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Restaurante Prodigi

Carrer de Girona, 145, 08037 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Degustationsmenü
95.00
Menú degustación
Schätzung≈ 2800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 29
Degustationsmenü mit Weinbegleitung
140.00
Menú degustación con maridaje
Schätzung≈ 3500 kcal260 g Kohlenhydrateschwer 29
DEGUSTATIONSMENÜ
Mariniertes Makrele
Caballa marinada con beurre blanc ahumado, mini mazorca braseada y uva de mar. — mit geräucherter Beurre Blanc, geschmortem Mini-Mais und Meerestrauben
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiges Hähnchen
Cremoso de pollo con piel crujiente, pera, mostaza encurtida y ponzu. — mit knuspriger Haut, Birne, eingelegtem Senf und Ponzu
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brot-Variation
Degustación de pan, aceite y mantequilla. — mit Öl und Butter
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Tintenfisch-Tartar
Tartar de sepia con guisante ahumado, bisque de sepia y sisho verde. — mit geräucherten Erbsen, Tintenfisch-Bisque und grünem Shiso
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geschmorter weißer Spargel
Espárrago blanco braseado con papada de cerdo a la cantonesa, pesto de jalapeños y cremoso de macis. — mit kantonesischem Schweinebacke, Jalapeño-Pesto und Muskatblütencreme
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wilder Wolfsbarsch
Lubina salvaje con salsa acidulada de café, emulsión ahumada, espárrago verde y alcachofa en tempura. — mit säuerlicher Kaffeesauce, geräucherter Emulsion, grünem Spargel und Artischocken-Tempura
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gereiftes Rinderfilet
Filete de vaca madurado con cremoso de plátano quemado, shiitake glaseado y aire de citronela. — mit gebrannter Bananencrème, glasierter Shiitake und Zitronellenschaum
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bärlauch-Sorbet
Sorbete de ajo de oso con crema de yuzu y eucalipto. — mit Yuzu-Crème und Eukalyptus
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
Rhabarber-Eis
Helado de ruibarbo con flan de té cashmir, mantequilla hoisin y vinagre de flor de sauco. — mit Kaschmir-Tee-Flan, Hoisin-Butter und Holunderblütenessig
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Petit-fours
Petit-fours.
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Menüpreis
95.00
Precio del menú
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MITTAGSMENÜ
Cremiger Orzo
Orzo cremoso con papada ibérica, guisantes braseados y limón. — mit iberischer Schweinebacke, geschmorten Erbsen und Zitrone
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Topinambur-Crème
Crema de topinambur con caballa braseada, calçots escabechados y vainilla. — mit geschmorter Makrele, eingelegten Calçots und Vanille
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernhähnchen-Galantine
Galantina de pollo de pagés con cremoso de apionabo, demi-glace de pollo, col braseada y maitake confitado. — mit Sellerieracwurzelcreme, Hühner-Demi-Glace, geschmortem Kohl und konfiertem Maitake
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet
10.00
filete de ternera — Option zum Austausch
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Kabeljau
Merluza braseada con muselina de ajo negro, cremoso de chirivía, alcachofas fritas en tempura y shitakes glaseados. — mit schwarzem Knoblauch-Mousseline, Pastinakencreme, Artischocken-Tempura und glasierten Shiitakes
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schokoladenmousse
Mousse de chocolate con granada fresca, ganache de haba tonka y helado de vainilla bourbon. — mit frischem Granatapfel, Tonkabohnen-Ganache und Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Preis
45.00
Precio
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält nur Fleisch und Fisch. Zu den Gerichten gehören filete de vaca madurado und merluza braseada.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

73dia
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Kohlenhydratarme spanische Gastronomie

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Das Degustationsmenü enthält verschiedene geeignete Optionen.

12 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer de Girona, 145, 08037 Barcelona
Zeiten
Mogeschlossen
Di13:00–16:00, 20:00–23:00
Mi13:00–16:00, 20:00–23:00
Do13:00–16:00, 20:00–23:00
Fr13:00–16:00, 20:00–23:00
Sa13:00–16:00, 20:00–23:00
Sogeschlossen
festivos incluidos
Kontakt
+34936791592 info@prodigi.cat
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prodigi.cat/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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