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Alberto's Italian Barneveld

Stationsplein 5, 3771 ES Barneveld

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ÜBERRASCHUNGSMENÜ
4 Gänge
55.00
4 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 31
5 Gänge
65.00
5 gangen
Schätzung≈ 2100 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 31
6 Gänge
70.00
6 gangen
Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 31
Anti pasti
Saltimbocca
18.00
Kalbstatar - Prosciutto - Weißwein-Dressing - Salbei
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coquille
18.00
Jakobsmuschel-Carpaccio - knusprige Pancetta - Cavolo-Nero-Creme - grüner Apfel-Gel
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomodorovegetarian
17.00
Eingelegte Tomate - Basilikumcreme - Stracciatella - Tomatensorbet - Radieschen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Merluzzo d’iverno
20.00
Konfierter Winterkabeljau - Blumenkohl-Parmesan-Creme - Haselnussöl - Pinienkerne - marinierte Blume
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Primi
Carbonara
18.00
Ravioli gefüllt mit Eigelb - Mascarpone-Zwiebelcreme - Pecorino-Schaum - knusprige Guanciale
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Risotto
19.00
Risotto - Hummersauce - Hummer - Fenchel - Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gnocchivegetarian
15.00
Knusprig gebratene Gnocchi - Parmesan-Velouté - geräucherte Pilze - Petersilie
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Tagliatelle
17.00
Konfierte Entenkeule - Entensauce - Orange - Chicorée
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Secondi
Pulpo
29.00
Gegrillter Pulpo - Nduja-Glasur - Kartoffel-Zwiebel-Salat - Kartoffelschaum - knusprige Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tournedos
39.00
Gebratenes Rinderfilet - Pastinaken-Taleggio-Creme - geröstete rote Weintrauben - geschmorte Chioggia-Rübe - Rotweinjus
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Porchetta
28.00
Knusprige Schwarte - gepuffte La Ratte Kartoffel - Fenchel-Salbei-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Involtini di verzavegetarian
25.00
Weißkohl - gefüllt mit Pistazie - geschmort in Weißweinsauce
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dolce
Polenta cakevegetarian
12.00
À la baba au rhum - Ricotta-Creme - Orangen-Olivenöl-Sorbet - Balsamico
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Tortino al cioccolatovegetarian
13.00
Lava Cake - Pistazie - Kakaogel - Espresso-Eis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Peravegetarian
14.00
In Weißwein geschmorte Birne - gefüllt mit 5-Spice-Cremeux - Tonkabohnen-Eis
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Käseauswahl von Het Kaasateliervegetarian
15.00
Kaasselectie van Het Kaasatelier
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Al forno
Lasagne bolognese
17.00
Pastaschichten | Rinderhackfleisch | Tomatensauce | Béchamelsauce | Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lasagne pestovegetarian
20.00
Pastaschichten, Pesto, Béchamelsauce, Zwiebel, Knoblauch, Pinienkerne, Rucola, Mozzarella, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Überraschungsmenü
3 Gänge
45.00
3 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
La Dolce Vita, shared
3 Gänge zum Teilen
40.00
3 gangen om te delen, geserveerd op etagères — Serviert auf Etageren
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Antipasti (ab 2 Personen)
Antipasti
15.00
Trüffelsalami, Prosciutto, Mortadella mit Pistazien-Pesto, Mozzarella mit Basilikum, Oliven-Tomaten-Tapenade, Gorgonzola
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bites
Italian Nachosvegetarian
15.00
Italian Nacho (B e s t seller !) — Nachos, Guacamole, Tomatensalsa, Parmesan, Mozzarella, Zitronen-Mascarpone-Crème
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Focacciavegetarian
9.00
Pesto, Parmesan, Kinkelsauce
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Bruschettas
Bruschettasvegetarian
12.00
Bruschetta’s — Knuspriger Toast aus Focacciabrot, 3 Stück
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Carpaccio
Hauchdünnes Rindfleisch, Pesto, Parmesan, Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Capresevegetarian
Tomate, Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Specialitá Calde
Rosmarin-Focacciavegan
13.00
Focaccia rozemarijn — Focaccia (aus Pizzateig) mit Rosmarin, Olivenöl, Meersalz
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Le Nostre fritti
Parmesan Churrosvegetarian
9.00
Churros Parmezaan ( ONZE FAVORIET ) — Parmesan-Pommes, Parmesan-Mayonnaise, Limettenschale
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Polenta-Pommesvegetarian
7.00
Polenta friet — Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Alberto's Pommesvegetarian
8.00
Friet Alberto’s — Frische Pommes, Trüffelmayonnaise, Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Arancinivegetarian
12.00
Knusprig frittierte Risottobällchen, 6 Stück
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Trüffelvegetarian
Truffel — Trüffelmayonnaise, gehobelter Parmesan und Trüffel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Artischockevegetarian
Artisjok — Leicht scharfe Knoblauchsauce, Parmesan
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Polentinivegetarian
11.00
Polenta-Kroketten, 8 Stück, Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rosmarin-Meersalzvegan
Rozemarijn-zeezout
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Nduja
14.00
Italienische scharfe Wurst, Pepperoni, Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salcisse e Mandorle
15.00
Italienische Würstchen mit gesalzenen Mandeln
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Polpette al pomodoro
15.00
Rinderhackbällchen in Tomatensauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bitterballen
12.00
Rindfleisch-Bitterballen - Senf - 8 Stück
Schätzung≈ 720 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pollo fritto croccante
10.00
Knuspriges Hähnchen - Kinkelsauce - 8 Stück
Schätzung≈ 680 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamaro fritto
14.00
Frittierter Tintenfisch - 200 g - Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gnoccheti Reggianovegetarian
10.00
Frittierte Parmesankäse-Teigkissen - 200 g - Pesto-Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Snacks
Nüsse & Olivenvegan
12.00
Noten & Olijven — Frische Nussmischung von De Nootzaak und marinierte Oliven von Alberto's
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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78veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pesto-Lasagne, Gnocchi mit Pilzen und Involtini di Verza wählen. Es gibt viele vegetarische Snacks wie Arancini und Polentini. Vegane Optionen beschränken sich auf Snacks und Rosmarin-Focaccia.

23 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 46

78dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Auswahl an Antipasti und Fleischgerichten eignet sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

23 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Stationsplein 5, 3771 ES Barneveld
Zeiten
Mo16:00–22:00
Di16:00–22:00
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–19:30
keuken
Kontakt
+32342231046 info@albertositalian.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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