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Parda Steak House

Carrer del Rosselló, 231, 08008 Barcelona

Jetzt geschlossen · öffnet 13:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gruppenmenü 65€
Anchoa de Castro Urdiales
Anchoa de Castro Urdiales con pimiento asado y queso manchego — mit gerösteter Paprika und Manchego-Käse
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ochsenschwanz-Kroketten
Croquetas de rabo de buey estofado — von geschmortem Ochsenschwanz
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grissini
Grissini con lomo de vacuno madurado 45 días — mit 45 Tage gereiftem Rinderlende
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Volandeira
Volandeira con sofrito de rocoto y papada ibérica Maldonado — mit Rocoto-Sofrito und Iberico Maldonado Backenspeck
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Galicische Empanada
Empanada gallega de Gallo Celta — von Gallo Celta
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Thunfisch Saam
Saam de atún con aguacate y miso blanco — mit Avocado und weißem Miso
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Artischocken
Alcachofas con sobrasada mallorquina y gratinado con queso de Mahón — mit mallorquinischer Sobrasada und überbackenem Mahón-Käse
Schätzung≈ 290 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Corvina-Tacos
Tacos de corvina adobado y frito con berenjenas aliñadas — mariniert und frittiert mit gewürzten Auberginen
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderlende
Lomo bajo de vacuno mayor a la brasa — gegrilltes gereiftes Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pommes Frites
Patatas fritas
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Pimientos del Padrónvegetarian
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Piña margarita
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladencreme
Cremoso de chocolate, aceite y sal — mit Öl und Salz
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
Gruppenmenü 65€
65.00
Menú grupos 65€ — ideales Format zum Teilen für 4 Personen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Gruppenmenü 85€
Anchoa de Castro Urdiales
Anchoa de Castro Urdiales con mantequilla de algas y jamón iberico — mit Algenbutter und Iberico-Schinken
Schätzung≈ 230 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Französische Auster
Ostra francesa con salsa ponzu y huevas de salmón — mit Ponzu-Sauce und Lachskaviar
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kroketten
Croquetas de jamón y pollo de Pagés rustido — von Schinken und gebratenem Pagés-Hähnchen
Schätzung≈ 330 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Torreznos de Soria
Torreznos de Soria con BBQ y Chalaca — mit BBQ und Chalaca
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Tartar Brioche
Brioche de tartar de ternera
Schätzung≈ 360 kcal26 g Kohlenhydrate
Thunfisch Tiradito
Tiradito de atún soasado con salsa Tensuyu mayonesa de ají amarillo y aguacate — mit Tensuyu-Sauce, Ají Amarillo-Mayonnaise und Avocado
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Aubergine mit Foie Gras und Kabayaki-Sauce
Berenjena a la brasa con foie y salsa kabayaki
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierter und frittierter Steinbutt auf Gaditano-Art mit weißer Miso-Sauce
Rodaballo en adobo y frito gaditano con salsa de miso blanco
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilltes Frisona-Rinderfilet (1 kg) mit Patatas Pont Neuf und Piquillo-Paprika
Lomo alto de frisona, 1 kilo. a la brasa con Patatas pont neuf y pimientos del piquillo
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Dubai-Torte
Tarta Dubai
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Gruppenmenü 85€
85.00
Menú grupos 85€ — Ideales Format zum Teilen für jeweils 4 Personen
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21
Gruppenmenü 125€
Handgeschnittener Iberico-Schinken
Jamón ibérico cortado a mano
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coca de Folgueroles mit Tomatevegetarian
Coca de Folgueroles con tomate
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Französische Auster mit Ajo Blanco und Asetra-Kaviar
Ostra francesa con ajo blanco y caviar Asetra
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kroketten von geschmortem Ochsenschwanz mit Amontillado
Croquetas de Rabo de vacuno mayor estofado con amontillado
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu-Tatar Brioche
Brioche de tartar de Wagyu
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrillte Langostinos de la Rapita
Langostinos de la Rapita a la brasa
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfierte Artischocken mit gegrilltem Aal und Foie Gras
Alcachofas confitadas con anguila a la brasa y foie
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Canelón von gebratenem Entenfleisch mit Hoisin-Sauce
Canelón de pato asado y salsa hoisin
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Seeteufel mit Romesco und Meeresfrüchte-Americana
Rape encamizado de romesco y americana de mariscos
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Wagyu A-5 Short Rib mit Steinpilz-Batasoyu und chinesischer Aubergine
Sobre costilla de wagyu A-5 a la brasa con batasoyu de ceps y berenjena china
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Torrija mit frischem Sahneeis
Torrija con helado de nata fresca
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Chocolate Parda
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Gruppenmenü 125€
125.00
Menú grupos 125€ — Ideales Format zum Teilen für jeweils 4 Personen
Schätzung≈ 3800 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 21

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pimientos del Padrón und Coca de Folgueroles con tomate bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 38

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Steaks und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrilltes Fleisch und frische Meeresfrüchte sind gute Wahlen.

22 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Carrer del Rosselló, 231, 08008 Barcelona
Zeiten
Mo13:00–00:30
Di13:00–00:30
Mi13:00–00:30
Do13:00–00:30
Fr13:00–01:30
Sa13:30–01:30
So13:30–00:30
Cocina ininterumpida. Live show and DJ every day from 20:30
Kontakt
+34936589409 hola@pardabarcelona.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pardabarcelona.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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