zurück zur Suche

Restaurant Rocus

Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Tataki vom Thunfisch
Tuna Tataki — Soja/Wasabi/Asia Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hummercremesuppe
Lobster Cream Soup
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo/Kartoffelpüree/geräucherter Paprika/Olivenöl
Octopus with Potato Puree
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebeizter Lachs/Passionsfrucht
Cured Salmon — Schnittlauchöl
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cassissorbet
Cassis Sorbet
Schätzung≈ 140 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Lammrücken rosa gebraten/Kräuterkruste
Roasted Rack of Lamb — Feines Gemüse/Riojajus
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rotweinbirne Cabernet Sauvignon
Red Wine Pear — Joghurteis/Zimtcrumble
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
4 Gang Menü
100.00
4 Course Menu
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39
7 Gang Menü
130.00
7 Course Menu
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
Vorspeisen und Zwischengericht
Gebratene Gänsestopfleber/Calvadosapfel/Cassisjus
35.00
Fried Goose Foie Gras
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ravioli von Morcilla/(Spanische Blutwurst)
28.00
Morcilla Ravioli — Apfelweinsauce/gebratene Morcilla
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Marinierte Kalbstafelspitz/Thunfischespuma
26.00
Marinated Veal Top Round — gebratene Kapern
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tataki vom Thunfisch/Soja/Ingwer
38.00
Tuna Tataki — Wasabi/Asia Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Carpaccio vom Färöerlachs/Mango/Korianderkresse
28.00
Salmon Carpaccio
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Steinpilze/Belper Knolle
26.00
Fried Porcini Mushrooms
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleisch
Pluma vom Ibericoschwein/Sherrysauce
43.00
Iberico Pork Pluma — Chorizo/Kartoffelpüree
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Medaillon vom Rinderfilet
54.00
Beef Fillet Medallion — Rotweinjus/feines Gemüse/Gratin
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammrücken mit Kräuterkruste/Gratin/Gemüse
45.00
Rack of Lamb with Herb Crust — Riojajus
Schätzung≈ 690 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brust von der Maispoularde/Morchelsauce
43.00
Corn-fed Chicken Breast — Feine Nudeln/Blattsalat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Roastbeef vom Angus Beef Grain fed
46.00
Angus Roast Beef — rosa gebraten/frische Pfifferlinge/Gratin
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch
Filet vom Wolfsbarsch/Fregola Sarda
49.00
Sea Bass Fillet — Kürbis Ingwersauce
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Dessert
Warmer Schokokuchen/Eis von der Tonkabohne
17.00
Warm Chocolate Cake
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21
Rotwein Birne Cabernet Sauvignon/Zimtcrumble
16.00
Red Wine Pear — Joghurteis
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44
Feine Käseauswahl/Feigensenf
19.00
Cheese Selection
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

3veggie
scoreSchätzung

Fast keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die gebratenen Steinpilze mit Belper Knolle sind vegetarisch. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch wie Lammrücken und Thunfisch-Tataki.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte sind kohlenhydratarm.

16 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49954420640
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rocus.de
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Restaurant Rocus? Beanspruche dein Lokal.