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Le 180 Degrés

Rte Dominique Joseph Garat 265, 64200 Bassussarry

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Foie gras de canard mi-cuit
24.00
Foie gras de canard mi-cuit au naturel, IGP Sud-Ouest, chutney figue et poivre, croûtons — Natur, IGP Sud-Ouest, Feigen-Pfeffer-Chutney, Croutons
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico-Schinken Platte
22.00
Ardoise de jambon Ibérique, « Pan con tomate » — Mit « Pan con tomate »
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Marinierte 'd'Ispeguy' Forelle
16.00
Truite "d'Ispeguy" marinée, yaourt à la grecque, concombre curcuma — Griechischer Joghurt, Kurkuma-Gurke
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE & ...
Vitello Tonnato Salat
16.00
Salade Vitello tonnato (carpaccio de veau, assaisonnement au thon) — Kalbs-Carpaccio mit Thunfisch-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
16.00
Salade Caesar au poulet croustillant — Mit knusprigem Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
alte Tomaten & Burratavegetarian
16.00
Tomates anciennes, Burrata, pistou de Roquette et pistache — Rucola-Pistazien-Pistou
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Croque Monsieur
16.00
Croque monsieur, Comté AOP 18 mois et jambon truffé (truffe d'été), frites et salade — Comté AOP 18 Monate, Trüffelschiene, Pommes und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Penne Rigate
20.00
Penne rigate aux chipirons, sauce crustacés — Mit Tintenfischen, Meeresfrüchte-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fregola Sarda Risottovegan
16.00
Risotto de Fregola Sarda, Tofu fumé, légumes grillés, roquette et pistaches — Geräucherte Tofu, gegrilltes Gemüse, Rucola und Pistazien
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Gerösteter Oktopus
28.00
Poulpe rôti, écrasé de pommes de terre aux olives noires, vinaigrette roquette — Kartoffelstampf mit schwarzen Oliven, Rucola-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Medium gegarter Rotton
25.00
Pavé de thon rouge mi cuit, frita de poivrons et falafel — Paprika-Frita und Falafel
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Entrecôte
27.00
Entrecôte de boeuf, frites, salade verte — Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 890 kcal48 g Kohlenhydrate
Basque Burger
22.00
Burger Basque, frites, salade verte — Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
22.00
Tartare de boeuf préparé, frites, salade verte — Pommes, grüner Salat
Schätzung≈ 810 kcal45 g Kohlenhydrate
KÄSE & DESSERTS
Schafkäse-Plattevegetarian
10.00
Planche de Fromage de Brebis, confiture de Cerises — Kirschkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
Frischer Saisonobstsalatvegetarian
9.00
Salade de fruits frais de saison, Madeleine — Mit Madeleine
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladenmoussevegetarian
8.00
Mousse au chocolat, Madeleine — Mit Madeleine
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Baba au Limoncellovegetarian
10.00
Baba au Limoncello, sorbet citron vert — Limetten-Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 36
Chouquettes « Paris-Brest »vegetarian
10.00
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Café Gourmand
9.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tee oder Doppelter Espresso Gourmand
10.00
Thé ou Double Expresso Gourmand
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
EIS & SORBETS
Eis oder Sorbet « l'Atelier des écrins » & Madeleinevegetarian
8.00
Pot de Crème Glacée ou Sorbet « l'Atelier des écrins » & madeleine — Schoko/Haselnuss, Vanille/Pekannuss, Mango, Himbeere
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

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69veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, wenige Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Fregola-Sarda-Risotto mit geräuchertem Tofu. Zudem stehen ein Burrata-Salat und Desserts wie Schokoladenmousse zur Auswahl.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 22

60dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Protein-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte an. Die Auswahl an Salaten und Hauptspeisen ist moderat kohlenhydratarm.

7 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rte Dominique Joseph Garat 265, 64200 Bassussarry
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33559296469 restaurant.makila@ugolf.eu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le180degres.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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