Flash Flash Barcelona
Carrer de la Granada del Penedès, 25, 08006 Barcelona
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Meistverkauft
Hamburguesa Monty
15.80
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Traditionelles Salmorejo
12.80
Salmorejo tradicional
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gazpacho
12.60
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Suppen und Cremes
Vichyssoise
12.60
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Garnelen-Timbal
17.50
Timbal de langostinos — mit frischen Tomaten, Avocado und Mango
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Burrata aus Apulienvegetarian
14.50
Burrata de la Puglia con aguacate, rúcula, fresones — mit Avocado, Rucola, Erdbeeren und Basilikum-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bonito del Norte Salat
14.30
Ensalada de bonito del norte, tomate, cebolla tierna — mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Modena-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Quinoa-Salat mit Hähnchen
13.50
Ensalada de quinoa con pollo, cebolla tierna, mango, tomate seco — mit Frühlingszwiebeln, Mango, getrockneten Tomaten, Rosinen und Thai-Vinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 95
Wassermelonen-Salatvegetarian
13.50
Ensalada de sandía con queso feta y pistacho. — mit Feta, Pistazien und Modena-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Ensalada Makuki
12.80
mit Salat, Thunfisch, hartgekochtem Ei und Paprika
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit York-Schinken und Emmentaler
12.80
Ensalada de jamón York y queso Emmental — mit Salat und Roter Bete
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Russischer Salat
11.60
Ensaladilla rusa
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burger
Hamburguesa Cadillac
16.50
Bacon, überbackener Käse und Kapern
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Hamburguesa Flash
15.80
mit Kapern und dünnen Pommes Frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Tortillas
Trüffel-Käse-Tortillavegetarian
14.70
Tortilla de trufa y queso — schwarzer Trüffel und Käse
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tortilla mit jungem Knoblauch und Kabeljau
13.80
Tortilla de ajos tiernos y bacalao — Saisonal
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffel-Tortilla mit Iberico Pata Negra Schinken
10.90
Tortilla de patatas con jamón ibérico de bellota
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tortilla excursionista
9.80
Kartoffeln, Butifarra-Wurst
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tortilla campesina
9.80
mit Bacon
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Katalanische Spinat-Tortillavegetarian
9.70
Tortilla espinacas a la catalana — mit Rosinen und Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tortilla a la gallega
9.20
Padrón-Paprika, Zwiebel, Chorizo
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tortilla panaderavegetarian
9.00
Brotwürfel, Käse, gebratenen Tomaten
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla patatas con cebollavegetarian
9.00
Kartoffelomelett mit Zwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tortilla bikinivegetarian
8.70
Tortilla Bikini
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Escalopes
Escalopa de ternera
14.50
Kalbsschnitzel
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escalopa de pollo
13.80
Escalopa de pollo con puré. — Hähnchenschnitzel mit Püree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Escalopa de cerdo
13.80
Schweineschnitzel mit Püree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Extras
Gebratenes wilder Wolfsbarschpescatarian
23.50
Lubina salvaje a la plancha — Mit Rosmarinöl und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nebraska Roast-Beef
17.80
Roast-Beef de Nebraska en su jugo — Im eigenen Saft mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabeljau-Lendepescatarian
17.80
Lomo de bacalao a baja temperatura al chardonnay con uvas espinacas — Niedrigtemperatur gegart in Chardonnay mit Trauben und Spinat
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Galicisches Rinderentrecôte-Fächer (100g)
17.80
Abanico de entrecot de ternera gallega (100grs) — Gebraten mit grobem Salz, Naturpüree und karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tataki vom galicischen Rinderentrecôte
17.80
Tataki de entrecot de ternera gallega — Mit Naturkartoffelpüree und karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cremige Erbsen
17.70
Guisantes melosos — Mit Tintenfisch und schwarzer Butifarra
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sauté aus Ackerbohnen und Jakobsmuscheln
17.70
Salteado de habitas vieiras — Mit Iberico-Schinken
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gemüselasagne mit roten Garnelen
17.70
Lasaña de verduritas con gambita roja — In Meeresfrüchtecreme
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fideuá de gambapescatarian
17.50
Mit Garnelen und Sepia
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Geräucherte Auberginevegetarian
16.80
Berenjena ahumada con queso de cabra — Mit Ziegenkäse und karamellisiertem Apfel
Schätzung≈ 360 kcal22 g Kohlenhydrate
Cremiges Lammragout
16.80
Meloso de cordero con parmentier de boniato — Mit Süßkartoffel-Parmentier und geschmorten Karotten
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Calamares a la andaluzapescatarian
16.80
Calamares — Tintfisch auf andalusische Art
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sauté von Steinpilzenvegetarian
15.70
Salteado de ceps — Mit Calaf-Ei und knusprigem Cap i Pota
Schätzung≈ 390 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Großer Ceps-Canelónvegetarian
15.70
Gran canelón ceps — mit Trüffel-Steinpilzen
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Trüffel-Canelones
15.70
Canelones trufados — vom Braten
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Arroz a la cubanavegetarian
15.70
Arroz a la cubana (huevo frito, salsa de tomate y plátano frito) — Spiegelei, Tomatensauce und gebratene Kochbanane
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fricando mit Pilzen
15.50
Fricando con setas — Saisonpilze
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blumenkohl-Parmentier
14.60
Parmentier de coliflor con huevo trufado — mit Trüffelei und Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rote Garnelen Gyozas
14.50
Gyozas de gamba roja
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wonton-Ravioli von Ente
14.50
Raviolis wonton de pato — mit Büffelmozzarella und roten Früchten Konfitüre
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Blüten Tempuravegetarian
13.80
Flor de calabacín en tempura rellenas de brie — gefüllt mit Brie, mit Tomaten-Apfel-Marmelade
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arroz Esquirol
13.50
Gebratener Reis mit Bacon, Pinienkernen und Mais
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Brandade-Klößchenpescatarian
13.00
Buñuelos de brandada — vom Kabeljau
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Kroketten
2.85
Croquetas de bacalao
Schätzung≈ 85 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Kroketten
2.85
Croquetas de pollo
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Ibérico-Kroketten
2.85
Croquetas de jamón Ibérico
Schätzung≈ 95 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Idiazabal-Krokettenvegetarian
2.85
Croquetas de Idiazabal
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Lemon Pie
7.80
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Käsekuchenvegetarian
7.80
Tarta de queso
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladenkuchen
7.80
Tarta de chocolate
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Karottenkuchen
7.80
Tarta de zanahoria
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Torrijas
7.30
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Sacher-Torte
6.00
Tarta Sacher
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Hausgemachter Flan
5.60
Flan hecho en casa
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladen-Flan
5.60
Flan de chocolate
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
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59veggie
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Spanische Gerichte und verschiedene Tortillas
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Tortilla de trufa y queso und Canelones trufados de ceps wählen. Es gibt auch Salate wie Burrata de la Puglia. Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischoptionen für gemischte Gruppen.
14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 62
76dia
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Kohlenhydratarme spanische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Tortillas. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.
44 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Carrer de la Granada del Penedès, 25, 08006 Barcelona
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +34932373104
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flashflashtortilleria.com/eng/
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