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Wjelbik

Kornstraße 7, 02625 Bautzen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sorbisches Hochzeitsessen
falsches Filet vom Ochsen
22.10
Ox false fillet — im Wurzelgemüsesud gegart, mit Spreewälder Meerrettichsoße), frischem Marktgemüse und Kartoffeln vom Demeter-Betrieb Wjesela
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sorbische Rinderroulade
22.60
Sorbian beef roulade — mit feinem Kalbfleisch gefüllt, Pommery-Senfsoße, fruchtigem Rotkraut und hausgemachten Serviettenknödeln
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Sorbischer Senfbraten vom Rind
22.50
Sorbian roast beef with mustard — mit Bratensoße, angeschwenkten grünen Bohnen, hausgemachten böhmischen Knödeln und Semmelkloß
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fünf Lausitzer Köstlichkeiten: "Herbst in Bautzen"
20.70
Five Lusatian Delicacies — Gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbratwurst, gebackenem Ziegenkäse, hausgemachter Fleischsülze Wjelbik, rosa geräucherter Entenbrust und Forellenmuspraline mit frischem Baguette vom BaeckeReck
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Fleischsülze Wjelbik
17.80
Homemade meat aspic — mit Remouladensoße, Zwiebelchen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lust auf Fisch?
Gebratenes Lausitzer Forellenfilet
23.40
Fried trout fillet — mit Sahnesoße, angeschwenktem Lauchgemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Lachsfilet
24.50
Fried salmon fillet — mit knuspriger Sauerteigkruste und Koriander und Zitrone verfeinert, mit Rieslingsoße, frischen Blattspinat und Nudeln
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vegetarischen oder veganen Hauptgerichte. Die Gerichte bestehen aus Fleisch und Fisch, wie Rinderroulade und Forellenfilet.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

74dia
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Proteinreiche Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte an. Viele Optionen haben eine moderate Menge an Kohlenhydraten.

4 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kornstraße 7, 02625 Bautzen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49359142060
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wjelbik.de/sorbisches-restaurant-lausitz

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