
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steinbutt Donostia-Art
31.00
Donostia-style Turbot
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FLEISCH
Wagyu Steak Tartar
24.00
Wagyu steak tartare
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrilltes Rinderfilet
26.90
Grilled beef tenderloin
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Casa Fernández Burger
14.90
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Langsam geschmorte Fleischbällchen in Sauce
15.00
Slow-braised meatballs in ther sauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Freiland-Hähnchenbrust mit sautiertem Gemüse
14.90
Free-range framhouse chicken breast with sáuteí vegetables
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Iberisches Spanferkel mit Apfel-Ananas-Kompott
33.00
Iberian suckling pig with apple and pineapple compote
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Casa Fernández Pommes
2.90
Casa Fernández chips
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Pfannengemüsevegetarian
6.90
Stir-fried vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Padrón-Paprikavegetarian
6.80
Padrón Peppers
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Überbackene Avocado mit Pico de Gallovegetarian
5.50
Baked avocado with “pico de gallo”
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Salat aus Baby-Gem-Salatherzenvegetarian
6.80
Baby gem lettuce hearts green salad
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Uncle Pablo's Flan
8.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Cremiger Cheesecake
8.00
Creamy cheesecake
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Schaumige katalanische Creme mit roten Beeren
7.50
Foamy catalan cream with red berries
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladentrüffel
8.00
Chocolate truffles
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis
4.00
Ice cream — 1 Kugel
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Frischer Obstsalatvegan
7.90
Fresh fruit salad
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Alaska Soufflé
14.90
für 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

53veggie
scoreSchätzung

Klassische Tapas mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt frittierte Artischocken, Auberginenstäbchen mit Honig und Burrata mit Pesto. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch, bietet aber genügend kleine Gerichte für eine gemischte Gruppe.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 63

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Tuna Tataki und Iberischer Schinken haben sehr wenige Kohlenhydrate.

43 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Santaló 46, 08021 Barcelona
Zeiten
Mo13:00–17:30, 19:00–00:00
Di13:00–17:30, 19:00–00:00
Mi13:00–17:30, 19:00–00:00
Do13:00–17:30, 19:00–00:00
Fr13:00–17:00, 19:00–01:00
Sa12:00–17:00, 19:00–01:00
So12:00–00:00
Kontakt
+34932019308 reservas@drymartiniorg.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casafernandez.com/en/home/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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