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Zum Zollhaus

Äußere Lauenstraße 62, 02625 Bautzen

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

bar food
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und Suppe
Ragout fin vom Geflügel mit Toast
Poultry Ragout Fin with Toast
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Backkartoffel mit Kräuterquark auf Salatbett, dazu Räucherlachs
Baked Potato with Herb Quark and Smoked Salmon
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindergerichte
Nuggets mit Pommes frites
Chicken Nuggets and Fries
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Nudeln mit Tomatensoße
Pasta with Tomato Sauce
Schätzung≈ 500 kcal75 g Kohlenhydrate
4 Knödel mit Bratensoße
Dumplings with Gravy
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzel and Fries
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Dessert
Schwedeneisbecher
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Lauwarmer Schokoladenkuchen auf Vanillespiegel
Warm Chocolate Cake
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Kinder-Eisbecher
Kids Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis mit Smarties und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Hauptspeisen
Steak au Four vom Schweinerücken mit Pommes frites
Oven-baked Pork Steak and Fries
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Schweinerückenschnitzel oder Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm, dazu Kroketten
Pork or Chicken Schnitzel with Mushroom Cream
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Steak "Zigeuner Art" vom Schweinerücken mit Setzei und Pommes frites
Zigeuner Style Pork Steak with Egg and Fries
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausmacher Sülze an Remouladensoße und Bratkartoffeln
Homemade Aspic with Remoulade and Potatoes
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderzunge mit buntem Gemüse und dazu Kroketten
Beef Tongue with Vegetables and Croquettes
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Argentinisches Hüftsteak dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Argentinian Rump Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wildlachsfilet mit Zitronen-Dill-Soße und Kirschtomaten, dazu Bandnudeln
Wild Salmon Fillet with Lemon-Dill Sauce and Pasta
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Feuerfleisch mit Pommes frites
Fire Meat with Fries
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Pulled Pork vom Schweinekamm mit Zwiebelsoße und Knödeln
Pulled Pork with Onion Sauce and Dumplings
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gemischter Salat mit marinierten BBQ-Hähnchenstreifen
Mixed Salad with BBQ Chicken Strips
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Stimmt diese Karte noch?

10veggie
scoreSchätzung

Kaum vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarische Backkartoffel enthält Räucherlachs. Nur die Nudeln mit Tomatensoße vom Kindermenü sind fleischfrei.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

46dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptspeisen. Die meisten Gerichte enthalten Beilagen mit hohem glykämischen Index wie Pommes frites.

4 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Äußere Lauenstraße 62, 02625 Bautzen
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do11:00–13:30, 17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
Sogeschlossen
Von Dienstag – Samstag schließt unsere Küche um 20:00 Uhr.
Kontakt
+493591460237
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-zollhaus-bautzen.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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