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Brugarol X

Carrer de Còrsega, 231, 08036 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet 19:15

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROT
Jakobsmuschel-Tartelette
Tartaleta de vieira, blat de moro i yuzu — mit Mais und Yuzu
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tintenfisch "Takoyaki"
“Takoyaki” de sípia
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
L'ou de la Vall de Muga
L’ou de la Vall de Muga
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chawanmushi von der roten Garnele
Chawanmushci de gamba vermella
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kombu-jime von Goldmakrele
Kombu-jime de verat i salsa holandesa de katsuobushi — mit Katsuobushi-Hollandaise
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salmonete, Kalmar, frischer Wasabi und Shiso
Salmonete, calamar, wasabi fresc i shiso
Schätzung≈ 190 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kaninchen, schwarze Wurst und Steinpilzsauce
Conill, botifarra negra i salsa de ceps
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalb in drei Variationen
Xai en tres preparacions
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Maresme-Muscheln
Maduixes del Maresme amb gelat de coco i cardamom — mit Kokos-Kardamom-Eis
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Petit fours
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
BROT (Tasting-Menü)
85.00
BROT (Tasting Menu)
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
EN FLOR
Musseln mit Austerncreme und Piparra
Musclos amb crema d’ostra i piparra
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Weinbergschnecke und Garum
Cargol punxenc i garum
Schätzung≈ 130 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Yakitori von der Weinbergschnecke
Yakitori de cargol punxenc amb tare de pollastre rostit — mit Roast-Chicken-Tare
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Queller-Laksa
Laksa de llamàntol
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kaffee, brauner Zucker und Cashew-Mascarponevegan
Cafè, sucre morè i mascarpone d’anacards
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
EN FLOR
105.00
Schätzung≈ 2500 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur ein Gericht ist vegetarisch und vegan. Dies ist das Dessert mit Kaffee, braunem Zucker und Cashew-Mascarpone.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Karte enthält verschiedene Fisch- und Fleischgerichte.

13 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer de Còrsega, 231, 08036 Barcelona
Zeiten
Mo19:15–21:15, 21:30–23:30
Di19:15–21:15, 21:30–23:30
Mi—
Do19:15–21:15, 21:30–23:30
Fr13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
Sa13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
So13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
lunch last table at 14h. dinner offered in two seatings
Kontakt
+34932009828
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brugarolbarcelona.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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