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Stellauer Steak- und Fischhaus

Stellauer Hauptstraße 22, 22885 Barsbüttel

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aus der Suppenküche
Tomatensuppe
5.90
Tomato Soup — nach Art des Hauses
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulasch-Suppe
6.50
Goulash Soup — ungarisch-scharf mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwiebelsuppe
6.50
French Onion Soup — „Französische Art“ mit würzigem Käse überbacken
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Bruschettavegetarian
6.90
Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Roastbeef Bruschetta
8.50
Roast Beef Bruschetta — Knoblauchbrot mit Roastbeef und Remoulade
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Garnelenpfanne
15.90
Garlic Shrimp Pan — 5 gebratene Garnelen, frischer Knoblauch, Olivenöl, Oliven und Knoblauchbrot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Chicken Tikka
12.50
Marinierte Hähnchenfilets mit Paprikastreifen und Zwiebeln nach indischer Art, in der Pfanne serviert mit Knoblauchbrot
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Vegetarisches
Gemüse-Gratinvegetarian
15.50
Vegetable Gratin — Frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise mit Käse überbacken mit Knoblauchbrot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemüse-Currypfannevegetarian, vegan
15.50
Vegetable Curry — Frisches Gemüse in hausgemachter Currysauce mit Basmatireis und Safran
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Salate
Stellauer Salatvegetarian, vegan
6.90
Stellauer Mixed Salad — buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln, Gurke, Karotten, Rucola, Mais und Tomaten
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fitness Salat
14.90
Fitness Salad with Turkey — gegrillte Putenfleischstreifen auf einer bunten Salatmischung, mit Ei, Tomaten und Knoblauchbrot
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Steak & Salad
15.90
Steak Salad — zarte Rinderstreifen auf knackfrischen Salat und Knoblauchbrot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Steaks
Huftsteak
21.90
Hump Steak — das fettfreie Steak mit dem herzhaften Eigengeschmack
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
25.90
Rump Steak — das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetsteak
30.90
Filet Steak — das zarteste Stück vom Rind, das Feinschmecker-Steak
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Entrecôte
26.90
aus der Hochrippe, das zarte und saftige Steak mit der Fettmarmorierung
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak & Champignons
23.90
Steak with Mushrooms — zarte Rindermedaillons mit frischen Champignons à la crème
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pfeffersteak Stellauer Art
26.90
Pepper Steak — gegrilltes Rumpsteak, fein geschnitten, ohne Fettrand mit einer leckeren Pfeffersauce
Schätzung≈ 510 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateaubriand
99.50
Mittelstück vom Filet, empfohlen für 2 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 39
Grill-Spezialitäten
Feinschmecker Grillplatte
52.00
Gourmet Grill Platter — Rinderhuftsteak, Puten- und Schweinesteak, gegrillter Magerspeck, serviert mit frischem Gemüse und Butterreis, dazu Bratkartoffeln und Pfeffer-Rahmsauce für 2 Personen
Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Steak-Spieß
17.90
Beef Steak Skewer — zarter Rindfleischspieß mit Bratkartoffeln, Salat und Röstbrot
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pute & Champignons
18.90
Turkey and Mushrooms — zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la crème, Pommes frites und Röstbrot
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak & Gemüse
20.50
Steak and Vegetables — zwei zarte Rindermedaillons mit gebratenem Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Stellauer Grillteller
22.50
Stellauer Grill Plate — 3 verschiedene Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Pute), dazu Pommes frites und Röstbrot
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
Pfannenspezialitäten
Stellauer Hauspfanne
20.90
House Pan Steak — zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons à la crème, mit Kochschinken und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleischpfanne
14.90
Beef Pan — Rindfleischstreifen, pikant gewürzt, in leichter Soße, serviert mit gebratenem Gemüse und Röstbrot
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenpfanne
20.90
Chicken Pan — gegrillte Hähnchenmedaillons, mit sauce Hollandaise und Käse überbacken, serviert mit Pfannengemüse und Pommes frites
Schätzung≈ 810 kcal45 g Kohlenhydrate
Fischspezialitäten
Frisches Lachsfiletpescatarian
24.90
Grilled Salmon Fillet — gegrillter norwegischer Lachs, serviert mit Pfannebgemüse, gebackener Kartoffel und Dillsauce
Schätzung≈ 640 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frisches Zanderfiletpescatarian
22.90
Grilled Zander Fillet — gegrillt, serviert mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burger
Prime-Beef Burger
17.90
Prime Beef Burger — Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
17.90
gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln und Hausgemachter Knoblauchsauce und käse , dazu Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Golden Veggie Burgervegetarian
15.90
Tofu-Pattie auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln, Käse und hausgemachte Knoblauchsauce, dazu Country Potatoes
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Stellauer Spezialitäten
Burger „Stellauer Art“
12.90
Stellauer Style Burger — Hacksteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln (ohne Burger-Brötchen!)
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachtes Roastbeef
19.90
House Roast Beef — mit Remoulade und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernsteak „Stellauer Art“
22.50
Farmer's Steak — Rumpsteak 200 g, gefüllt mit Kochschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Indisches Chicken Curry
17.90
Indian Chicken Curry — serviert mit Safranreis
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Indisches Madras Chicken
17.90
Madras Chicken Curry — in Kokos-Curry-Sauce, serviert mit Safranreis
Schätzung≈ 680 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone, Pommes frites und Salat, auch wahlweise als Putenschnitzel
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Hanseaten-Schnitzel
18.50
Hanseaten Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat
Schätzung≈ 890 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jägerschnitzel
18.50
Jäger Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignons à la crème und Salat
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schnitzel „Ungarische Art“
18.50
Hungarian Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Nudelgerichte
Fettuccine Alfredo
18.50
Fettuccine Alfredo with Turkey — Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und Käse überbacken, serviert mit Röstbrot
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Carbonara
14.90
Schinken, Ei und Sahnesauce (mit Penne oder Tagiatelle)
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Spezattino di Galletetto
14.90
Hähnchenbruststreifen & Champignons in Tomaten-Sahnesauce (mit Penne oder Tagiatelle)
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kindergerichte
Puten- oder Schweinesteak
9.90
Kids Steak — mit Pommes frites
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
5 Chicken Nuggets
7.50
Kids Chicken Nuggets — mit Pommes frites
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Junior Pasta
7.50
mit Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrate

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47veggie
scoreSchätzung

Steakhouse mit einigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Golden Veggie Burger oder eine Gemüse-Currypfanne mit Basmatireis wählen. Ein Gemüse-Gratin und Bruschetta sind ebenfalls verfügbar.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 47

84dia
scoreSchätzung

Low Carb Steaks und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Steaks und gegrillten Fischgerichte sind sehr geeignet.

20 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Stellauer Hauptstraße 22, 22885 Barsbüttel
Zeiten
Mo—
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Lieferservice Freitag-Sonntag von 16 bis 21 Uhr. Di-Do closing time not explicitly stated, assumed same as Fr-So
Kontakt
+49406753757 info@stellauer-steakhaus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stellauer-steakhaus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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