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La Vietnamita | Gràcia

Carrer del Torrent de l'Olla, 78, 08012 Barcelona

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
20 Rollen nach Wahl des Küchenchefs
17.95
20 Rollitos seleccionados por la cocina
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Leichte Reispapier-Röllchenvegan
7.50
Rollitos ligeros de papel de arroz — Thai-Basilikum, Salat, Daikon, Mango, Gurke und Avocado. Mit Soja- und Sesam-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Traditionelle vietnamesische Reispapier-Röllchen
7.50
Rollitos tradicionales vietnamitas de papel de arroz — Frisches Gemüse, Thai-Basilikum und Reisnudeln. Mit Erdnuss-Hoisin-Sauce. Proteine: T
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Frittierte Rollen mit Lachs, Mango und Kokosreis
8.10
Frito con salmón, mango y arroz de coco
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Vegane frittierte Rollenvegan
7.50
Rollitos fritos vegano — Tofu und Shiitake in Reispapier. Mit süß-saurer Zitronengrassauce
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Frittierte Rindfleisch-Röllchen
7.50
Rollito frito de ternera con papel de arroz — In Reispapier, serviert mit Sweet Chilli-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal26 g Kohlenhydrate
Frische Lachs-Röllchen
8.10
Rollitos de salmón fresco con papel de arroz — Mango, Karotte, Daikon und Kokosreis. Mit Sesam-Vinaigrette
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grüne Sojabohnenvegan
5.50
Vainitas verdes de soja con salsa casera — Mit hausgemachter Sauce
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Serviert mit Sweet Chilli-Sauce
5.90
Servida con Salsa Sweet Chilli
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydrate
Grüner Mangosalat
8.50
Ensalada de Mango Verde — Karotte, Gurke, Erdnüsse und Koriander-Vinaigrette. Proteine: Huhn, Bio-Tofu, Garnelen (+0,50€), Heura (+0,50€)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Frischer Salat mit Sojanudeln
8.50
Ensalada fresca con fideos de soja y verduras crujientes — Knackiges Gemüse, Nuoc Cham Vinaigrette und Kokosraspeln. Proteine: Huhn, Tofu, Garnelen (+0,50€), Heura (+0,50€)
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Karamellisierte Chicken Wings
8.10
Alitas de Pollo caramelizadas con cebolla, chile y sésamo — Mit Zwiebel, Chili und Sesam
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydrate
Brokkoli, Pak Choi und Pilze Pfanne
6.90
Salteado de brócoli, pak choi y setas en salsa de ostras — In Austernsauce
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Blumenkohlvegan
6.90
Coliflor servido en salsa Barbacoa — In Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fischbällchen mit Zitronengras
7.50
Albóndigas de pescado con un delicado toque de lemongrass — In frischen Salatblättern mit eingelegten Karotten und Ingwer
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Ceviche von frischem Lachs und Garnelen
10.50
Ceviche de salmón fresco, gambas marinadas en agua de coco y lima — In Kokoswasser und Limette mariniert, mit Avocado, Dill, Ingwer und Chili
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Geröstete Dumplings
8.50
Dumplings asados con jengibre, soja y vinagreta de arroz — Mit Ingwer, Soja und Reis-Vinaigrette auf eingelegten Karotten und Daikon. Wahl: Fleisch, Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Marinierte Spießelactose_free
8.10
Pincho marinado en yogurt sin lactosa y cúrcuma — Laktosefreier Joghurt und Kurkuma. Mit Erdnuss-Satay-Sauce. Proteine: Huhn, Heura
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
5 Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs
18.95
5 entrantes seleccionados por la cocina
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Vorspeisen in Gràcia

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Rollen mit Tofu und Shiitake sowie Blumenkohl mit Barbecue-Sauce. Die Karte bietet auch frische Reisrollen mit Mango und Avocado.

5 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 19 · 1 Schätzung

42dia
scoreSchätzung

Nur Vorspeisen wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kohlenhydratarme Optionen beschränken sich auf kleine Vorspeisen. Es gibt keine geeigneten Hauptgerichte auf der Karte.

5 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer del Torrent de l'Olla, 78, 08012 Barcelona
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+34935181803
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavietnamita.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 73 %

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